שינויים

המהפכה הנאוליתית היתה הרבה יותר מאשר פיתוח ואימוץ של מספר מוגבל של טכניקות לגידול מזון. במהלך אלפי השנים שבהן התרחשה המהפכה החקלאית, הובילה לשינוי יסודי את החברות האנושיות מקבוצות ניידות של ציידים לקטים שחיו עד כה במשך מילוני שנים, לחברת יישובי קבע שצמחו לכפרים, ערים וממלכות, ששינו באופן קיצוני את [[הסביבה הטבעית|סביבתם הטבעית]] על ידי טיפוח של גידולי חקלאות (לדוגמה על ידי השקיה, חריש ועוד) ול[[בירוא יערות]] נרחב.  

המהפכה הנאוליתית היתה הרבה יותר מאשר פיתוח ואימוץ של מספר מוגבל של טכניקות לגידול מזון. במהלך אלפי השנים שבהן התרחשה המהפכה החקלאית, הובילה לשינוי יסודי את החברות האנושיות מקבוצות ניידות של ציידים לקטים שחיו עד כה במשך מילוני שנים, לחברת יישובי קבע שצמחו לכפרים, ערים וממלכות, ששינו באופן קיצוני את [[הסביבה הטבעית|סביבתם הטבעית]] על ידי טיפוח של גידולי חקלאות (לדוגמה על ידי השקיה, חריש ועוד) ול[[בירוא יערות]] נרחב.  

הגידול של יותר מזון סיפק את הבסיס ל[[גידול אוכלוסין|גידול]] חסר תקדים ב[[אוכלוסיית העולם]] ובסופו של דבר להקטנת כמות המזון לנפש, וצמצום ה[[ביטחון תזונתי|בטחון התזונתי]] עקב הקטנת [[מגוון]] מיני המזונות החקלאיים. הדבר גם הוביל לשינוי מהותי של [[סדר מדומיין|הסדר חברתי]] עקב שורה של שינויים: יישובים בעלי [[צפיפות אוכלוסין]] גבוהה, [[התמחות כלכלית]] ופיתוח של מגוון מקצועות, [[שוק|כלכלת מסחר וחליפין]] ומאוחר יותר [[כסף]], פיתוח של אומנות שאינה ניידת, אדריכלות, תרבות, ניהול ריכוזי של המבנה הפוליטי והניהולי, [[יתרון לגודל|יתרונות לגודל]] בתחום הצבאי, [[אידאולוגיה|אידאולוגיות]] היררכיות ופיתוח [[מיתוס|מיתוסים חדשים]] הנוגעים ל[[דתות]] ולמדינות, גידול בגודל החברות וב[[אי שוויון כלכלי|פערים]] (צמיחת מעמדות של לוחמים, מנהיגים, פקידים, סוחרים וכן איכרים ועבדים), מערכות א-אישיות של [[מידע]] ו[[ידע]] כמו רכוש ו[[המצאת הכתב]], התפתחות של מגפות ומחלות, היכולת לצבור רכוש ולצבור מזון על פני תקופות, שינוי בהתייחסות לזמן, צבירת [[רכוש]], התפתחות העבדות, מלחמות המוניות, סירוס, ופיתחת פתח ל[[שינויים טכנולוגיים]] רבים כמו חרשות מתכת.  

