את יחידות המלח במזון מודדים במיליגרם - אלפי הגרם. 100 גרם של מלח שולחן מכילים 38.7 אלף מיליגרם של נתרן (38.7 גרם נתרן) [http://www.foodsdictionary.co.il/Products/1/%D7%9E%D7%9C%D7%97%20%D7%A9%D7%95%D7%9C%D7%97%D7%9F]
+
את יחידות המלח במזון מודדים במיליגרם (מ"ג) - אלפית הגרם. 100 גרם של מלח שולחן מכילים 38.7 אלף מיליגרם של נתרן (38.7 גרם נתרן) [http://www.foodsdictionary.co.il/Products/1/%D7%9E%D7%9C%D7%97%20%D7%A9%D7%95%D7%9C%D7%97%D7%9F]
חלק גדול מהצריכה של מלח מקורה במזונות שונים כולל הרשימה הבאה [http://www.aguda.co.il/articles.html?view=product&id=86]
חלק גדול מהצריכה של מלח מקורה במזונות שונים כולל הרשימה הבאה [http://www.aguda.co.il/articles.html?view=product&id=86]
* גבינות מלוחות, גבינה צהובה
* גבינות מלוחות, גבינה צהובה
* נקניקים, נקניקיות.
* נקניקים, נקניקיות.
−
* סלטים מוכנים כמו חומוס בקופסא, טחינה בקופסא.
+
* סלטים מוכנים כמו חומוס בקופסא, טחינה בקופסא. מאה גרם של חומוס "אחלה" ([[שטראוס-עלית]]), מכיל 432 מ"ג נתרן, [http://www.foodsdictionary.co.il/Products/6/חומוס%20אחלה], חומוס מזרחי של "מעדני מיקי" מכיל 435 מ"ג נתרן [http://www.foodsdictionary.co.il/Products/22/חומוס%20מזרחי], של חומוס "צבר" מכיל 450 מיליגרם נתרן. [http://www.foodsdictionary.co.il/Products/15/חומוס], חומוס של "שופרסל" מכיל 480 מ"ג נתרן [http://www.foodsdictionary.co.il/Products/34/סלט%20חומוס]