47,333
עריכות
שינויים
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
אין תקציר עריכה
שורה 50:
שורה 50:
+המקורות העיקריים לזיהום כספית בישראל נובעים מתחנות כוח העובדות על פחם באשקלון ובחדרה, ומפעלים למחזור ולהתכת מתכות באשדוד ובחיפה, וכן מפעלים להפקת מחצבים בנגב ולהפקת מלט ברמלה.
הכספית מגיעה לאוויר ושוהה בו בצורה גזית, או כחומר ספוח על גבי [[חומר חלקיקי|חלקיקים]], וכן במספר תרכובות נוספות, שהחשובה מביניהן (בשל ריעלותה) היא מתיל כספית (Methylmercury ). הכספית שוקעת גם לקרקע ולמקווי -מים, משם היא יכולה לשוב ולעבור הרחפה לאוויר וכן להצטבר במשקעים באגמים, נחלים וימים וכן ל[[הצטברות ביולוגית|הצטבר בשרשרת המזון]], בעיקר בשרשרת המזון הימית - פלנקטון ימי ומשם לסרטנים ודגים. <ref name="adamteva">ד"ר אריה ונגר, [http://www.adamteva.org.il/?CategoryID=907&ArticleID=1967 דו"ח אדם טבע ודין לנתוני המפל"ס 2012], [[אדם טבע ודין]], 2012</ref>
הכספית מגיעה לאוויר ושוהה בו בצורה גזית, או כחומר ספוח על גבי [[חומר חלקיקי|חלקיקים]], וכן במספר תרכובות נוספות, שהחשובה מביניהן (בשל ריעלותה) היא מתיל כספית (Methylmercury ). הכספית שוקעת גם לקרקע ולמקווי -מים, משם היא יכולה לשוב ולעבור הרחפה לאוויר וכן להצטבר במשקעים באגמים, נחלים וימים וכן ל[[הצטברות ביולוגית|הצטבר בשרשרת המזון]], בעיקר בשרשרת המזון הימית - פלנקטון ימי ומשם לסרטנים ודגים. <ref name="adamteva">ד"ר אריה ונגר, [http://www.adamteva.org.il/?CategoryID=907&ArticleID=1967 דו"ח אדם טבע ודין לנתוני המפל"ס 2012], [[אדם טבע ודין]], 2012</ref>
+
+המקורות העיקריים לזיהום אוויר בכספית בישראל נובעים מתחנות כוח העובדות על פחם באשקלון ובחדרה, ומפעלים למחזור ולהתכת מתכות באשדוד ובחיפה, וכן מפעלים להפקת מחצבים בנגב ולהפקת מלט ברמלה. (ראו בהמשך)
+
===חשיפה לכספית במזון===
===חשיפה לכספית במזון===
{{הפניה לערך מורחב|זיהום במזון}}
{{הפניה לערך מורחב|זיהום במזון}}
−אחת הדרכים העיקריות לחשיפה של בני אדם למתיל כספית היא דרך המזון, במיוחד צריכה של מזון מהחי מהים, כגון דגים. כספית שנפלטת מתעשייה לאוויר, במיוחד עשן מתחנות כוח, נופלת לקרקע והופכת ל[[זיהום קרקע]] ומשם נשטפת לאט למקורות מים, מקור אחר הוא פליטה של כספית לביוב, לנחלים או לים. שם הכספית הופכת למתיל כספית באמצעות פלנקטון וחודרת ל[[שרשרת המזון]] דרך דגים שניזונים ממנו. בהיותה מסיסת שומן הכספית מצטברת בהדרגה בגוף ועוברת [[הגדלה ביולוגית]] - הריכוז שלה עולה במעלה שרשרת המזון. כך עופות שניזונים מדגים יכולים להכיל ריכוזי כספית גבוהים פי מיליון יחסית לריכוז הכספית באגם שבו שחו הדגים. דגים בראש שרשרת המזון עלולים לגרור [[זיהום במזון]] ולסכן את בריאותם של בני אדם שאוכלים אותם.
