שינויים

[[קובץ:Fredmeyer edit 1.jpg|ממוזער|400px|מזון מעובד ארוז בסופרמרקט בארצות הברית]]

[[קובץ:Fredmeyer edit 1.jpg|ממוזער|400px|מזון מעובד ארוז בסופרמרקט בארצות הברית]]

תעשיית המזון כוללת את:

[[תעשיית המזון]] כוללת את:

* ייצור מזון - חקלאים המגדלים צמחים ומזון מהחי, חוואים ובוקרים, חקלאות ימית.  

* ייצור מזון - [[חקלאות|חקלאים]] המגדלים צמחים ומזון מהחי, חוואים ובוקרים, חקלאות ימית.  

* עיבוד מזון - הכנת מזון מתוך חומרי גלם אל השוק כמו: מאפיות, מפעלי מזון, משחטות,  

* עיבוד מזון - הכנת מזון מתוך חומרי גלם אל השוק כמו: מאפיות, מפעלי מזון, משחטות,  

* שירותים לחקלאות -  חברות זרעים, הפקת [[דשן כימי]], ו[[קומפוסט]], [[חומרי הדברה]] חברות [[ציוד חקלאי]], בנייה חקלאית ואכסון מזון ([[ממגורה|ממגורות]]).

* שירותים לחקלאות -  [[חברות זרעים]], הפקת [[דשן כימי]], ו[[קומפוסט]], [[חומרי הדברה]] חברות [[ציוד חקלאי]], בנייה חקלאית ואכסון מזון ([[ממגורה|ממגורות]]).

* שיווק קמעונאי וסיטואני של המזון - הובלה שלו בעולם והפצתו את הצרכנים בשווקים, מכולות, סופרים וכו'.  

* שיווק קמעונאי וסיטואני של המזון - הובלה שלו בעולם והפצתו את הצרכנים בשווקים, מכולות, סופרים וכו'.  

* הכנת מזון לחיות - בעיקר מזון להאבסת תרנגולות, פרות, חזירים וכבשים.  

* הכנת מזון לחיות - בעיקר מזון להאבסת תרנגולות, פרות, חזירים וכבשים.  

באופן כללי ככל שמדינה עניה יותר כך אחוז גבוה יותר מסך ההוצאות של תושביה מוקדש לקניית מזון, ואחוז גבוה יותר מהם עוסקים בחקלאות ובעיבוד מזון. לעומת זאת יש גם מדינות עשירות כמו [[הולנד]] שעוסקות במסחר במזון ובניהול עסקי המזון העולמיים.  

באופן כללי ככל שמדינה עניה יותר כך אחוז גבוה יותר מסך ההוצאות של תושביה מוקדש לקניית מזון, ואחוז גבוה יותר מהם עוסקים בחקלאות ובעיבוד מזון. לעומת זאת יש גם מדינות עשירות כמו [[הולנד]] שעוסקות במסחר במזון ובניהול עסקי המזון העולמיים.  

==השפעות סביבתיות וחברתיות==

 

 

 

 

==השפעות סביבתיות וחברתיות של שוק המזון==

לשוק המזון יש השלכות סביבתיות וחברתיות רבות. ההשפעות החברתיות קשורות להשפעות על העובדים בתעשיות המזון, על צרכני המזון (כולל השפעות תרבותיות ובריאותיות), ועל השפעות על בעלי חיים מבוייתים. ההשפעות הסביבתיות כוללות השפעות של [[דיג]] (כולל [[דייג יתר]]), [[ציד]], [[בירוא יערות]] לצרכי חלקאות, [[הרס בתי מחייה]] ו[[הכחדת מינים]] בשל שילוב של ציד, דיג והשתלטות על שטחים לשם גידולי חקלאות. השפעות סביבתיות רבות נגרמות הן עקב גידולי חקלאות בשיטות של [[חקלאות תעשייתית]] והן בשל גידול בעלי חיים ראו [[השפעות סביבתיות של מזון מהחי]].  

לשוק המזון יש השלכות סביבתיות וחברתיות רבות. ההשפעות החברתיות קשורות להשפעות על העובדים בתעשיות המזון, על צרכני המזון (כולל השפעות תרבותיות ובריאותיות), ועל השפעות על בעלי חיים מבוייתים. ההשפעות הסביבתיות כוללות השפעות של [[דיג]] (כולל [[דייג יתר]]), [[ציד]], [[בירוא יערות]] לצרכי חלקאות, [[הרס בתי מחייה]] ו[[הכחדת מינים]] בשל שילוב של ציד, דיג והשתלטות על שטחים לשם גידולי חקלאות. השפעות סביבתיות רבות נגרמות הן עקב גידולי חקלאות בשיטות של [[חקלאות תעשייתית]] והן בשל גידול בעלי חיים ראו [[השפעות סביבתיות של מזון מהחי]].