| '''קשרי הון-שלטון בשוק המזון בישראל''' הם הקשרים בין [[חברות מזון]] בישראל, לבין גורמים בממשלה, בכנסת, במערכת המשפטית, בעיריות בתקשורת ובאקדמיה היכולים להשפיע על החלטות מדיניות, [[רגולציה]] ועל דעת הקהל בישראל הנוגעות לנושאים ציבוריים הנוגעים ל[[תעשיית המזון]]. | | '''קשרי הון-שלטון בשוק המזון בישראל''' הם הקשרים בין [[חברות מזון]] בישראל, לבין גורמים בממשלה, בכנסת, במערכת המשפטית, בעיריות בתקשורת ובאקדמיה היכולים להשפיע על החלטות מדיניות, [[רגולציה]] ועל דעת הקהל בישראל הנוגעות לנושאים ציבוריים הנוגעים ל[[תעשיית המזון]]. |
− | היבטים אלה כוללים התייחסות לסוגיות של [[בריאות הציבור]] כמו [[תזונה בריאה]] מול [[מזון מהיר ותעשייתי]] או [[מזון מעובד]], וכן היבטים של [[כלכלת השמנה]] ועודף [[מלח]], [[סוכר]] ו[[שומן]] במזון וכן [[שיווק מזון לילדים]], הספקה זולה של ירקות ופירות טריים, וכן [[זיהום במזון]]. סוגיה נוספת היא [[אלכוהול]] והשפעותיו הרבות על בריאות הציבור ועל החברה כולל אלכוהוליזם, סרטן, אלימות בגלל אלכוהול, נהיגה בשכרות, ועוד. סוגיות נוספות בתחום המזון נוגעות ל [[אריזות חד פעמיות]], [[זיהום תעשייתי]] ופליטות של [[גזי חממה]] ממזון, סוגיות של [[הגבלים עסקיים]] ועלויות המזון בארץ, סוגיות כשרות, זכויות עובדים בתעשיית המזון, וסוגיות אתיות הנוגעות ל[[תעשיית הבשר]] ו[[תעשיית המזון מהחי]] הנגועות ל[[זכויות בעלי חיים]]. | + | היבטים אלה כוללים התייחסות לסוגיות של [[בריאות הציבור]] כמו [[תזונה בריאה]] מול [[מזון מהיר ותעשייתי]] או [[מזון מעובד]], וכן היבטים של [[כלכלת השמנה]] ועודף [[מלח]], [[סוכר]] ו[[שומן]] במזון וכן [[שיווק מזון לילדים]], הספקה זולה של ירקות ופירות טריים, וכן [[זיהום במזון]]. סוגיה נוספת היא [[אלכוהול]] והשפעותיו הרבות על בריאות הציבור ועל החברה כולל אלכוהוליזם, סרטן, אלימות בגלל אלכוהול, נהיגה בשכרות, ועוד. סוגיות נוספות בתחום המזון נוגעות ל[[אריזות חד פעמיות]], [[זיהום תעשייתי]] ופליטות של [[גזי חממה]] ממזון, סוגיות של [[הגבלים עסקיים]] ועלויות המזון בארץ, סוגיות כשרות, זכויות עובדים בתעשיית המזון, וסוגיות אתיות הנוגעות ל[[תעשיית הבשר]] ו[[תעשיית המזון מהחי]] הנגועות ל[[זכויות בעלי חיים]]. |
| לסוגיות אלה השפעות כבדות משקל על המשק בישראל. לדוגמה [[תזונה בריאה|תזונה לא בריאה]] גורמת ל[[השמנה]] ולמצוקות נפשיות נלוות, מעלה תחלואה במחלות שונות כמו מחלות לב, שבץ וסרטן, גורמת לנכויות ולמקרי מוות רבים. לפי משרד הבריאות תזונה לא בריאה יחד עם [[אורח חיים יושבני]] הם [[גורם סיכון בריאותי|גורמי סיכון בריאותי]] חשובים וגורמים יחד לכ-10,000 מקרי מוות בשנה בישראל, שהם כרבע מכלל מקרי המוות בשנה. בנוסף לסבל של החולים ומשפחותיהם, מדובר גם על עלויות יקרות על המשק. | | לסוגיות אלה השפעות כבדות משקל על המשק בישראל. לדוגמה [[תזונה בריאה|תזונה לא בריאה]] גורמת ל[[השמנה]] ולמצוקות נפשיות נלוות, מעלה תחלואה במחלות שונות כמו מחלות לב, שבץ וסרטן, גורמת לנכויות ולמקרי מוות רבים. לפי משרד הבריאות תזונה לא בריאה יחד עם [[אורח חיים יושבני]] הם [[גורם סיכון בריאותי|גורמי סיכון בריאותי]] חשובים וגורמים יחד לכ-10,000 מקרי מוות בשנה בישראל, שהם כרבע מכלל מקרי המוות בשנה. בנוסף לסבל של החולים ומשפחותיהם, מדובר גם על עלויות יקרות על המשק. |