שינויים

קיים חשש מפני [[אסון מלתוסיאני]] ובעיות ב[[ביטחון התזונתי]] על רקע התלות של החקלאות התעשייתית ב[[משאבים מתכלים]] כמו [[גז טבעי]], [[פוספטים]] ו[[אשלג]] המשמשים לייצור [[דשן כימי]], [[דלק מחצבי]] הוא גורם חשוב גם ביכולת להכין [[חומרי הדברה]], קיימים נהגים אחרים ש[[השפעה סביבתית|פוגעים בסביבה]], וגורמים לכך שה[[חקלאות בת קיימא|חקלאות אינה בת קיימא]].  

קיים חשש מפני [[אסון מלתוסיאני]] ובעיות ב[[ביטחון התזונתי]] על רקע התלות של החקלאות התעשייתית ב[[משאבים מתכלים]] כמו [[גז טבעי]], [[פוספטים]] ו[[אשלג]] המשמשים לייצור [[דשן כימי]], [[דלק מחצבי]] הוא גורם חשוב גם ביכולת להכין [[חומרי הדברה]], קיימים נהגים אחרים ש[[השפעה סביבתית|פוגעים בסביבה]], וגורמים לכך שה[[חקלאות בת קיימא|חקלאות אינה בת קיימא]].  

חוקר ה[[קיימות]], [[לסטר בראון]] מתאר בספרו [[תוכנית ב']] את הבעיות והאתגרים הקשורים במגמות ה[[רעב]] ו[[תת תזונה]] בעולם.  בין אמצע 2006 ואמצע 2008 מחירי החיטה, האורז וגרעינים אחרים ומחירי הסויה התייקרו פי 3. ([[משבר המזון העולמי ב-2008]]) ההשפעה היתה עולמית אבל העניים ביותר נפגעו בצורה הקשה ביותר. העניים נאלצו להוציא 50-70% מהכנסתם על מזון. עבור אנשים עניים במדינות מתפתחות שקונים את הגרעינים בצורה ישירה, ההוצאות על מזון גדלו פי 3. ה[[משבר הכלכלי ב-2008]] הוביל להורדת המחירים, אבל הם נשראו מעל הרמות ההיסטוריות שלהן.  

חוקר ה[[קיימות]], [[לסטר בראון]] מתאר בספרו [[תוכנית ב']] את הבעיות והאתגרים הקשורים במגמות ה[[רעב]] ו[[תת תזונה]] בעולם.  בין אמצע 2006 ואמצע 2008 מחירי החיטה, האורז וגרעינים אחרים ומחירי הסויה התייקרו פי 3. ([[משבר המזון העולמי ב-2008]]) ההשפעה היתה עולמית אבל העניים ביותר נפגעו בצורה הקשה ביותר. העניים נאלצו להוציא 50-70% מהכנסתם על מזון. עבור אנשים עניים במדינות מתפתחות שקונים את הגרעינים בצורה ישירה, ההוצאות על מזון גדלו פי 3. ה[[משבר הכלכלי ב-2008]] הוביל להורדת המחירים, אבל הם נשארו מעל הרמות ההיסטוריות שלהן.  

לפי בראון, בעבר מחירי המזון עלו בצורה חדה בעבר בגלל אירועים נקודתיים כמו בעיה ביבולים בהודו עקב עונה לא מוצלחת. המשבר הנוכחי, לטענת בראון הוא תוצאה של מגמות ארוכות טווח של מגבלות על הספקת המזון והגברת הביקוש.  

לפי בראון, בעבר מחירי המזון עלו בצורה חדה בעבר בגלל אירועים נקודתיים כמו בעיה ביבולים בהודו עקב עונה לא מוצלחת. המשבר הנוכחי, לטענת בראון הוא תוצאה של מגמות ארוכות טווח של מגבלות על הספקת המזון והגברת הביקוש.  

* [http://www.fao.org/publications/sofi/en/  State of Food Insecurity in the World 2012] [[ארגון המזון העולמי]], 2012

* [http://www.fao.org/publications/sofi/en/  State of Food Insecurity in the World 2012] [[ארגון המזון העולמי]], 2012

* [http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=civilization-food-shortages Could Food Shortages Bring Down Civilization] [[לסטר בראון]], scientific american, אפריל  

* [http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=civilization-food-shortages Could Food Shortages Bring Down Civilization] [[לסטר בראון]], scientific american, אפריל  

* [https://www.youtube.com/watch?v=uem2ceZMxYk האם אנחנו באמת זקוקים לחקלאות התעשייתית כדי להאכיל את העולם?] , סרטון קצר , Anna Lappé & Food MythBusters,  2012

* [https://www.youtube.com/watch?v=uem2ceZMxYk האם אנחנו באמת זקוקים לחקלאות התעשייתית כדי להאכיל את העולם?], סרטון קצר, Anna Lappé & Food MythBusters,  2012

* [http://www.haaretz.co.il/news/world/1.1908836 הנזק הסודי של הקינואה: רעב בבוליביה] גרדיאן, בהארץ, 17.01.2013  

* [http://www.haaretz.co.il/news/world/1.1908836 הנזק הסודי של הקינואה: רעב בבוליביה] גרדיאן, בהארץ, 17.01.2013  

* [http://www.themarker.com/wallstreet/1.1993708 מדענים מזהירים: מיליונים ירעבו עד 2050 בגלל הכפלת מחירי המזון] סוכנויות הידיעות בדה מארקר, 14.04.2013

* [http://www.themarker.com/wallstreet/1.1993708 מדענים מזהירים: מיליונים ירעבו עד 2050 בגלל הכפלת מחירי המזון] סוכנויות הידיעות בדה מארקר, 14.04.2013