שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
נוספו 2 בתים ,  11:58, 11 במאי 2019
מ
שורה 40: שורה 40:  
לאחר [[המהפכה התעשייתית]] גברו המקרים של הרעלות כספית בקרב בעלי מקצועות שונים שנחשפו לאדי כספית ובקרב שכנים של מפעלים. ההרעלה גורמת לתסמינים הדומים למחלת נפש ובהם - ביישנות רבה, אובדן ביטחון עצמי, ורצון להסתתר. עם השנים נקבעו תקנים ופותחו טכנולוגיות שהביאו להקטנת החשיפה לאדי כספית.  
 
לאחר [[המהפכה התעשייתית]] גברו המקרים של הרעלות כספית בקרב בעלי מקצועות שונים שנחשפו לאדי כספית ובקרב שכנים של מפעלים. ההרעלה גורמת לתסמינים הדומים למחלת נפש ובהם - ביישנות רבה, אובדן ביטחון עצמי, ורצון להסתתר. עם השנים נקבעו תקנים ופותחו טכנולוגיות שהביאו להקטנת החשיפה לאדי כספית.  
   −
כספית צריכה להישמר בכלים אטומים, מחשש שתתאדה ותישאף על ידי בני אדם. חימום כספית ותרכובות כספית צריך להיעשות תחת אמצי הגנה נאותים כמו מנדפים.  
+
כספית צריכה להישמר בכלים אטומים, מחשש שתתאדה ותישאף על ידי בני אדם. חימום כספית ותרכובות כספית צריך להיעשות תחת אמצעי הגנה נאותים כמו מנדפים.  
    
===פליטת כספית לאוויר ולמים===
 
===פליטת כספית לאוויר ולמים===
שורה 55: שורה 55:  
===חשיפה לכספית במזון===
 
===חשיפה לכספית במזון===
 
{{הפניה לערך מורחב|זיהום במזון}}
 
{{הפניה לערך מורחב|זיהום במזון}}
[[קובץ:Bmagnify.gif|ממוזער|200px|[[הגברה ביולוגית]] של כספית במערכת ימית. לאחר כמה רמות טרופיות, שבהן יצור אחד אוכל ייצור אחר, ריכוז הכספית בביצת העוף שנמצא במעלה שרשרת המזון גבוה פי 48 מיליון יחסית לריכוז הכספית באגם]]
+
[[קובץ:Bmagnify.gif|ממוזער|200px|[[הגברה ביולוגית]] של כספית במערכת ימית. לאחר כמה רמות טרופיות, שבהן יצור אחד אוכל ייצור אחר, ריכוז הכספית בביצת העוף שנמצא במעלה שרשרת המזון גבוה פי 48 מיליון יחסית לריכוז הכספית באגם.]]
    
אחת הדרכים העיקריות לחשיפה של בני אדם למתיל כספית היא דרך המזון, במיוחד צריכה של מזון מהחי מהים, כגון דגים. כספית שנפלטת מתעשייה לאוויר, במיוחד עשן מתחנות כוח, נופלת לקרקע והופכת ל[[זיהום קרקע]] ומשם נשטפת לאט למקורות מים, מקור אחר הוא פליטה של כספית לביוב, לנחלים או לים. שם הכספית הופכת למתיל כספית באמצעות פלנקטון וחודרת ל[[שרשרת המזון]] דרך דגים שניזונים ממנו.<ref name="ehf"/> בהיותה מסיסת שומן הכספית מצטברת בהדרגה בגוף ועוברת [[הגדלה ביולוגית]] - הריכוז שלה עולה במעלה שרשרת המזון. כך עופות שניזונים מדגים יכולים להכיל ריכוזי כספית גבוהים פי מיליון יחסית לריכוז הכספית באגם שבו שחו הדגים. דגים בראש שרשרת המזון עלולים לגרור [[זיהום במזון]] ולסכן את בריאותם של בני אדם שאוכלים אותם.  
 
אחת הדרכים העיקריות לחשיפה של בני אדם למתיל כספית היא דרך המזון, במיוחד צריכה של מזון מהחי מהים, כגון דגים. כספית שנפלטת מתעשייה לאוויר, במיוחד עשן מתחנות כוח, נופלת לקרקע והופכת ל[[זיהום קרקע]] ומשם נשטפת לאט למקורות מים, מקור אחר הוא פליטה של כספית לביוב, לנחלים או לים. שם הכספית הופכת למתיל כספית באמצעות פלנקטון וחודרת ל[[שרשרת המזון]] דרך דגים שניזונים ממנו.<ref name="ehf"/> בהיותה מסיסת שומן הכספית מצטברת בהדרגה בגוף ועוברת [[הגדלה ביולוגית]] - הריכוז שלה עולה במעלה שרשרת המזון. כך עופות שניזונים מדגים יכולים להכיל ריכוזי כספית גבוהים פי מיליון יחסית לריכוז הכספית באגם שבו שחו הדגים. דגים בראש שרשרת המזון עלולים לגרור [[זיהום במזון]] ולסכן את בריאותם של בני אדם שאוכלים אותם.  
   −
גופים מארצות הברית, דוגמת מנהל המזון והתרופות (FDA) והמשרד להגנת הסביבה (EPA), ממליצים לכל האוכלוסייה להמשיך ולאכול דגים ומאכלי ים בשל הערך התזונתי הרב הטמון בהם (חלבון, אומגה 3) ולאור העובדה שעבור רוב האוכלוסייה הכספית אינה מהווה סיכון בריאות. עם זאת, גופים אלו ממליצים להגביל את הצריכה של דגים מסוימים בקרב נשים בגיל הפוריות (כולל נשים בהריון ונשים מיניקות) ובקרב ילדים, וכן להימנע מדגים שבהם רמות הכספית גבוהה (כגון דג-חרב, כריש וקינג מקרל).<ref name="ehf">[http://www.ehf.org.il/material/%D7%9B%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%AA כספית] הקרן לבריאות ולסביבה</ref>  
+
גופים מארצות הברית, דוגמת מנהל המזון והתרופות (FDA) והמשרד להגנת הסביבה (EPA), ממליצים לכל האוכלוסייה להמשיך ולאכול דגים ומאכלי ים בשל הערך התזונתי הרב הטמון בהם (חלבון, אומגה 3) ולאור העובדה שעבור רוב האוכלוסייה הכספית אינה מהווה סיכון בריאות. עם זאת, גופים אלו ממליצים להגביל את הצריכה של דגים מסוימים בקרב נשים בגיל הפוריות (כולל נשים בהריון ונשים מיניקות) ובקרב ילדים, וכן להימנע מדגים שבהם רמות הכספית גבוהה (כגון דג-חרב, כריש וקינג מקרל).<ref name="ehf">[http://www.ehf.org.il/material/%D7%9B%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%AA כספית] הקרן לבריאות ולסביבה</ref>
    
==השפעות סביבתיות של כספית==
 
==השפעות סביבתיות של כספית==

תפריט ניווט