שינויים

[[קובץ:Global total fish harvest.svg.png|ממוזער|350 px|כמות הדגים שניצודה וגודלה במיליוני טונות לשנה.]]

[[קובץ:Global total fish harvest.svg.png|ממוזער|350 px|כמות הדגים שניצודה וגודלה במיליוני טונות לשנה.]]

על פי ארגון המזון העולמי, בשנת 2005 צרכו בני האדם 93 מיליוני טונות של דגים ובעלי חיים מהים שמקורם מדיג מסחרי בים הפתוח, ועוד 48 מיליוני טונות שגודלו ב[[חוות דגים]]. בנוסף 1.3 מיליוני טונות של צמחים ימיים, כגון אצות, נקצרו מהים ועוד 14.8 מליוני טונות גודלו ב[[חקלאות ימית]].[http://www.fao.org/fishery/] מספר הדגים שנדוגו בטבע מוערך ב 0.97 עד 2.7 מיליארד דגים בשנה, לא כולל דגים מחוות דגים או יצורים ימיים חסרי חוליות.<ref>Estimating the Number of Fish Caught in Global Fishing Each Year,  [http://www.fishcount.org.uk/published/std/fishcountstudy.pdf Estimating the Number of Fish Caught in Global Fishing Each Year], A Mood and P Brooke, July 2010 </ref>   

על פי ארגון המזון העולמי, בשנת 2005 צרכו בני האדם 93 מיליוני טונות של דגים ובעלי חיים מהים שמקורם מדיג מסחרי בים הפתוח, ועוד 48 מיליוני טונות שגודלו ב[[חוות דגים]]. בנוסף 1.3 מיליוני טונות של צמחים ימיים, כגון אצות, נקצרו מהים ועוד 14.8 מליוני טונות גודלו ב[[חקלאות ימית]].[http://www.fao.org/fishery/] מספר הדגים שנדוגו בטבע מוערך ב-0.97 עד 2.7 מיליארד דגים בשנה, לא כולל דגים מחוות דגים או יצורים ימיים חסרי חוליות.<ref>Estimating the Number of Fish Caught in Global Fishing Each Year,  [http://www.fishcount.org.uk/published/std/fishcountstudy.pdf Estimating the Number of Fish Caught in Global Fishing Each Year], A Mood and P Brooke, July 2010 </ref>   

הדיג בים הפתוח מאוים היום על ידי מספר גורמים בהם [[דיג יתר]] ו[[זיהום ימי]] ולכן עם השנים גדל שיעור הדגים שמקורם בבריכות דגים וחקלאות ימית ולא מדיג בים הפתוח. גידול מינים טורפים כמו שרימפס, טונה וסלמון, דורש את האכלתם בכמות גדולה יותר של דגים (פי כמה ממשקל גופם) שמקורם במקורות אחרים, לא פעם מדגים שיש לדוג בים. כך לדוגמה על כל קילוגרם אחד של בשר דג טונה שמתקבל מחקלאות ימית, יש צורך לגדל או לצוד 20 קילוגרם של בשר דגים אחרים. [http://www.worldwatch.org/node/5883]

הדיג בים הפתוח מאוים היום על ידי מספר גורמים בהם [[דיג יתר]] ו[[זיהום ימי]] ולכן עם השנים גדל שיעור הדגים שמקורם בבריכות דגים וחקלאות ימית ולא מדיג בים הפתוח. גידול מינים טורפים כמו שרימפס, טונה וסלמון, דורש את האכלתם בכמות גדולה יותר של דגים (פי כמה ממשקל גופם) שמקורם במקורות אחרים, לא פעם מדגים שיש לדוג בים. כך לדוגמה על כל קילוגרם אחד של בשר דג טונה שמתקבל מחקלאות ימית, יש צורך לגדל או לצוד 20 קילוגרם של בשר דגים אחרים. [http://www.worldwatch.org/node/5883]