שורה 76: |
שורה 76: |
| | | |
| ללא מסחר אין התמחות מקצועית '''מלאה'''. בעלי מלאכה שעסקו '''רק''' במקצוע מסוים שאינו קשור למוצרי בסיס כמו סנדלרים או חייטים הופיעו באירופה לקראת סוף ימי הביניים. עד אז בעלי המלאכה בערים היו עוסקים גם בחקלאות, כדי להשיג מזון. זאת כי אדם העוסק רק בסנדלרות או תפירה צריך להחליף את מוצריו במזון כדי שיהיה לו מה לאכול(מאוחר יותר זה היה להחליף מוצריו בכסף ואז בו לקנות אוכל). זה צריך לקראת קבוע, כל השנה, כדי שיהיה לו מזון כל הזמן. אפילו באמצע תקופת ימי הביניים לא היו לאנשים מספיק עודפים כדי להחליף אותם במוצרים כאלה, ומצד שני הצריכה של המוצרים שאינם מוצרי צריכה בסיסיים ליום יום הייתה כאמור נמוכה. בלי מסחר, סביר שלא יהיה גם כסף וקהילות שיעוסקות בחקלאות, ציד, דיג, או לקט, סביר שירצו לגור בישובים קטנים כדי שיוכלו להגיע לשדה בקלות. | | ללא מסחר אין התמחות מקצועית '''מלאה'''. בעלי מלאכה שעסקו '''רק''' במקצוע מסוים שאינו קשור למוצרי בסיס כמו סנדלרים או חייטים הופיעו באירופה לקראת סוף ימי הביניים. עד אז בעלי המלאכה בערים היו עוסקים גם בחקלאות, כדי להשיג מזון. זאת כי אדם העוסק רק בסנדלרות או תפירה צריך להחליף את מוצריו במזון כדי שיהיה לו מה לאכול(מאוחר יותר זה היה להחליף מוצריו בכסף ואז בו לקנות אוכל). זה צריך לקראת קבוע, כל השנה, כדי שיהיה לו מזון כל הזמן. אפילו באמצע תקופת ימי הביניים לא היו לאנשים מספיק עודפים כדי להחליף אותם במוצרים כאלה, ומצד שני הצריכה של המוצרים שאינם מוצרי צריכה בסיסיים ליום יום הייתה כאמור נמוכה. בלי מסחר, סביר שלא יהיה גם כסף וקהילות שיעוסקות בחקלאות, ציד, דיג, או לקט, סביר שירצו לגור בישובים קטנים כדי שיוכלו להגיע לשדה בקלות. |
− | [[תמונה:שקית פלסטיק חד פעמית.jpeg|left|thumb|250px|שקיות הפלסטיק החד פעמיות נחשבות לסמל, למקרה מייצג של עודף המוצרים במאה ה 21.]]
