שורה 4: |
שורה 4: |
| בחקלאות ארץ ישראל העתיקה וגם המתחדשת (=[[חקלאות אורגנית|האורגנית]] פרמקלצ'ר ועוד שיטות משיטות שונות) המטרה היא לא רק לגדל צמחים אלא לגדל [[קרקע|אדמה עידית בריאה]] כלומר לגדל את א"י עצמה להבריא. | | בחקלאות ארץ ישראל העתיקה וגם המתחדשת (=[[חקלאות אורגנית|האורגנית]] פרמקלצ'ר ועוד שיטות משיטות שונות) המטרה היא לא רק לגדל צמחים אלא לגדל [[קרקע|אדמה עידית בריאה]] כלומר לגדל את א"י עצמה להבריא. |
| | | |
− | הרכב האדמה: 10% -מים 30%-חומר אורגאני 10%- מינרלים 50% -גאזים | + | הרכב האדמה: 10% -מים 30%-חומר אורגאני 10%- מינרלים 50% -גזים |
− | בדיקות קרקע במעבדה מורכבות מכמה גורמים מינראלים וחמיצות. אם חסר מינראלים צריך להוסיף [[קומפוסט]]. | + | בדיקות קרקע במעבדה מורכבות מכמה גורמים מינרלים וחמיצות. אם חסר מינרלים צריך להוסיף [[קומפוסט]]. |
| בדיקת חמיצות האדמה היא רק החמיצות במים בכל מקרה אם האדמה בעלת חמיצות גבוה או נמוכה התרופה היא קומפוסט. | | בדיקת חמיצות האדמה היא רק החמיצות במים בכל מקרה אם האדמה בעלת חמיצות גבוה או נמוכה התרופה היא קומפוסט. |
| | | |
שורה 15: |
שורה 15: |
| ;1. [[קומפוסט]]: קומפוסט הערימה צריכה להיות בנויה בצורה מאווררת הצורה הפשוטה היא בונים ממשטחים 3 תאים תא אמצעי לחומרי חיפוי( חומר פחמני-קש נסורת עלים שנשרו וכדו') בתאים בצדדים תא אחד בתהליך התמלאות ותא אחד בתהליך התפרקות התא בתהליך ההתמלאות למטה שמים ענפים עבים מעל שמים כל פעם את החומר החנקני ומכסים במספיק חומר פחמני מספיק בשביל שלא יהיה ריח ולא יהיה זבובים. | | ;1. [[קומפוסט]]: קומפוסט הערימה צריכה להיות בנויה בצורה מאווררת הצורה הפשוטה היא בונים ממשטחים 3 תאים תא אמצעי לחומרי חיפוי( חומר פחמני-קש נסורת עלים שנשרו וכדו') בתאים בצדדים תא אחד בתהליך התמלאות ותא אחד בתהליך התפרקות התא בתהליך ההתמלאות למטה שמים ענפים עבים מעל שמים כל פעם את החומר החנקני ומכסים במספיק חומר פחמני מספיק בשביל שלא יהיה ריח ולא יהיה זבובים. |
| הערות מיקום- צריך צל וצריך להיות נוח לרוקן לתוכו את פח הקומפוסט. | | הערות מיקום- צריך צל וצריך להיות נוח לרוקן לתוכו את פח הקומפוסט. |
− | ;2. [[חיפוי קרקע|חיפוי בחומר אורגאני]]: מצל על האדמה, עוזר לבנות בית גידול לשלשולים כדוריות וכל מה שהאדמה צריכה,מעכב התייבשות. | + | ;2. [[חיפוי קרקע|חיפוי בחומר אורגני]]: מצל על האדמה, עוזר לבנות בית גידול לשלשולים כדוריות וכל מה שהאדמה צריכה,מעכב התייבשות. |
| ;3. יבולי כיסוי תיחוח: בטטה, דלעות חמנית הפקעות (ארטישוק ירושלמי) ארטישוק רגיל. | | ;3. יבולי כיסוי תיחוח: בטטה, דלעות חמנית הפקעות (ארטישוק ירושלמי) ארטישוק רגיל. |
| ;4. [[קציר גשם|מלכודות סחף]]:- net and pen,סוולים, חתיכות גזע, טרסה, תעלה ועוד כיד הדמיון הטובה. | | ;4. [[קציר גשם|מלכודות סחף]]:- net and pen,סוולים, חתיכות גזע, טרסה, תעלה ועוד כיד הדמיון הטובה. |
שורה 22: |
שורה 22: |
| ;7. צמחים רב שנתיים (רב"ש):שיטה (כ-800 מינים), צאלון, קידה, כליל החורש, צחנן מבאיש, מכנף נאה. | | ;7. צמחים רב שנתיים (רב"ש):שיטה (כ-800 מינים), צאלון, קידה, כליל החורש, צחנן מבאיש, מכנף נאה. |
| | | |