+[[קובץ:Bmagnify.gif|ממוזער|200px|[[הגברה ביולוגית]] של כספית במערכת ימית. לאחר כמה רמות טרופיות, שבהן יצור אחד אוכל ייצור אחר, ריכוז הכספית בביצת העוף שנמצא במעלה שרשרת המזון גבוה פי 48 מיליון יחסית לריכוז הכספית באגם]]
+אחת הדרכים העיקריות לחשיפה של בני אדם למתיל כספית היא דרך המזון, במיוחד צריכה של מזון מהחי מהים, כגון דגים. כספית שנפלטת מתעשייה לאוויר, במיוחד עשן מתחנות כוח, נופלת לקרקע והופכת ל[[זיהום קרקע]] ומשם נשטפת לאט למקורות מים, מקור אחר הוא פליטה של כספית לביוב, לנחלים או לים. שם הכספית הופכת למתיל כספית באמצעות פלנקטון וחודרת ל[[שרשרת המזון]] דרך דגים שניזונים ממנו.<ref name="ehf"/> בהיותה מסיסת שומן הכספית מצטברת בהדרגה בגוף ועוברת [[הגדלה ביולוגית]] - הריכוז שלה עולה במעלה שרשרת המזון. כך עופות שניזונים מדגים יכולים להכיל ריכוזי כספית גבוהים פי מיליון יחסית לריכוז הכספית באגם שבו שחו הדגים. דגים בראש שרשרת המזון עלולים לגרור [[זיהום במזון]] ולסכן את בריאותם של בני אדם שאוכלים אותם.
גופים מארצות הברית, דוגמת מנהל המזון והתרופות (FDA) והמשרד להגנת הסביבה (EPA), ממליצים לכל האוכלוסייה להמשיך ולאכול דגים ומאכלי ים בשל הערך התזונתי הרב הטמון בהם (חלבון, אומגה 3) ולאור העובדה שעבור רוב האוכלוסייה הכספית אינה מהווה סיכון בריאות. עם זאת, גופים אלו ממליצים להגביל את הצריכה של דגים מסוימים בקרב נשים בגיל הפוריות (כולל נשים בהריון ונשים מיניקות) ובקרב ילדים, וכן להימנע מדגים שבהם רמות הכספית גבוהה (כגון דג-חרב, כריש וקינג מקרל).<ref name="ehf">[http://www.ehf.org.il/material/%D7%9B%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%AA כספית] הקרן לבריאות ולסביבה</ref>
גופים מארצות הברית, דוגמת מנהל המזון והתרופות (FDA) והמשרד להגנת הסביבה (EPA), ממליצים לכל האוכלוסייה להמשיך ולאכול דגים ומאכלי ים בשל הערך התזונתי הרב הטמון בהם (חלבון, אומגה 3) ולאור העובדה שעבור רוב האוכלוסייה הכספית אינה מהווה סיכון בריאות. עם זאת, גופים אלו ממליצים להגביל את הצריכה של דגים מסוימים בקרב נשים בגיל הפוריות (כולל נשים בהריון ונשים מיניקות) ובקרב ילדים, וכן להימנע מדגים שבהם רמות הכספית גבוהה (כגון דג-חרב, כריש וקינג מקרל).<ref name="ehf">[http://www.ehf.org.il/material/%D7%9B%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%AA כספית] הקרן לבריאות ולסביבה</ref>
שורה 59:
שורה 64:
השפעות מתיל-כספית על דגים ובעלי חיים ימיים אחרים כוללים - מוות, פגיעה בסיכויי ההתרבות, פגיעה בהתפתחות והשפעות לרעה על ההתנהגות. השפעות של מתיל כספית על עופות עלולות לגרור בעיות במערכת הרבייה. הכספית עלולה גם לגרום למוות ותחלואה של צמחים. השפעת הכספית על יונקים (כולל בני האדם) כוללת פגיעה במערכת העצבים בקרב בוגרים ובעיות התפתחתות בקרב וולדות ובעלי חיים צעירים. [http://www.dfg.ca.gov/ERP/wq_mercuryissues.asp]
השפעות מתיל-כספית על דגים ובעלי חיים ימיים אחרים כוללים - מוות, פגיעה בסיכויי ההתרבות, פגיעה בהתפתחות והשפעות לרעה על ההתנהגות. השפעות של מתיל כספית על עופות עלולות לגרור בעיות במערכת הרבייה. הכספית עלולה גם לגרום למוות ותחלואה של צמחים. השפעת הכספית על יונקים (כולל בני האדם) כוללת פגיעה במערכת העצבים בקרב בוגרים ובעיות התפתחתות בקרב וולדות ובעלי חיים צעירים. [http://www.dfg.ca.gov/ERP/wq_mercuryissues.asp]
−==השפעות בריאותיות של כספית==
==השפעות בריאותיות של כספית==