שורה 9: |
שורה 9: |
| [[ארגון הבריאות העולמי]] ממליץ על 5 הצעדים הבאים הנכונים גם לאוכלוסייה בכללה וגם לפרטים בה: | | [[ארגון הבריאות העולמי]] ממליץ על 5 הצעדים הבאים הנכונים גם לאוכלוסייה בכללה וגם לפרטים בה: |
| * להשיג מאזן אנרגיה מאוזן ו[[השמנה|משקל בריא]]. | | * להשיג מאזן אנרגיה מאוזן ו[[השמנה|משקל בריא]]. |
− | * להגביל את צריכת האנרגיה מכלל השומנים, ולהעביר את צריכת השומנים מ[[שומנים מלאים]] לשומנים שאינם מלאים , ולקראת הפסקת צריכה של [[חומצות טראנס]]. | + | * להגביל את צריכת האנרגיה מכלל השומנים, ולהעביר את צריכת השומנים מ[[שומנים מלאים]] לשומנים שאינם מלאים, ולקראת הפסקת צריכה של [[חומצות טראנס]]. |
| * להגביר את הצריכה של [[פירות]] ו[[ירקות]], [[קטניות]], [[מזון מלא|גרעינים מלאים]] ואגוזים. | | * להגביר את הצריכה של [[פירות]] ו[[ירקות]], [[קטניות]], [[מזון מלא|גרעינים מלאים]] ואגוזים. |
| * להקטין את הצריכה של סוכרים (פחמימות) פשוטות. | | * להקטין את הצריכה של סוכרים (פחמימות) פשוטות. |
שורה 36: |
שורה 36: |
| לתזונה בריאה יש השפעות הן על השמנה והן על היבטים אחרים של הבריאות הגופנית והנפשית. | | לתזונה בריאה יש השפעות הן על השמנה והן על היבטים אחרים של הבריאות הגופנית והנפשית. |
| | | |
− | מחקר משנת 2009 בדק 23 אלף גרמנים על פני 7 שנים. נבדקה ההשפעה של 4 [[הרגלי בריאות]] - [[המנעות מעישון]], [[השמנה|משקל גוף תקין]] (לפי מדד BMI), ביצוע [[פעילות גופנית]] בכמות מספקת (3.5 שעות פעילות בשבוע) ושמירה על דיאטה בריאה (צריכת ירקות ופירות גבוהה, צריכת [[דגנים מלאים]] וצריכה נמוכה של בשר). 4% מהממשתתפים לא שמרו על אף אחד מהכללים הללו, ו-9% שמרו על כולם. לאחר התחשבות במשתני הבקרה (גיל, מין, השכלה ומקצוע), נמצא שמשתתפים עם כל אחד מ-4 הכללים היו בעלי סיכוי נמוך ב-78% לפתח אחת מ-4 מחלות כרונית נפוצות לעומת אנשים ללא הרגלי בריאות - ([[סוכרת]] 93%, [[אוטם שריר הלב]] 81%, [[שבץ]] 50% ו[[סרטן]] 36%). <ref>Ford ES et al. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19667296 Healthy living is the best revenge: findings from the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition-Potsdam study]. Arch Intern Med. 2009 Aug 10;169(15):1355-62. doi: 10.1001/archinternmed.2009.237.</ref> | + | מחקר משנת 2009 בדק 23 אלף גרמנים על פני 7 שנים. נבדקה ההשפעה של 4 [[הרגלי בריאות]] - [[המנעות מעישון]], [[השמנה|משקל גוף תקין]] (לפי מדד BMI), ביצוע [[פעילות גופנית]] בכמות מספקת (3.5 שעות פעילות בשבוע) ושמירה על דיאטה בריאה (צריכת ירקות ופירות גבוהה, צריכת [[דגנים מלאים]] וצריכה נמוכה של בשר). 4% מהמשתתפים לא שמרו על אף אחד מהכללים הללו, ו-9% שמרו על כולם. לאחר התחשבות במשתני הבקרה (גיל, מין, השכלה ומקצוע), נמצא שמשתתפים עם כל אחד מ-4 הכללים היו בעלי סיכוי נמוך ב-78% לפתח אחת מ-4 מחלות כרונית נפוצות לעומת אנשים ללא הרגלי בריאות - ([[סוכרת]] 93%, [[אוטם שריר הלב]] 81%, [[שבץ]] 50% ו[[סרטן]] 36%). <ref>Ford ES et al. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19667296 Healthy living is the best revenge: findings from the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition-Potsdam study]. Arch Intern Med. 2009 Aug 10;169(15):1355-62. doi: 10.1001/archinternmed.2009.237.</ref> |
| | | |
− |
| |
− | ==הערות שוליים==
| |
− | {{הערות שוליים}}
| |
| ==ראו גם== | | ==ראו גם== |
| * [[רפואה מונעת]] | | * [[רפואה מונעת]] |
שורה 64: |
שורה 61: |
| * [http://www.chegg.com/textbooks/the-end-of-overeating-1st-edition-9781605294575-1605294578?trackid=-x9aDUqF&strackid=QnMq4k4h&ii=1&om_ss=1 The End of Overeating] ספר עיון על הטקטיקות של תעשיות המזון לגרור צריכה נוספת של מזון. David A. Kessler | | * [http://www.chegg.com/textbooks/the-end-of-overeating-1st-edition-9781605294575-1605294578?trackid=-x9aDUqF&strackid=QnMq4k4h&ii=1&om_ss=1 The End of Overeating] ספר עיון על הטקטיקות של תעשיות המזון לגרור צריכה נוספת של מזון. David A. Kessler |
| | | |
| + | ==הערות שוליים== |
| + | {{הערות שוליים}} |
| {{רפואה מונעת}} | | {{רפואה מונעת}} |
| | | |