הגידול של יותר מזון סיפק את הבסיס ל[[גידול אוכלוסין|גידול]] חסר תקדים ב[[אוכלוסיית העולם]] ובסופו של דבר להקטנת כמות המזון לנפש, וצמצום ה[[ביטחון תזונתי|בטחון התזונתי]] עקב הקטנת [[מגוון]] מיני המזונות החקלאיים. הדבר גם הוביל לשינוי מהותי של [[סדר מדומיין|הסדר חברתי]] עקב שורה של שינויים: יישובים בעלי [[צפיפות אוכלוסין]] גבוהה, [[התמחות כלכלית]] ופיתוח של מגוון מקצועות, [[שוק|כלכלת מסחר וחליפין]] ומאוחר יותר [[כסף]], פיתוח של אומנות שאינה ניידת, אדריכלות, תרבות, ניהול ריכוזי של המבנה הפוליטי והניהולי, [[יתרון לגודל|יתרונות לגודל]] בתחום הצבאי, [[אידאולוגיה|אידאולוגיות]] היררכיות ופיתוח [[מיתוס|מיתוסים חדשים]] הנוגעים ל[[דתות]] ולמדינות, גידול בגודל החברות וב[[אי שוויון כלכלי|פערים]] (צמיחת מעמדות של לוחמים, מנהיגים, פקידים, סוחרים וכן איכרים ועבדים), מערכות א-אישיות של [[מידע]] ו[[ידע]] כמו רכוש ו[[המצאת הכתב]], התפתחות של מגפות ומחלות, היכולת לצבור רכוש ולצבור מזון על פני תקופות, שינוי בהתייחסות לזמן, צבירת [[רכוש]], התפתחות העבדות, מלחמות המוניות, סירוס, ופיתחת פתח ל[[שינויים טכנולוגיים]] רבים כמו חרשות מתכת.  

הביטוי המלא הראשון לקומפלקס החקלאי הנאולותי בא לידי ביטוי ב [[אימפריית שומר|ערי שומר]] באיזור עיראק, מלפני 5,500 שנה שהופעתן מסמלת את סוף העידן הנאוליתי הפרה-היסטורי.  

הביטוי המלא הראשון לקומפלקס החקלאי הנאולותי בא לידי ביטוי ב[[אימפריית שומר|ערי שומר]] באיזור עיראק, מלפני 5,500 שנה שהופעתן מסמלת את סוף העידן הנאוליתי הפרה-היסטורי.  

{{קיצור תולדות האנושות}}

{{קיצור תולדות האנושות}}

==ביות צמחים ובעלי חיים==

==ביות צמחים ובעלי חיים==

[[קובץ:Centres of origin and spread of agriculture.svg.png|ממוזער|400px|מרכזי הביות המרכזיים של צמחים ובעלי חיים במהפכה החקלאית:איזור הסהר הפורה במזרח התיכון (לפני 11000 שנה), סין (לפני 9000 שנה), איזורים בדרום(5000 שנה), מרכז ( לפני 5000 שנה)  וצפון מזרח אמריקה (לפני 4000 שנה), מערב אפריקה וניו-גינאה. מלבד פיתוח מוקדם יותר של החקלאות באסיה, צירי מזרח-מערב שלה והעדר מחסומים מהותיים איפשרו נדידה מהירה יחסית של גידולים חקלאיים בין המרכזים השונים ביבשת זו.]]

[[קובץ:Centres of origin and spread of agriculture.svg.png|ממוזער|400px|מרכזי הביות המרכזיים של צמחים ובעלי חיים במהפכה החקלאית:איזור הסהר הפורה במזרח התיכון (לפני 11000 שנה), סין (לפני 9000 שנה), איזורים בדרום(5000 שנה), מרכז (לפני 5000 שנה)  וצפון מזרח אמריקה (לפני 4000 שנה), מערב אפריקה וניו-גינאה. מלבד פיתוח מוקדם יותר של החקלאות באסיה, צירי מזרח-מערב שלה והעדר מחסומים מהותיים איפשרו נדידה מהירה יחסית של גידולים חקלאיים בין המרכזים השונים ביבשת זו.]]

המהפכה החקלאית, לא התרחשה בכל המקומות והחברות באותה תקופה, יש חברות ששמרו על אורח חיים של ציידים לקטים גם אלפי שנים לאחר מכן, עד לתחילת המאות ה-19 וה-20. תהליך השינוי הכללי מציידים לקטים לחברה חקלאית נקרא [http://en.wikipedia.org/wiki/Sedentarization סדנטציה]. תהליך זה לא התפתח בכל החברות באופן דומה, ובמקומות רבים היה זה כנראה שינוי מאונס, שכן חיי החקלאים לא היו בהכח קלים יותר. יש מקומות שונים, באיזורים יבשים כמו הקטבים וליד מדבריות (בעיקר אוסטרליה), או באיזורים מנותקים ונידחים בהם החקלאות היא קשה מאד או בלתי אפשרית, במיוחד עם הידע והכלים שהיו לפני [[המהפכה המדעית]].  

