שורה 79:
שורה 79:
== מסלולים מטבוליים ==
== מסלולים מטבוליים ==
−
−
[[תמונה:Catalase-1DGF.png|left|thumb|300px|קטלאז הוא אנזים מטבולי חשוב המצוי בכל היצורים ה[[אווירני|אווירניים]]]]
בתא קיימים מסלולים מוגדרים ומתוכננים להפליא המשמשים לפירוק או ייצור תרכובות. ה'''[[גליקוליזה]]''', למשל, הינה מסלול מטבולי המצוי ברוב היצורים החיים. מסלולים אחרים, כגון '''[[זרחון חמצוני]]''', ייחודיים ליצורים מסוימים. התהליכים מוגדרים כ"מסלולים" כיוון שכמעט תמיד לא מדובר בפירוק ובנייה פשוטים, אלא בשרשרת ארוכה של [[תגובה כימית|תגובות כימיות]] המביאה בסופו של דבר לתוצר. בגליקוליזה, למשל, עובר הגלוקוז, החומר הראשוני בתהליך, עשר תגובות כימיות עד שהוא מומר לתוצר הסופי: [[פירובט]]. על כל תגובה אחראי [[אנזים]] נפרד.
בתא קיימים מסלולים מוגדרים ומתוכננים להפליא המשמשים לפירוק או ייצור תרכובות. ה'''[[גליקוליזה]]''', למשל, הינה מסלול מטבולי המצוי ברוב היצורים החיים. מסלולים אחרים, כגון '''[[זרחון חמצוני]]''', ייחודיים ליצורים מסוימים. התהליכים מוגדרים כ"מסלולים" כיוון שכמעט תמיד לא מדובר בפירוק ובנייה פשוטים, אלא בשרשרת ארוכה של [[תגובה כימית|תגובות כימיות]] המביאה בסופו של דבר לתוצר. בגליקוליזה, למשל, עובר הגלוקוז, החומר הראשוני בתהליך, עשר תגובות כימיות עד שהוא מומר לתוצר הסופי: [[פירובט]]. על כל תגובה אחראי [[אנזים]] נפרד.