− | צואת בע"ח שאפשר לזבל איתה זבל עוף מאד חריף עדיף לקמפסט אם מחליטים לזבל אתו לא יותר מ-3 ליטר למטר זבל פרות פחות חריף וזבל סוסים אחריו אולם בשלושת השנים הראשונות הוא מונע צמיחה לכן כדאי להשתמש בו בתור חיפוי לעצים זבל צאן מלא זרעים של עשבים ניתן להשתמש בו כמילוי לטרסות בשנה הראשונה רק לתחח מדי פעם ובשנה השניה לזרוע בו. | + | צואת בעלי חיים שאפשר לזבל איתה זבל עוף מאד חריף עדיף לקמפסט אם מחליטים לזבל אתו לא יותר מ-3 ליטר למטר זבל פרות פחות חריף וזבל סוסים אחריו אולם בשלושת השנים הראשונות הוא מונע צמיחה לכן כדאי להשתמש בו בתור חיפוי לעצים זבל צאן מלא זרעים של עשבים ניתן להשתמש בו כמילוי לטרסות בשנה הראשונה רק לתחח מדי פעם ובשנה השנייה לזרוע בו. |
| כאשר מזבלים בזבל שלא קומפסט בהתחלה החנקן יורד כי המיקרו אורגניזמים שמפרקים את הפחמימות משתמשות בחנקן לכן עדיף תמיד להכין קומפוסט ואם לא רק לחפות עם זבל חי ומאד עדיף לא לתחח. | | כאשר מזבלים בזבל שלא קומפסט בהתחלה החנקן יורד כי המיקרו אורגניזמים שמפרקים את הפחמימות משתמשות בחנקן לכן עדיף תמיד להכין קומפוסט ואם לא רק לחפות עם זבל חי ומאד עדיף לא לתחח. |
| | | |
שורה 76: |
שורה 76: |
| | מצליבים||כרוב||חורף (השנה פותח בארץ זן קיצי)||קורע את האדמה לא יותר מפעם ב-3 שנים באותו מקום | | | מצליבים||כרוב||חורף (השנה פותח בארץ זן קיצי)||קורע את האדמה לא יותר מפעם ב-3 שנים באותו מקום |
| |- | | |- |
− | | ||כרובית ||בכל בארץ חורף בהר חברון זנים מסוימים גדלים בקיץ||ערבים מגדלים בעל במשך שנתים | + | | ||כרובית ||בכל בארץ חורף בהר חברון זנים מסוימים גדלים בקיץ||ערבים מגדלים בעל במשך שנתיים |
| |- | | |- |
| | ||ברוקולי||בכל בארץ חורף בהר חברון זנים מסוימים גדלים בקיץ|| | | | ||ברוקולי||בכל בארץ חורף בהר חברון זנים מסוימים גדלים בקיץ|| |
שורה 114: |
שורה 114: |
| הירקות שאהבתי: | | הירקות שאהבתי: |
| * ארטישוק (בעברית קנרס) זורעים פעם אחת וקוטפים כל שנה. הצמח עצמו יפה מאד. | | * ארטישוק (בעברית קנרס) זורעים פעם אחת וקוטפים כל שנה. הצמח עצמו יפה מאד. |
− | * ארטישוק ירושלמי ותפו"א שותלים פקעות ובקטיף לא אוספים את כולם והם גודלים שוב. | + | * ארטישוק ירושלמי ותפו"א שותלים פקעות ובקטיף לא אוספים את כולם והם גדלים שוב. |
| * כוסברה מנגולד מזריעים את עצמם משנה לשנה | | * כוסברה מנגולד מזריעים את עצמם משנה לשנה |
| * קישוא ניתן לגדל כל השנה נותן שפע פרי | | * קישוא ניתן לגדל כל השנה נותן שפע פרי |
שורה 136: |
שורה 136: |
| * תות עץ גודל מהר נותן שפע צל. יש כמה זנים. פקיסטני הוא ארוך ויש לו טעם מיוחד. | | * תות עץ גודל מהר נותן שפע צל. יש כמה זנים. פקיסטני הוא ארוך ויש לו טעם מיוחד. |
| | | |
− | ככלל לא כדאי להתעכב יותר מדאי בשתילה בבחירת זנים תמיד אפשר להרכיב את הזן המדויק שרוצים על העץ הבוגר. | + | ככלל לא כדאי להתעכב יותר מדי בשתילה בבחירת זנים תמיד אפשר להרכיב את הזן המדויק שרוצים על העץ הבוגר. |
| | | |
| == גינת יער == | | == גינת יער == |
שורה 144: |
שורה 144: |
| בגינת היער נשתול עצים שצריכים פחות יחס ונשלב עצים לעץ ועצי פרי שיחים ועשבוניים. | | בגינת היער נשתול עצים שצריכים פחות יחס ונשלב עצים לעץ ועצי פרי שיחים ועשבוניים. |
| דוגמאות של עצי פרי שמתאימים לגינת יער: זית, אגוז מלך, תאנה, גפן למאכל. | | דוגמאות של עצי פרי שמתאימים לגינת יער: זית, אגוז מלך, תאנה, גפן למאכל. |
− | עצים רב-שימושים אחרים: אורן, בראש, וארז לעץ לבניין; ער אציל, ואוג הבורסקאי לתבלין; אלה לפתוח את [[קרקע|האדמה]] וכו' | + | עצים רבי-שימושים אחרים: אורן, בראש, וארז לעץ לבניין; ער אציל, ואוג הבורסקאי לתבלין; אלה לפתוח את [[קרקע|האדמה]] וכו' |
| | | |
| [[קטגוריה:חקלאות מקיימת]] | | [[קטגוריה:חקלאות מקיימת]] |
| [[קטגוריה:פרמקלצ'ר]] | | [[קטגוריה:פרמקלצ'ר]] |