| + | |
| בעבר, בקהילות שייצרו רק את הדרוש, חליפין במוצרים כמו מזון יכול היה להתבצע בעיקר בהחלפת מזון מסוג אחד במזון מסוג אחר, וצריכת מוצרים שאינם מוצרים לצריכה יום יומית הייתה הרבה הרבה יותר נמוכה מהיום. בקהילות כאלה האנשים בדרך כלל עסקו בייצור מזון בצורה ישירה וייצרו מוצרים אחרים כמו נעליים, בגדים, וכדומה לפי הצורך ללא התמחות מקצועית מלאה. | | בעבר, בקהילות שייצרו רק את הדרוש, חליפין במוצרים כמו מזון יכול היה להתבצע בעיקר בהחלפת מזון מסוג אחד במזון מסוג אחר, וצריכת מוצרים שאינם מוצרים לצריכה יום יומית הייתה הרבה הרבה יותר נמוכה מהיום. בקהילות כאלה האנשים בדרך כלל עסקו בייצור מזון בצורה ישירה וייצרו מוצרים אחרים כמו נעליים, בגדים, וכדומה לפי הצורך ללא התמחות מקצועית מלאה. |
| | | |
שורה 83: |
שורה 83: |
| == מקרים נפוצים של מחסור ועודף == | | == מקרים נפוצים של מחסור ועודף == |
| === מחסור ועודף במזון === | | === מחסור ועודף במזון === |
| + | [[תמונה:-Charles Mellin zugeschr - Porträt eines Herrn - Gemäldegalerie Berlin.jpg|left|thumb|200px|אדם שמן. "הגנרל הטוסקני", ציור מאת אלסנדרו דל בורו, המאה ה-17. ההשמנה הייתה בעיה בריאותית גם בעבר, יש עדויות על כך, אפילו ממצרים העתיקה{{הערה|D. Haslam [http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2007.00314.x/full Obesity: a medical history] 19.02.2007, Wiley Online Library}}.]] |
| כל היצורים בטבע נמצאים במאמץ מתמיד למצוא ולעבד [[מזון]] הדבר נובע ישירות מ[[תרמודינמיקה|חוקי תרמודינמיקה]] לפיהם ביצוע עבודה (כמו תנועה או מטבוליזם) הוא דבר שדורש השגת אנרגיה. ראו גם [[החוק השני של התרמודינמיקה בביולוגיה]]. | | כל היצורים בטבע נמצאים במאמץ מתמיד למצוא ולעבד [[מזון]] הדבר נובע ישירות מ[[תרמודינמיקה|חוקי תרמודינמיקה]] לפיהם ביצוע עבודה (כמו תנועה או מטבוליזם) הוא דבר שדורש השגת אנרגיה. ראו גם [[החוק השני של התרמודינמיקה בביולוגיה]]. |
| | | |
שורה 98: |
שורה 99: |
| | | |
| רופאים מתייחסים מזה זמן רב לרעיון של [[הומאוסטאזיס]] - שמירה על איזון בפרמטרים רבים שחיוני לקיום הבריאות. בעשרות השנים האחרונות מזהירים גופי בריאות מפני סוגים שונים שם "מזון עודף" בהקשר של [[סוכר]], [[מלח]] ו[[שומן]] וכן השילוב שלהם ב[[מזון מעובד]]. | | רופאים מתייחסים מזה זמן רב לרעיון של [[הומאוסטאזיס]] - שמירה על איזון בפרמטרים רבים שחיוני לקיום הבריאות. בעשרות השנים האחרונות מזהירים גופי בריאות מפני סוגים שונים שם "מזון עודף" בהקשר של [[סוכר]], [[מלח]] ו[[שומן]] וכן השילוב שלהם ב[[מזון מעובד]]. |
− | [[תמונה:-Charles Mellin zugeschr - Porträt eines Herrn - Gemäldegalerie Berlin.jpg|left|thumb|250px|אדם שמן. "הגנרל הטוסקני", ציור מאת אלסנדרו דל בורו, המאה ה-17. ההשמנה הייתה בעיה בריאותית גם בעבר, יש עדויות על כך, אפילו ממצרים העתיקה{{הערה|D. Haslam [http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2007.00314.x/full Obesity: a medical history] 19.02.2007, Wiley Online Library}}.]]
