נסטלה
נסטלה (Nestlé) הוא תאגיד רב לאומי למכירת מזון ומשקאות שהנהלתו ממוקמת בשווייץ. הוא נחשב לתאגיד המזון הגדול בעולם, על פי כמות ההכנסות. זהו תאגיד המוצרים הכלליים השני בגודלו בעולם (לאחר פרוקטר אנד גמבל).
תאגיד נסטלה מוכר מוצרים רבים כולל: מזון לתינוקות, מים בבקבוקים, דגני בוקר, קפה, קונפיטורות, מוצרי חלב, גלידה, מזון לחיות מחמד, וחטיפים. 29 מותגים של נסטלה הם בעלי נתוני מכירות שנתיים של מעל מיליארד פרנק שוויצרי (כ-1.1 מיליארד דולר), כולל Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Smarties, Nesquik, Stouffer's, Vittel, and Maggi. לנסטלה יש כ-450 מפעלים שפועלים ב-86 מדינות, ומעסיקים כ-328,000 איש. התאגיד הוא אחד מבעלי המניות העיקריים של L'Oréal, חברת הקוסמטיקה הגדולה בעולם.
נסטלה נוסדה בשנת 1905 במיזוג של חברה Anglo-Swiss Milk Company שנוסדה בשנת 1866 על ידי האחים George Page ו-Charles Page עם חברת Farine Lactée Henri Nestlé שנוסדה על ידי Henri Nestlé ב-1866. החברה גדלה באופן משמעותי בזמן מלחמת העולם הראשונה וגם בעקבות מלחמת העולם השנייה, כאשר עברה משיווק של מוצרי חלב ופורמולות של מזון תינוקות למגוון רחב יותר של מוצרים. הפירמה קנתה מספר חברות אחרות כולל Crosse & Blackwell בשנת 1950, Findus ב-1963, Libby's ב-1971, Rowntree Mackintosh ב-1988 ו-Gerber ב-2007.
על נסטלה נמתחה ביקורת בתחומים רבים. בין הידועים שבהם הוא שיווק אגרסיבי של תחליפי חלב אם במדינות עניות. [1] [2] [3]
בין יתר החזקות החברה בעולם, נסטלה מחזיקה כיום (2017) מעל 50% ממניות החברה הישראלית אסם שהיא אחת מחברות המזון הגדולות בישראל. אסם מוכרת חטיפים רבים ביניהם במבה ובייגלה. בשנים האחרונות יש חשש של גורמי בריאות בעולם מפני צריכה עודפת של מלח. יוזמה של משרד הבריאות דנה בסימון של מוצרים מזיקים במיוחד בסימון אדום. קמפיין של משרד הבריאות להזהרת הצרכנים מפני עודפי מלח שודר פעמיים ולאחר מכן נגנז. עיתונאים העלו חשש כי פגישות בין ראשי אסם לבין שר הבריאות יעקב ליצמן הביאו לגניזת הקמפיין, וכן לכך שהבמבה שסומנה כיעד מרכזי כמזון עתיר מלח קיבלה "הכשר" בעקבות פעילות של לוביסטים בנושא. [1].
בשנת 2019 נסטלה הודיעה כי עד שנת 2050 היא מתכוונת להגיע ל"אפס פליטה נטו" של גזי חממה. לדברי מארק שניידר, מנכ"ל נסטלה, "שינוי האקלים הוא אחד האיומים הגדולים ביותר הניצבים בפנינו כחברה והסיכון הגדול ביותר לעתיד העסקי שלנו. הזמן העומד לרשותנו על מנת למנוע את ההשפעות הקשות של ההתחממות העולמית הולך ואוזל. זו הסיבה, המובילה אותנו להגדיר יעדים שאפתניים יותר, של הגעה לאפס פליטה נטו של גזי חממה. שימוש במשאבים הגלובליים של נסטלה ובידע שלה בתחומי התעשיה, יאפשר לנו להשפיע בקנה מידה משמעותי״. נסטלה תנקוט בשורת צעדים, לרבות הצגת מוצרים חדשים המאופיינים בטביעת רגל סביבתית נמוכה יותר, ותורמים לתזונה מאוזנת. החברה תפעל גם לעדכון רכיבי המוצרים הקיימים שלה, תוך שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה ולאקלים. במקביל, עוברת נסטלה לשימוש בחומרי אריזה אלטרנטיביים. בעקבות הודעתה של נסטלה, אסם הודיעה ב-16 בספטמבר 2019 כי היא התחייבה ליעד של אפס הטמנה עד 2020, שימוש רק באריזות הניתנות למחזור עד 2025, מעבר לגז טבעי, חיסכון במים, וצמצום הפליטות ממפעלי החברה. [4]
בשנת 2020 נסטלה הוכרזה כאחת משלושת מזהמות הפלסטיק הגדולות ביותר בעולם זו השנה השלישית ברציפות, וספגה האשמות על "אפס התקדמות" בצמצום פסולת הפלסטיק שלה. [5] [6]
ראו גם
- יוניליוור
- שוק המזון העולמי
- השפעות בריאותיות של מלח
- השפעות בריאותיות של סוכר
- לובי פוליטי בישראל
- כלכלת השמנה
- תזונה בריאה
קישורים חיצוניים
- נסטלה בוויקיפדיה האנגלית
- סוכנויות הידיעות, נסטלה: "חלק מהמוצרים שלנו לעולם לא יהיו 'בריאים'", דה מרקר, 31 במאי 2021
- לורנס הרלי, רויטרס, נסטלה לא תיתבע על עבדות ילדים - כי זה לא קרה בארה"ב, דה מרקר, 20 ביוני 2021
- לובי פוליטי בישראל בהקשר של מזונות מלוחים
- אבי עמית, בוריס קרסני - איש הצללים החזק במשק: כך פועלת חברת השדלנות המשפיעה בישראל, "המפצח", פינה בתוכנית המגזין עם אושרת קוטלר, ערוץ 10, 11.3.2017
- עדי דברת-מזריץ, אסם שכרה לוביסטים ובכירים - והתינוק של במבה ניצל, דה מרקר, 06.03.2017
הערות שוליים
- ^ אבי עמית, בוריס קרסני - איש הצללים החזק במשק: כך פועלת חברת השדלנות המשפיעה בישראל, "המפצח", פינה בתוכנית המגזין עם אושרת קוטלר, ערוץ 10, 11.3.2017
