שינויים

===מלח===

===מלח===

{{הפניה לערך מורחב|השפעות בריאותיות של מלח}}

{{הפניה לערך מורחב|השפעות בריאותיות של מלח}}

בעוד שצריכה מתונה של [[מלח]] היא דבר חיוני לבריאות, תזונה עם כמות גבוהה של מלח יכולה להיות בעלת השפעה שלילית מאד. הצריכה הממוצעת בישראל גבוהה פי 2 עד פי 3 לעומת המלצת גורמי הבריאות.  

בעוד שצריכה מתונה של [[מלח]] היא דבר חיוני לבריאות, תזונה עם כמות גבוהה של מלח יכולה להיות בעלת השפעה שלילית מאוד. הצריכה הממוצעת בישראל גבוהה פי 2 עד פי 3 לעומת המלצת גורמי הבריאות.  

צריכה מופרזת של מלח תורמת להתפתחות מחלות כרוניות: [[לחץ דם גבוה]], מחלות לב וכלי דם, אבנים בכליות, [[סרטן הקיבה]] ושבץ מוחי[http://www.health.gov.il/Subjects/KHealth/National_prog/Pages/salt.aspx] חלק גדול מהסוכר והמלח לא מוספים למזון בצורה מודעת. 75% מהמלח שאנשים בישראל צורכים מקורו במוצרים שונים במיוחד [[מזון מעובד]] כמו מרקים, דגני בוקר, חטיפים, רטבים וכו'.

צריכה מופרזת של מלח תורמת להתפתחות מחלות כרוניות: [[לחץ דם גבוה]], מחלות לב וכלי דם, אבנים בכליות, [[סרטן הקיבה]] ושבץ מוחי[http://www.health.gov.il/Subjects/KHealth/National_prog/Pages/salt.aspx] חלק גדול מהסוכר והמלח לא מוספים למזון בצורה מודעת. 75% מהמלח שאנשים בישראל צורכים מקורו במוצרים שונים במיוחד [[מזון מעובד]] כמו מרקים, דגני בוקר, חטיפים, רטבים וכו'.