| + | |
| | | |
| === מחסור ועודף בבגדים === | | === מחסור ועודף בבגדים === |
שורה 160: |
שורה 161: |
| === מחסור ועודף במסכים === | | === מחסור ועודף במסכים === |
| {{הפניה לערך מורחב|מציאות מדומה}} | | {{הפניה לערך מורחב|מציאות מדומה}} |
− | ניתן להגדיר צריכה עודף של מסכים שונים כמו טלוויזיה, מחשבים וטלפונים סלולריים כאשר בני אדם נפגעים מההשלכות הבריאותיות והחברתיות של המכשירים האלה. ראו: [[השלכות בריאותיות וחברתיות של טלוויזיה]], [[השפעות בריאותיות וסביבתיות של טלפון סלולרי]]. | + | מחשבות ראשונות על טכנולוגיות כמו קולנוע, טלוויזיה, מחשבים, אינטרנט וטלפונים סלולארים הדגישו את הצדדים החיוביים בטכנולוגיות אלה. עם הזמן למדו כי ייתכנו גם השלכות שליליות, לדוגמה השימוש בקולנוע לצרכי [[תעמולה]] בשנות ה-30. מאוחר יותר היתה ביקורת גם על [[השלכות בריאותיות וחברתיות של טלוויזיה]] כולל טענות כי הדבר גורם לסוג של [[התמכרות]]. עם הזמן התגלו היבטים שבהם צפיה בטלוויזיה פוגעת בבריאות - כולל [[אורח חיים יושבני]], סיוע בהפצה של [[מזון מהיר]] ([[שיווק מזון לילדים ולבני נוער]] ו[[כלכלת השמנה]])והרגלי תזונה גרועה (אכילה מול הטלוויזיה) ושינה גרועה (טלוויזיה במיטה). דברים אלה הובילו רופאים וארגונים רפואה שונים להמליץ על הפחתת צפיה בטלווזיה. |
| + | |
| + | ניתן להגדיר צריכה עודפת של מסכים שונים כמו טלוויזיה, מחשבים וטלפונים סלולריים כאשר בני אדם נפגעים מההשלכות הבריאותיות והחברתיות של המכשירים האלה. ראו: [[התמכרות למשחקי מחשב]], [[השפעות בריאותיות וסביבתיות של טלפון סלולרי]]. |
| | | |
| === עודף בפלסטיק חד פעמי === | | === עודף בפלסטיק חד פעמי === |
− | המקרה הידוע והמדובר ביותר של עודף הוא כלים חד פעמיים ובייחוד [[פלסטיק|פלסטיק חד פעמי]]. | + | [[תמונה:שקית פלסטיק חד פעמית.jpeg|left|thumb|200px|שקיות הפלסטיק החד פעמיות נחשבות לסמל, למקרה מייצג של עודף המוצרים במאה ה 21.]] |
| + | המקרה הידוע והמדובר ביותר של עודף הוא שימוש מוגבר בסוגים רבים של [[פלסטיק]] ובייחוד [[פלסטיק|פלסטיק חד פעמי]] לדוגמה לשימוש ב[[כלים חד פעמיים]] או [[שקיות ניילון]]. הפלסטיק יכול לגרור בעיות [[אשפה]] משמעותיות ואם מדובר בפלסטיק שמתפרק- בעיות זיהום של [[מיקרו-פלסטיק]]. |
| + | |
| === מחסור עודף בתאורה מלאכותית === | | === מחסור עודף בתאורה מלאכותית === |
| בעבר יישובים רבים סבלו ממחסור באור. כאשר האדם החל להשתמש בלפידים ואחר כך נרות זה עזר לפתור את הבעיה. לעומת זאת, בערים מדרניות קיים עודף תאורה משמעותי - תאורה חזקה מידי. זה גורם להפרעות שינה, למספר סוגים של סרטן, לפליטה מיותרת של זיהום אוויר וגזי חממה בגלל בזבוז חשמל, חוסר אפשרות לראות כוכבים, פגיעה בבעלי חיים וצמחים. ראו [[זיהום אור]]. | | בעבר יישובים רבים סבלו ממחסור באור. כאשר האדם החל להשתמש בלפידים ואחר כך נרות זה עזר לפתור את הבעיה. לעומת זאת, בערים מדרניות קיים עודף תאורה משמעותי - תאורה חזקה מידי. זה גורם להפרעות שינה, למספר סוגים של סרטן, לפליטה מיותרת של זיהום אוויר וגזי חממה בגלל בזבוז חשמל, חוסר אפשרות לראות כוכבים, פגיעה בבעלי חיים וצמחים. ראו [[זיהום אור]]. |