שינויים

השוק המקומי והאורגני של  יוזמת הטרנזישן בעיר פורטובלו

השוק המקומי והאורגני של  יוזמת הטרנזישן בעיר פורטובלו

השוק המקומי והאורגני של  יוזמת הטרנזישן בעיר פורטובלו מתקיים בכל שבת הראשונה של החודש. היוזמה התחילה בתמיכה של קרן שינוי האקלים (CCF) אבל עכשיו היא יוזמה מקיימת שמנוהלת על ידי מנהל במשרה וצוות קטן של מתנדבים. בשנת 2009 בעזרת כספים מתמיכת הקרן התבצע "סקר מדלת לדלת" בו נשאלו מספר שאלות  כדי לברר אילו פרוייקטים של מזון המקומי יקבלו את האהדה הגדולה ביותר מצד התושבים. כל הפרוייקטים קיבלו דירוג גבוה והצביעו על להיטות גדולה של התושבים בנוגע לקיום קורסים לגידול מזון, הקמת חוות קהילתיות ושוק מקומי. בעזרת המסקנות מן הסקר הוחלט להעסיק אדם שיתניע את הקמת והפעלת השוק המקומי האורגני של העיר פורטובלו.

השוק המקומי והאורגני של  יוזמת הטרנזישן בעיר פורטובלו מתקיים בכל שבת הראשונה של החודש. היוזמה התחילה בתמיכה של קרן שינוי האקלים (CCF) אבל עכשיו היא יוזמה מקיימת שמנוהלת על ידי מנהל במשרה וצוות קטן של מתנדבים. בשנת 2009 בעזרת כספים מתמיכת הקרן התבצע "סקר מדלת לדלת" בו נשאלו מספר שאלות  כדי לברר אילו פרוייקטים של מזון המקומי יקבלו את האהדה הגדולה ביותר מצד התושבים. כל הפרוייקטים קיבלו דירוג גבוה והצביעו על להיטות גדולה של התושבים בנוגע לקיום קורסים לגידול מזון, הקמת חוות קהילתיות ושוק מקומי. בעזרת המסקנות מן הסקר הוחלט להעסיק אדם שיתניע את הקמת והפעלת השוק המקומי האורגני של העיר פורטובלו.

הקמת השוק האורגני בפורטבלו דרשה יותר זמן משציפו בהתחלה. מציאת המקום הנכון מבחינת רישוי דרש אדם בחצי משרה. אך למרות כל העיכובים, השוק נפתח ביום שמשי ב4 בספטמבר 2009, ותושבים רבים מהעיר הגיעו אליו, או לפחות כך זה היה נראה. השוק הראה את חוזקותיו הרבות ואת החשיבות של מזון מקומי, בייחוד בימי החורף המושלגים של דצמבר כאשר הספקים לא יכלו להגיע לסופרמרקט אבל בשוק היה אפשר למצוא לחם, ירקות, פירות, בשר ועוגות!

הקמת השוק האורגני בפורטבלו דרשה יותר זמן משציפו בהתחלה. מציאת המקום הנכון מבחינת רישוי דרש אדם בחצי משרה. אך למרות כל העיכובים, השוק נפתח ביום שמשי ב-4 בספטמבר 2009, ותושבים רבים מהעיר הגיעו אליו, או לפחות כך זה היה נראה. השוק הראה את חוזקותיו הרבות ואת החשיבות של מזון מקומי, בייחוד בימי החורף המושלגים של דצמבר כאשר הספקים לא יכלו להגיע לסופרמרקט אבל בשוק היה אפשר למצוא לחם, ירקות, פירות, בשר ועוגות!

היינו מודאגים לגבי ההשפעה על הסוחרים המקומיים ואכן היו השפעות. דאגנו מהמשך הקשר שלנו איתם במידה והשוק יצליח לנו. אז הרצנו פיילוט. התגובות שקיבלנו העידו על כך שהשוק תרם למכירות שלהם או לא השפיע עליהן בכלל והפחדים שלנו התפוגגו. אפילו אחת החנויות מהרחוב הראשי פתחה דוכן בשוק.

היינו מודאגים לגבי ההשפעה על הסוחרים המקומיים ואכן היו השפעות. דאגנו מהמשך הקשר שלנו איתם במידה והשוק יצליח לנו. אז הרצנו פיילוט. התגובות שקיבלנו העידו על כך שהשוק תרם למכירות שלהם או לא השפיע עליהן בכלל והפחדים שלנו התפוגגו. אפילו אחת החנויות מהרחוב הראשי פתחה דוכן בשוק.

אנחנו מצפים למכור מוצרים מהמטעים הקהילתיים והחוות ומקווים שיהיו עוד מוצרים ופרוייקטים נוספים!

אנחנו מצפים למכור מוצרים מהמטעים הקהילתיים והחוות ומקווים שיהיו עוד מוצרים ופרוייקטים נוספים!