המהפכה החקלאית, לא התרחשה בכל המקומות והחברות באותה תקופה, יש חברות ששמרו על אורח חיים של ציידים לקטים גם אלפי שנים לאחר מכן, עד לתחילת המאות ה-19 וה-20. תהליך השינוי הכללי מציידים לקטים לחברה חקלאית נקרא [http://en.wikipedia.org/wiki/Sedentarization סדנטציה]. תהליך זה לא התפתח בכל החברות באופן דומה, ובמקומות רבים היה זה כנראה שינוי מאונס, שכן חיי החקלאים לא היו בהכח קלים יותר. יש מקומות שונים, באיזורים יבשים כמו הקטבים וליד מדבריות (בעיקר אוסטרליה), או באיזורים מנותקים ונידחים בהם החקלאות היא קשה מאד או בלתי אפשרית, במיוחד עם הידע והכלים שהיו לפני [[המהפכה המדעית]].  

המהפכה החקלאית כללה ביות מספר קטן יחסית של בעלי חיים וצמחים. לרוב ביות בעלי החיים אירע לפני ביות הצמחים והמהפכה התרחשה במקביל במספר אזורים על פני כדור הארץ כאשר בכל אזור ביותו מינים שונים. המינים העיקריים של בעלי החיים שבויתו בתקופה הנאוליתית הם: התרנגולת, הכבש, החזיר, והעז. מאוחר יותר בויתו הפרה, הסוס, החמור והתאו, ומאוחר יותר הלמה, והגמל. הכלב הוא היוצא דופן מכל בעלי החיים שבויתו כיוון שהכלב שימש בן לווייתו של האדם עוד בתקופה המוקדמת לפני כ 100 אלף שנה לפחות, הכלב שונה גם בכך שלא בוית לצורכי מאכל. מיני הצמחים שבויתו הם החיטה, האורז התירס ותפוח האדמה.

המהפכה החקלאית כללה ביות מספר קטן יחסית של בעלי חיים וצמחים. לרוב ביות בעלי החיים אירע לפני ביות הצמחים והמהפכה התרחשה במקביל במספר אזורים על פני כדור הארץ כאשר בכל אזור ביותו מינים שונים. המינים העיקריים של בעלי החיים שבויתו בתקופה הנאוליתית הם: התרנגולת, הכבש, החזיר, והעז. מאוחר יותר בויתו הפרה, הסוס, החמור והתאו, ומאוחר יותר הלמה, והגמל. הכלב הוא היוצא דופן מכל בעלי החיים שבויתו כיוון שהכלב שימש בן לווייתו של האדם עוד בתקופה המוקדמת לפני כ-100 אלף שנה לפחות, הכלב שונה גם בכך שלא בוית לצורכי מאכל. מיני הצמחים שבויתו הם החיטה, האורז התירס ותפוח האדמה.

להלן טבלה מתוך הספר [[רובים חיידקים ופלדה]], לגבי תאריכים ומקומות הביות של בעלי החיים השונים<ref>ג'ארד דיימונד, [[רובים חיידקים ופלדה]] 2008, עמ' 131 , טבלא 9.3</ref>:

להלן טבלה מתוך הספר [[רובים חיידקים ופלדה]], לגבי תאריכים ומקומות הביות של בעלי החיים השונים<ref>ג'ארד דיימונד, [[רובים חיידקים ופלדה]] 2008, עמ' 131, טבלה 9.3</ref>:

{| cellspacing="1" cellpadding="1" border="1" style="width: 440px; height: 248px;"

{| cellspacing="1" cellpadding="1" border="1" style="width: 440px; height: 248px;"

בעקבות הכלכלה החקלאית עלה מספר בני האדם על פני כדור הארץ באופן עקבי. מספר בני האדם לפני המהפכה החקלאית מוערך בכ-5-7 מיליוני בני אדם.<ref name="harary2011">פרופ' [[יובל נח הררי]], [[קיצור תולדות האנושות]], הוצאת דביר, 2011. </ref> לאחריה עלה מספרם בהתמדה לעשרות ולמאות מיליונים.  

