חקלאות ואנרגיה

הקשר בין חקלאות ואנרגיה הוא כפול: מחד הגדלת השימוש באנרגיה מחצבית במסגרת מיכון החקלאות ולאחר מכן במהפכה הירוקה אפשר את קיום החקלאות תעשייתית שמשתמשת באנרגיה רבה. אם יווצר משבר אנרגיה בעקבות תהליכים כמו שיא תפוקת הנפט או אילוצים של התחממות עולמית, יהיה צורך לפתח חקלאות המשתמשת בפחות אנרגיה. מצד שני, עקב עליית מחירי הדלקים המחצביים משתמשים כיום בגידולי דלק ביולוגי דבר שגורם לייקור המזון ולדילמות של מזון מול דלק.

שימוש באנרגיה זולה

השימוש באנרגיה זולה ממקורות מחצביים בחקלאות תעשייתית בא לידי ביטוי ב-2 תחומים עיקריים:

• הנעת טרקטורים ומכונות אחרות המשמשות בחקלאות
• ייצור דשנים כימיים

מלבד אלה, משתמשים באנרגיה זולה גם לשם:

• ייצור חומרי הדברה
• שינוע התוצרת החקלאית
• קירור והקפאה של התוצרת החקלאית
• שינוע מים לאזורים צחיחים. (ראו לדוגמה (משק המים בישראל).

חקלאות ממוכנת

חריש של שדה בשטח של הקטר, באמצעות טרקטור לוקח שעה. חריש דומה על ידי סוס לוקח יום שלם.

הטענה המקובלת היא שעל כל קלוריה של מזון שמיוצרת בחקלאות ממוכנת, מושקעות 10 קלוריות של דלקים פוסיליים.

דשנים

אפשר לראות איך היבול של צפון קוריאה נפל באופן חד לאחר נפילת ברית המועצות, והפסקת הגישה של מדינה זו לכסף זול שאיפשר לה לקנות דשנים. כמות החנקות שצפון קוריאה קנתה ירד באופן חד, ואיתו גם הגידולים החקלאיים שלה.

לעומת זאת, קובה, שנקלעה אף היא לבעיות כספיות דומות עקב נפילת ברית המועצות, אימצה מדיניות של חקלאות אורגנית יותר, מגוונת בכיוון של פרמקלצ'ר והשיגה תוצאות טובות בהרבה. ראו כוחה של קהילה (סרט).

מקורות

• הזאב בדלת, http://wolf.readinglitho.co.uk/mainpages/agriculture.html

ראו גם

• חקלאות תעשייתית
• שיא תפוקת הנפט
• דשן כימי
• חומרי הדברה
• מזון מול דלק
• בטחון תזונתי

קישורים חיצוניים

• [1]

חקלאות
רקע: ייצור ראשוני - מחזור הזרחן - מחזור החנקן - קרקע - ציידים לקטים - המהפכה החקלאית - המהפכה הירוקה - חקלאות תעשייתית - פריון חקלאי - שימושי קרקע - דשן - הומוס - צפיפות אוכלוסין פיזיולוגית - חקלאות בישראל
אתגרי קיימות בחקלאות: בליית קרקע - מדבור - משבר המים העולמי - התחממות עולמית - חומרי הדברה - דשן כימי - שיא תפוקת הנפט - שיא תפוקת הזרחן - חקלאות כרות והבער - הנדסה גנטית - השפעות סביבתיות של מזון מהחי - ביטחון תזונתי - נעילה טכנולוגית
חקלאות בת קיימא: חקלאות בת קיימא - אגרואקולוגיה - פרמקלצ'ר - ביו אינטנסיב - טכנולוגיה נאותה - קומפוסט - שמירת זרעים - גידולים משולבים - סיעוף - יערנות חקלאית - קציר מי נגר - מזון אורגני - מזון מקומי - גינה קהילתית - חקלאות נתמכת קהילה - הקרן לביטחון תזונתי - תוכנית אב לחקלאות בת קיימא
ספרים וסרטים: התמוטטות - רובים חיידקים ופלדה - גבולות לצמיחה - תכנית ב' - עולם מלא, צלחות ריקות - מהפיכת הקנה הבודד - הסיוט של דרווין - מלך התירס - עתיד המזון - כוחה של קהילה