שינויים

===ייקור וצמצום החקלאות===

===ייקור וצמצום החקלאות===

{{הפניה לערך מורחב|חקלאות בישראל}}

{{הפניה לערך מורחב|חקלאות בישראל}}

גידול האוכלוסיה משפיע על ה[[חקלאות בישראל]] במספר דרכים. דרך אחת היא הגדלת הביקוש לקרקעות, דבר שגורם ששטחי חקלאות רבים הופכים לשכונות מגורים או איזורי תעסוקה. דבר זה מוחרף עקב [[פרבור משתרע]] ובנייה לא צפופה עקב [[תכנון מוטה מכוניות]]. ניתן לראות תהליך זה בעיקר במרכז הארץ (רמת השרון, איזור מזכרת בתיה ועוד) ובצפונה. השלכה אחרת היא הגדלת צריכת המים ודבר זה מקטין את המים הטבעיים הזמינים לחקלאות. חלק גדול מהמים המשמשים כיום (2019) את החקלאים הם מים מטוהרים, אבל במים אלה ניתן לגדל רק חלק מהגידולים החקלאיים ואסור לגדל גידולים אחרים. השפעה שלישית על החקלאות בישראל היא דרך ייקור ההפצה והאכסון של מוצרי מזון - שכן התשלום על מחסנים, הובלת התוצרת, מכירה שלה בסופמרקטים עולה ככל שערך הקרקע עולה וכן בעקבות [[פקקי תנועה בישראל]]. סה"כ יש מגמה ברורה של  [[תהליך ארוך טווח]] של הפחתת השטח המוקדש לחקלאות.  

גידול האוכלוסייה משפיע על ה[[חקלאות בישראל]] במספר דרכים. דרך אחת היא הגדלת הביקוש לקרקעות, דבר שגורם ששטחי חקלאות רבים הופכים לשכונות מגורים או איזורי תעסוקה. דבר זה מוחרף עקב [[פרבור משתרע]] ובנייה לא צפופה עקב [[תכנון מוטה מכוניות]]. ניתן לראות תהליך זה בעיקר במרכז הארץ (רמת השרון, איזור מזכרת בתיה ועוד) ובצפונה. השלכה אחרת היא הגדלת צריכת המים ודבר זה מקטין את המים הטבעיים הזמינים לחקלאות. חלק גדול מהמים המשמשים כיום (2019) את החקלאים הם מים מטוהרים, אבל במים אלה ניתן לגדל רק חלק מהגידולים החקלאיים ואסור לגדל גידולים אחרים. השפעה שלישית על החקלאות בישראל היא דרך ייקור ההפצה והאכסון של מוצרי מזון - שכן התשלום על מחסנים, הובלת התוצרת, מכירה שלה בסופרמרקטים עולה ככל שערך הקרקע עולה וכן בעקבות [[פקקי תנועה בישראל]]. סה"כ יש מגמה ברורה של  [[תהליך ארוך טווח]] של הפחתת השטח המוקדש לחקלאות.

===ייקור וצמצום צריכת מזון טרי===

===ייקור וצמצום צריכת מזון טרי===