שינויים

===ייקור וצמצום צריכת מזון טרי===

===ייקור וצמצום צריכת מזון טרי===

{{הפניה לערך מורחב|ערכים=[[תזונה בריאה]], [[מזון בישראל]]}}

{{הפניה לערך מורחב|ערכים=[[תזונה בריאה]], [[מזון בישראל]]}}

הפגיעה בחקלאות פרושה שחלק גדל מן הפירות והירקות בישראל מיובא לישראל. דבר זה מייקר את מחירי הפירות והירקות. מבחינת נתונים של צריכת [[מזון בישראל]] רואים ירידה בצריכת פירות וירקות בישראל, לצד עליה בצריכה של [[מזון מעובד]] כמו [[סוכר]], מוצרי בצק ועוד וכן עליה בצריכת בשר. [[ארגון הבריאות העולמי]] וגופים בריאות נוספים ממליצים על צריכת ירקות ופירות רבים, לדוגמה לשם [[מניעת סרטן]]. ירידה בצריכת ירקות ופירות נחשבת על ידי ארגון הבריאות העולמי [[גורם סיכון בריאותי]].  

הפגיעה בחקלאות פירושה שחלק גדל מן הפירות והירקות בישראל מיובא לישראל. דבר זה מייקר את מחירי הפירות והירקות. מבחינת נתונים של צריכת [[מזון בישראל]] רואים ירידה בצריכת פירות וירקות בישראל, לצד עליה בצריכה של [[מזון מעובד]] כמו [[סוכר]], מוצרי בצק ועוד וכן עליה בצריכת בשר. [[ארגון הבריאות העולמי]] וגופים בריאות נוספים ממליצים על צריכת ירקות ופירות רבים, לדוגמה לשם [[מניעת סרטן]]. ירידה בצריכת ירקות ופירות נחשבת על ידי ארגון הבריאות העולמי [[גורם סיכון בריאותי]].  

בנוסף לכך צמצום החקלאות והגדלת היבוא של מזון גורמת לכך שישראל תלויה כמעט לחלוטין ביבוא מזון בכל הנוגע לצריכה קלורית לדוגמה יבוא של [[חיטה]]. פירוש הדבר פגיעה ב[[חוסן]] של ישראל (היכולת שלה להתמודד עם מצבי משבר) - משבר בטחוני או משבר כלכלי בישראל עלולים לגרום ל[[רעב המוני]]. ישראל מנסה להתמודד עם בעיות אלה של [[בטחון תזונתי]] על ידי [[ממגורות]] אולם אלה מספקות מענה לזמן קצר של מספר שבועות או חודשים בדרך כלל.  

בנוסף לכך צמצום החקלאות והגדלת היבוא של מזון גורמת לכך שישראל תלויה כמעט לחלוטין ביבוא מזון בכל הנוגע לצריכה קלורית לדוגמה יבוא של [[חיטה]]. פירוש הדבר פגיעה ב[[חוסן]] של ישראל (היכולת שלה להתמודד עם מצבי משבר) - משבר בטחוני או משבר כלכלי בישראל עלולים לגרום ל[[רעב המוני]]. ישראל מנסה להתמודד עם בעיות אלה של [[בטחון תזונתי]] על ידי [[ממגורות]] אולם אלה מספקות מענה לזמן קצר של מספר שבועות או חודשים בדרך כלל.