שינויים

תעשיות המגדלות חיות לייצור בשר, ביצים ומוצרי חלב הינן בעלות השפעה משמעותית על הסביבה.

תעשיות המגדלות חיות לייצור בשר, ביצים ומוצרי חלב הינן בעלות השפעה משמעותית על הסביבה.

בשנת 2007 פורסם דו"ח בשם "הצל הארוך של תעשיית החי" ("Livestock's long shadow") של מרכז מחקר בינלואמי בשם "Lead" על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. הדו"ח מתאר את ההשפעות הסביבתיות מפעילות משקי חי, ומגיע למסקנה כי יש להם תמורה נכבדת להרס הקרקע, שינויי אקלים, זיהום אוויר, זיהום מים, מחסור במים, והקטנת המגוון הביולוגי. על פי הדו"ח משקי החי הם הגורם השני או השלישי בחשיבותו בבעיות סביבה רבות, הן במישור העולמי והן במישור המקומי.  

בשנת 2007 פורסם דו"ח בשם "הצל הארוך של תעשיית משק החי" ("Livestock's long shadow") של מרכז מחקר בינלואמי בשם "Lead" על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. הדו"ח מתאר את ההשפעות הסביבתיות מפעילות משקי חי, ומגיע למסקנה כי יש להם תמורה נכבדת להרס הקרקע, שינויי אקלים, זיהום אוויר, זיהום מים, מחסור במים, והקטנת המגוון הביולוגי. על פי הדו"ח משקי החי הם הגורם השני או השלישי בחשיבותו בבעיות סביבה רבות, הן במישור העולמי והן במישור המקומי.  

==הרס קרקעות==

==הרס קרקעות==

מגזר משקי החי הוא הגורם הגדול ביותר לשימוש אנושי בקרקע. רעיה של בקר וצאן משתמשת ב-26% מהשטח היבשתי שאינו מכוסה בקרח. סך השטח שמוקדש ליבולים שנועדו להאכלת חיות עומד על כ-33% מהשטח החקלאי המעובד. סה"כ 70% משטחי החקלאות, ו30% משטח היבשה של כדור הארץ מוקדשים לשימושים של תעשיית המזון מהחי.

מגזר משקי החי הוא הגורם הגדול ביותר לשימוש אנושי בקרקע. רעיה של בקר וצאן משתמשת ב-26% מהשטח היבשתי שאינו מכוסה בקרח. סך השטח שמוקדש ליבולים שנועדו להאכלת חיות עומד על כ-33% מהשטח החקלאי המעובד. סה"כ 70% משטחי החקלאות, ו30% משטח היבשה של כדור הארץ מוקדשים לשימושים של תעשיית המזון מהחי.

התרחבות ענף המזון מהחי הינו גורם מרכזי בברוא יערות, במיוחד בדרום אמריקה ובמרכזה, מקום בו מתרחש רוב ברוא היערות. 70% משטחים שהיו בעבר שטחי יער קדמוני באמזונס הפכו לשטחי מרעה, ושאר השטח משמש ברובו לגידולי חקלאות שמיועדים למזון לתעשיית החי. 20% משטחי המרעה בעולם, וכ-73% משטחי המרעה באזורים יבשים, עברו תהליך הרס קרקע בהיקף כשלהו, בעיקר בגלל [[רעיית יתר]], דריסה של הצמחייה, ובלייה של הקרקע על ידי חיות מרעה. ההשפעה חשובות במיוחד באזורים צחיחים יותר שם רעייה מהווה לעיתים קרובות מקור קיום עיקרי או יחידי.

התרחבות ענף המזון מהחי הינו גורם מרכזי בברוא יערות, במיוחד בדרום אמריקה ובמרכזה, מקום בו מתרחש רוב ברוא היערות. 70% משטחים שהיו בעבר שטחי יער קדמוני באמזונס הפכו לשטחי מרעה, ושאר השטח משמש ברובו לגידולי חקלאות שמיועדים למזון לתעשיית החי. 20% משטחי המרעה בעולם, וכ-73% משטחי המרעה באזורים יבשים, עברו תהליך [[שחיקת קרקעות|הרס קרקע]] בהיקף כשלהו, בעיקר בגלל [[רעיית יתר]], דריסה של הצמחייה, ובלייה של הקרקע על ידי חיות מרעה. ההשפעה חשובות במיוחד באזורים צחיחים יותר שם רעייה מהווה לעיתים קרובות מקור קיום עיקרי או יחידי.

==שינויי אקלים==

==שינויי אקלים==

משקי החי פולטים כ-37% מהמתאן שמקורו הוא אנושי (בעל [[פוטנציאל התחממות עולמית]] ,GWP,גדול פי 23 מפחמן דו חמצני) וכ-65% מה[[חנקן דו-חמצני]] שמקורו הוא אנושי (בעל GWP גדול פי 296 מפחמן דו חמצני).

משקי החי פולטים כ-37% מהמתאן שמקורו הוא אנושי (בעל [[פוטנציאל התחממות עולמית]] ,GWP,גדול פי 23 מפחמן דו חמצני) וכ-65% מה[[חנקן דו-חמצני]] שמקורו הוא אנושי (בעל GWP גדול פי 296 מפחמן דו חמצני).

==זיהום אוויר==

==זיהום אוויר==

==זיהום מים==

==זיהום מים==

==מחסור במים==

==מחסור במים==

==אובדן של מגוון ביולוגי==

==אובדן של מגוון ביולוגי==

==הערכות של השפעה אישית==

==הערכות של השפעה אישית==

בשנת 2000 העורך כי גודל [[טביעת רגל אקולוגית|טביעת הרגל האקולוגית]] של אזרח אמריקאי ממוצע עומדת על כ-38 דונם. ניתן לנסות להעריך כמה מתוך טביעת רגל זו מקורה במזון. בשנים 1992- 1996 הוערך החלק של טביעת הרגל שנובע מאכילת מזון לגודל של 5.5 דונם.  

בשנת 2000 העורך כי גודל [[טביעת רגל אקולוגית|טביעת הרגל האקולוגית]] של אזרח אמריקאי ממוצע עומדת על כ-38 דונם. ניתן לנסות להעריך כמה מתוך טביעת רגל זו מקורה במזון. בשנים 1992- 1996 הוערך החלק של טביעת הרגל שנובע מאכילת מזון לגודל של 5.5 דונם.