47,332
עריכות
שינויים
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
שורה 20:
שורה 20: + + + + + +
←שימור מזון
===שימור מזון===
===שימור מזון===
'''[http://www.worldchanging.com/archives/000461.html כד בתוך כד]''' מאפשר [[שימור מזון ללא מקרר חשמלי|שימור מזון ללא חשמל]] כד חרס קטן שמונח בתוך כד חרס גדול יותר. הרווח שבין שני הכדים מלא בחול, ואת החול יש להרטיב, ולוודא שהוא נשמר לח כל הזמן. ניתן להזין פנימה מים בטפטפת. כד החרס הפנימי מתקרר, אך שומר על יובש. העקרון לפיו עובד המתקן היא שלחות שבאה במגע עם אוויר יבש מתאדה וגורמת לצניחה של הטמפרטורה. פתרון זה פותח בידי מורה ניגרי בשם Mohammed Bah Abba ויש עדות לקיומו דבר דומה גם בהודו. ממציא אוסטרלי בשם Coolgardie Safe מהמאה ה-19 פיתח מתקן עם עקרון דומה.
'''[http://www.worldchanging.com/archives/000461.html כד בתוך כד]''' מאפשר [[שימור מזון ללא מקרר חשמלי|שימור מזון ללא חשמל]] כד חרס קטן שמונח בתוך כד חרס גדול יותר. הרווח שבין שני הכדים מלא בחול, ואת החול יש להרטיב, ולוודא שהוא נשמר לח כל הזמן. ניתן להזין פנימה מים בטפטפת. כד החרס הפנימי מתקרר, אך שומר על יובש. העקרון לפיו עובד המתקן היא שלחות שבאה במגע עם אוויר יבש מתאדה וגורמת לצניחה של הטמפרטורה. פתרון זה פותח בידי מורה ניגרי בשם Mohammed Bah Abba ויש עדות לקיומו דבר דומה גם בהודו. ממציא אוסטרלי בשם Coolgardie Safe מהמאה ה-19 פיתח מתקן עם עקרון דומה.
===תנור שמש לבישול===
[[תנור שמש]] הוא תנור המשתמש ב[[אנרגיה סולארית|אור השמש]] לשם אפיה, בישול, ייבוש מזון ופיסטור.
תנורי שמש אינם משתמשים בדלק, עלות השימוש בהם היא אפסית, וכן עלות הכנתם היא נמוכה. מסיבות אלה, ארגונים הומניטריים מקדמים את השימוש בתנורי שמש בקרב קהילות עניות ברחבי העולם, מתוך כדי להאט תהליכים של [[הרס יערות]] ו[[מדבור]] הנגרמים עקב שימוש בעץ לשם בישול. תנור שמש מקובל גם כפתרון [[פרמקלצ'ר]] לצורך בישול, אפייה, וייבוש [[באנרגיה מתחדשת]] וללא [[זיהום]].
==קישורים חיצוניים==
==קישורים חיצוניים==