בעקבות הכלכלה החקלאית עלה מספר בני האדם על פני כדור הארץ באופן עקבי. מספר בני האדם לפני המהפכה החקלאית מוערך בכ-5-7 מיליוני בני אדם.<ref name="harary2011">פרופ' [[יובל נח הררי]], [[קיצור תולדות האנושות]], הוצאת דביר, 2011. </ref> לאחריה עלה מספרם בהתמדה לעשרות ולמאות מיליונים.  

בעקבות המשך קיום החקלאות בויתו מינים נוספים, והחקלאות שוכללה עוד. הפריון החקלאי עלה כתוצאה משילוב של שיטות שונות לדוגמה על ידי מחזור זרעים. דבר זה בתורו, יחד עם עוד המצאות [[טכנולוגיות]] איפשר עליה מתמדת ב[[אוכלוסיית העולם]]. [[מגפות]], [[רעב]] , [[אסונות אקולוגיים]] ו[[מלחמות]] גרמו בתורם להאטת גידול האוכלוסייה. קצב גידול האוכלוסייה היה איטי וממושך יחסית לקצב גידול האוכלוסייה במאה ה-20 (שבה האוכלוסייה העולמית גדלה פי 4 בתוך מאה שנים). עם זאת, המהפכה החקלאית הובילה לגידול מתמיד, כך שעוד לפני [[המהפכה התעשייתית]] כדור הארץ הכיל מספר גדול של בני אדם יחסית ליונקים גדולים אחרים בעלי גודל דומה.

בעקבות המשך קיום החקלאות בויתו מינים נוספים, והחקלאות שוכללה עוד. הפריון החקלאי עלה כתוצאה משילוב של שיטות שונות לדוגמה על ידי מחזור זרעים. דבר זה בתורו, יחד עם עוד המצאות [[טכנולוגיות]] איפשר עליה מתמדת ב[[אוכלוסיית העולם]]. [[מגפות]], [[רעב]], [[אסונות אקולוגיים]] ו[[מלחמות]] גרמו בתורם להאטת גידול האוכלוסייה. קצב גידול האוכלוסייה היה איטי וממושך יחסית לקצב גידול האוכלוסייה במאה ה-20 (שבה האוכלוסייה העולמית גדלה פי 4 בתוך מאה שנים). עם זאת, המהפכה החקלאית הובילה לגידול מתמיד, כך שעוד לפני [[המהפכה התעשייתית]] כדור הארץ הכיל מספר גדול של בני אדם יחסית ליונקים גדולים אחרים בעלי גודל דומה.

===השפעות של ביות בעלי החיים===

===השפעות של ביות בעלי החיים===

===מעבר ליישובי קבע ורכוש===

===מעבר ליישובי קבע ורכוש===

לקטים ציידים היו צריכים לנדוד תמידית ולכן כל רכושם היה צריך להסחב על ידם (או על ידי בעלי חיים מבוייתים). דבר זה הגביל מאד את כמות הרכוש.  

לקטים ציידים היו צריכים לנדוד תמידית ולכן כל רכושם היה צריך להיסחב על ידם (או על ידי בעלי חיים מבוייתים). דבר זה הגביל מאד את כמות הרכוש.  

החקלאים חיו באתר מסוים אפשרו הצטברות של רכוש אישי וקשר לנחלות. לימים הפכו מקומות אלה לכפרים ולאחר מכן חלק מהכפרים הפכו לערים. הכפרים הפכו למקום מוגן מפני חיות טורפות ומפני מיני חרקים ויצורים אחרים. כמו כן הוקמו הגנות מפני מתקפות של שבטים אחרים.  

