שינויים

כל היצורים בטבע נמצאים במאמץ מתמיד למצוא ולעבד [[מזון]] הדבר נובע ישירות מ[[תרמודינמיקה|חוקי תרמודינמיקה]] לפיהם ביצוע עבודה (כמו תנועה או מטבוליזם) הוא דבר שדורש השגת אנרגיה. ראו גם [[החוק השני של התרמודינמיקה בביולוגיה]].  

כל היצורים בטבע נמצאים במאמץ מתמיד למצוא ולעבד [[מזון]] הדבר נובע ישירות מ[[תרמודינמיקה|חוקי תרמודינמיקה]] לפיהם ביצוע עבודה (כמו תנועה או מטבוליזם) הוא דבר שדורש השגת אנרגיה. ראו גם [[החוק השני של התרמודינמיקה בביולוגיה]].  

בחברת [[ציידים לקטים]] מחסור במזון היה הרבה פעמים תוצאה של מחסור בטכנולוגיה. אחרי [[המהפכה החקלאית הוא היה לרוב תוצאה של לקיחת מזון אחד מהשני מה שיצר עודף אצל חלחק ומחסור אצל חלק אחר. מחסור ועודף במזון נפוצים מאוד במאה ה 21 ומגיעים למימדים גדולים מאוד. כמעט חצי מהמזון בעולם נזרק{{הערה|Rebecca Smithers [https://www.theguardian.com/environment/2013/jan/10/half-world-food-waste Almost half of the world's food thrown away, report finds] 10 בינואר 2013, The Guardian}}, יש כ 2 מיליארד אנשים הסובלים ממשקל עודף (השמנה קלה) ו 600 מיליון הסובלים מ[[השמנה]] קשה, סך הכל כשליש מאוכלוסיית כדור הארץ. בעוד שיש 815 מיליון רעבים. למערכת ייצור המזון במאה ה 21 יש [[השפעות סביבתיות|השפעות סביבתיות שליליות]] נרחבות מאוד, לדוגמה שליש מ[[גזי החממה]] באים משם. לכן יותר מ 100 מדענים חתמו על קריאה לתקן את מערכת המזון: לטענתם היא מכשילה אותנו{{הערה|Olivia Rosane [https://www.ecowatch.com/worlds-food-system-failing-new-report-2621850618.html Our Food Systems Are Failing Us’: 100+ Academies Call for Overhaul of Food Production] 29 לנובמבר 2018, Ecowatch}}.  

בחברת [[ציידים לקטים]] מחסור במזון היה הרבה פעמים תוצאה של מחסור בזנים מובייתים בעלי יבול , מחסור בציד או בטכנולוגיה. אחרי [[המהפכה החקלאית]] מחסור נבע מסוגים שונים של בעיות כולל בצורת, שיטפון ועודף מים, סופות ובעיות אקלים אחרות, או תוצאה של רצון לקיחת מזון אחד מהשני מה שיצר עודף אצל חלק ומחסור אצל חלק אחר. מקרים אחרים של מחסור במזון או [[רעב המוני]] נובעים ממלחמות - הנגרמות מסיבות שונות- ומלחמות אלה גוררות לא רק אי-עיבוד של אדמות על ידי חקלאים שהפכו ללוחמים או לעבדים או נהרגו אלא גם עקב הפצה של מגיפות.

 

מחסור ועודף במזון נפוצים מאד במאה ה 21 ומגיעים למימדים גדולים מאוד. כמעט חצי מהמזון בעולם נזרק{{הערה|Rebecca Smithers [https://www.theguardian.com/environment/2013/jan/10/half-world-food-waste Almost half of the world's food thrown away, report finds] 10 בינואר 2013, The Guardian}}, יש כ 2 מיליארד אנשים הסובלים ממשקל עודף (השמנה קלה) ו 600 מיליון הסובלים מ[[השמנה]] קשה, סך הכל כשליש מ[[אוכלוסיית העולם|האוכלוסיה האנושית של כדור הארץ]]. בעוד שיש 815 מיליון רעבים. למערכת ייצור המזון במאה ה 21 יש [[השפעות סביבתיות|השפעות סביבתיות שליליות]] נרחבות מאוד, לדוגמה שליש מ[[גזי החממה]] באים משם. לכן יותר מ 100 מדענים חתמו על קריאה לתקן את מערכת המזון: לטענתם היא מכשילה אותנו{{הערה|Olivia Rosane [https://www.ecowatch.com/worlds-food-system-failing-new-report-2621850618.html Our Food Systems Are Failing Us’: 100+ Academies Call for Overhaul of Food Production] 29 לנובמבר 2018, Ecowatch}}.  

היום התמותה מהשמנה גדולה פי 3 מהתמותה מרעב{{הערה|Stephen Adams [https://www.telegraph.co.uk/news/health/news/9742960/Obesity-killing-three-times-as-many-as-malnutrition.html Obesity killing three times as many as malnutrition] 13. לדצמבר 2012, The Telegrafh}}.

היום התמותה מהשמנה גדולה פי 3 מהתמותה מרעב{{הערה|Stephen Adams [https://www.telegraph.co.uk/news/health/news/9742960/Obesity-killing-three-times-as-many-as-malnutrition.html Obesity killing three times as many as malnutrition] 13. לדצמבר 2012, The Telegrafh}}.