שורה 8: |
שורה 8: |
| ==תקציר== | | ==תקציר== |
| [[ארגון הבריאות העולמי]] ממליץ על 5 הצעדים הבאים הנכונים גם לאוכלוסייה בכללה וגם לפרטים בה: | | [[ארגון הבריאות העולמי]] ממליץ על 5 הצעדים הבאים הנכונים גם לאוכלוסייה בכללה וגם לפרטים בה: |
− | * להשיג מאזן אנרגיה מאוזן ומשקל בריא. | + | * להשיג מאזן אנרגיה מאוזן ו[[השמנה|משקל בריא]]. |
− | * להגביל את צריכת האנרגיה מכלל השומנים, ולהעביר את צריכת השומנים משומנים מלאים לשומנים שאינם מלאים , ולקראת הפסקת צריכה של חומצות טראנס. | + | * להגביל את צריכת האנרגיה מכלל השומנים, ולהעביר את צריכת השומנים מ[[שומנים מלאים]] לשומנים שאינם מלאים , ולקראת הפסקת צריכה של [[חומצות טראנס]]. |
| * להגביר את הצריכה של [[פירות]] ו[[ירקות]], [[קטניות]], [[מזון מלא|גרעינים מלאים]] ואגוזים. | | * להגביר את הצריכה של [[פירות]] ו[[ירקות]], [[קטניות]], [[מזון מלא|גרעינים מלאים]] ואגוזים. |
| * להקטין את הצריכה של סוכרים (פחמימות) פשוטות. | | * להקטין את הצריכה של סוכרים (פחמימות) פשוטות. |
שורה 18: |
שורה 18: |
| * מיקרו-חומרי הזנה כמו ויטמינים וכמה מינרלים. | | * מיקרו-חומרי הזנה כמו ויטמינים וכמה מינרלים. |
| * המנעות מרעלים ישירים (לדוגמה [[מתכות כבדות]]) ומ[[חומרים מסרטנים]] (לדוגמה [[בנזן]]). | | * המנעות מרעלים ישירים (לדוגמה [[מתכות כבדות]]) ומ[[חומרים מסרטנים]] (לדוגמה [[בנזן]]). |
− | * המנעות ממזונות שהודבקו בגורמי מחלות בקרב בני אדם (לדוגמה אי.קולי). | + | * המנעות ממזונות שהודבקו בגורמי מחלות בקרב בני אדם (לדוגמה אי.קולי). |
| + | |
| ==סוגי מזונות ומשקאות והשפעתם על הבריאות== | | ==סוגי מזונות ומשקאות והשפעתם על הבריאות== |
| ==מים== | | ==מים== |