החקלאים חיו באתר מסוים אפשרו הצטברות של רכוש אישי וקשר לנחלות. לימים הפכו מקומות אלה לכפרים ולאחר מכן חלק מהכפרים הפכו לערים. הכפרים הפכו למקום מוגן מפני חיות טורפות ומפני מיני חרקים ויצורים אחרים. כמו כן הוקמו הגנות מפני מתקפות של שבטים אחרים.  

מלפני כ-5,000 שנה מתחילות להופיע ערים וממלכות עם תרבויות גדולות יותר ויותר. בתחילה מדובר על יריחו שהיא כפר בן מאות תושבים, לאחר מכן ערים באיזור סוריה וטורקיה בערים בנות אלפי תושבים. לאחר מכן מופיעות ערי הממלכה הראשונות ב[[אמפריית שומר]] ומתחילה התפתחות ה[[כתב]] וממלכה זו שולטת על עשרות אלפי אנשים. לאחר מכן עוברים לאימפריות יותר ויותר גדולות: מצרים שולטת על מאות אלפי עד מיליוני איכרים, בבל ואשור עם מיליוני אנשים, האימפריה הסינית עם עשרות מיליונים והאימפריה הרומית עם מאות מליוני בני אדם.  

מלפני כ-5,000 שנה מתחילות להופיע ערים וממלכות עם תרבויות גדולות יותר ויותר. בתחילה מדובר על יריחו שהיא כפר בן מאות תושבים, לאחר מכן ערים באיזור סוריה וטורקיה בערים בנות אלפי תושבים. לאחר מכן מופיעות ערי הממלכה הראשונות ב[[אמפריית שומר]] ומתחילה התפתחות ה[[כתב]] וממלכה זו שולטת על עשרות אלפי אנשים. לאחר מכן עוברים לאימפריות יותר ויותר גדולות: מצרים שולטת על מאות אלפי עד מיליוני איכרים, בבל ואשור עם מיליוני אנשים, האימפריה הסינית עם עשרות מיליונים והאימפריה הרומית עם מאות מליוני בני אדם.  

לשם ארגון כל כך הרבה אנשים במסגרת חברתית אחת, מזון הוא תנאי הכרחי אבל לא מספיק. אם היינו מספקים לשימפנזים עוד ועוד מזון, הם לא היו מתארגנים ביחידות חברתיות גדולות יותר ולא היו מסוגלים ליצור [[מוסד חברתי|מוסדות חברתיים]] כמו ערים. לשם כך יש צורך לא רק במזון אלא גם [[סדר מדומיין|סדר חברתי]] - חוקים ומוסכמות תרבותיות המשותפים למילוני בני אדם המבוססים על [[מיתוסים]] משותפים. בנוסף לכך , יש צורך ב[[כתב]] ובטכנולוגיות קטלוג כדי לשמור [[מידע]] מספרי מונוטוני של מלאים, מיסים, [[רכוש]] וכו' שחיוני כדי לנהל אימפריות של מיליוני בני אדם.<ref name="harary2011"/>

לשם ארגון כל כך הרבה אנשים במסגרת חברתית אחת, מזון הוא תנאי הכרחי אבל לא מספיק. אם היינו מספקים לשימפנזים עוד ועוד מזון, הם לא היו מתארגנים ביחידות חברתיות גדולות יותר ולא היו מסוגלים ליצור [[מוסד חברתי|מוסדות חברתיים]] כמו ערים. לשם כך יש צורך לא רק במזון אלא גם [[סדר מדומיין|סדר חברתי]] - חוקים ומוסכמות תרבותיות המשותפים למילוני בני אדם המבוססים על [[מיתוסים]] משותפים. בנוסף לכך, יש צורך ב[[כתב]] ובטכנולוגיות קטלוג כדי לשמור [[מידע]] מספרי מונוטוני של מלאים, מיסים, [[רכוש]] וכו' שחיוני כדי לנהל אימפריות של מיליוני בני אדם.<ref name="harary2011"/>

==ראו גם==

==ראו גם==