שינויים

בעוד שתת תזונה נפוצה וחמורה בהרבה במדינות עניות, היא קיימת גם במדינות העשירות יותר. תת תזונה במדינות עשירות נובעת לרוב מתזונה בלתי בריאה עם עודף אנרגיה, סוכר ושומנים ופחות מידי ויטמינים, מינרלים. צורה אחרת שת תזונה לקויה, [[השמנת יתר]], היא מגמה עולה ומהווה בעיית בריאות מרכזית בקרב [[אי שוויון|שכבות נמוכות]] הן במדינות העשירות והן במדינות עניות.  

בעוד שתת תזונה נפוצה וחמורה בהרבה במדינות עניות, היא קיימת גם במדינות העשירות יותר. תת תזונה במדינות עשירות נובעת לרוב מתזונה בלתי בריאה עם עודף אנרגיה, סוכר ושומנים ופחות מידי ויטמינים, מינרלים. צורה אחרת שת תזונה לקויה, [[השמנת יתר]], היא מגמה עולה ומהווה בעיית בריאות מרכזית בקרב [[אי שוויון|שכבות נמוכות]] הן במדינות העשירות והן במדינות עניות.  

נכון לשנת 2010, 925 מיליארד [[רעב עולמי|אנשים בעולם חיים בתת תזונה]], עליה בסך 80 מיליון בני אדם, מהשפל בתת תזונה שהיה בשנת 1990.<ref>[http://www.fao.org/docrep/012/al390e/al390e00.pdf Global hunger declining, but still unacceptably high] Food and Agriculture Organization of the United Nations, Economic and Social Development Department, September 2010, Retrieved 11 October 2010</ref><ref>[[Food and Agriculture Organization]] Economic and Social Development Department.[http://www.fao.org/docrep/011/i0291e/i0291e00.htm “The State of Food Insecurity in the World, 2008 : High food prices and food security — threats and opportunities”]. [[Food and Agriculture Organization]] of the [[United Nations]], 2008, p. 2. “FAO’s most recent estimates put the number of hungry [actually, malnourished] people at 923 million in 2007, an increase of more than 80 million since the 1990–92 base period.”.</ref> לפי [[לסטר בראון]] בשנת 2009 המספר קפץ ל-מעל מיליארד רעבים, בגישת [[עסקים כרגיל]] בהקשר של [[גידול אוכלוסין]], [[חקלאות]] ו[[אנרגיה]] צפויים מעל 1.2 מיליארד רעבים עד שנת 2015.  

נכון לשנת 2010, 925 מיליון [[בני אדם]] בעולם חיים ב[[רעב עולמי|בתת תזונה]], עליה בסך 80 מיליון בני אדם, יחסית לשפל בנתון זה שהיה בשנת 1990.<ref>[http://www.fao.org/docrep/012/al390e/al390e00.pdf Global hunger declining, but still unacceptably high] Food and Agriculture Organization of the United Nations, Economic and Social Development Department, September 2010, Retrieved 11 October 2010</ref><ref>[[Food and Agriculture Organization]] Economic and Social Development Department.[http://www.fao.org/docrep/011/i0291e/i0291e00.htm “The State of Food Insecurity in the World, 2008 : High food prices and food security — threats and opportunities”]. [[Food and Agriculture Organization]] of the [[United Nations]], 2008, p. 2. “FAO’s most recent estimates put the number of hungry [actually, malnourished] people at 923 million in 2007, an increase of more than 80 million since the 1990–92 base period.”.</ref> לפי [[לסטר בראון]] בשנת 2009 המספר קפץ ל-מעל מיליארד רעבים, בגישת [[עסקים כרגיל]] בהקשר של [[גידול אוכלוסין]], [[חקלאות]] ו[[אנרגיה]] צפויים מעל 1.2 מיליארד רעבים עד שנת 2015.  

[[ארגון הבריאות העולמי]] הגדיר את התזונה הלקויה כאיום הגדול ביותר לבריאות הציבור. שיפור התזונה מוכר כצורה האפקטיבית ביותר של סיוע. מבצעי התערבות הממוקדים בהוספת גורם תזונתי מסויים, המתייחסים לגורמים המיידים של תת תזונה, הוכחו כהשקעות הטובות ביותר בהקשר של ערך ליחידת כסף מבין כל המבצעים לפיתוח איזורים עניים.  

[[ארגון הבריאות העולמי]] הגדיר את התזונה הלקויה כאיום הגדול ביותר לבריאות הציבור. שיפור התזונה מוכר כצורה האפקטיבית ביותר של סיוע. מבצעי התערבות הממוקדים בהוספת גורם תזונתי מסויים, המתייחסים לגורמים המיידים של תת תזונה, הוכחו כהשקעות הטובות ביותר בהקשר של ערך ליחידת כסף מבין כל המבצעים לפיתוח איזורים עניים.