שינויים

שיטת גרסון הופעלה מאז שד"ר מקס גרסון פיתח אותה ועד היום (ע"י ביתו ד"ר שרלוט גרסון שמובילה את שיטה זו כיום). במהלך השנים חלו מספר שינויים בשיטה אולם העקרונות המרכזיים נשארו:

שיטת גרסון הופעלה מאז שד"ר מקס גרסון פיתח אותה ועד היום (ע"י ביתו ד"ר שרלוט גרסון שמובילה את שיטה זו כיום). במהלך השנים חלו מספר שינויים בשיטה אולם העקרונות המרכזיים נשארו:

1) תזונה צמחונית בלבד. השיטה דוגלת בהכנת מיצים טבעיים וטריים מפירות וירקות אורגניים. סחיטת הפירות והירקות מקלות על קליטת אבות המזון, המינרלים והויטמינים הדרושים לגוף לשם ריפוי.

1) תזונה צמחונית בלבד. השיטה דוגלת בהכנת מיצים טבעיים וטריים מפירות וירקות אורגניים. סחיטת הפירות והירקות מקלה על קליטת אבות המזון, המינרלים והויטמינים הדרושים לגוף לשם ריפוי.

2) אסורים כל תוספי המאכל למינהם - מלח, סוכר לבן, ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל, חומרים מייצבים, חומרים משמרים, חומרים מתחלבים, חומרים משפרי טעם, פלואוריד (שמוסף למים), כולם אסורים לפי דיאטת גרסון.

2) אסורים כל תוספי המאכל למינהם - מלח, סוכר לבן, ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל, חומרים מייצבים, חומרים משמרים, חומרים מתחלבים, חומרים משפרי טעם, פלואוריד (שמוסף למים), כולם אסורים לפי דיאטת גרסון.