לפחות חלק מהמדינות שמייצאות מזון הגבילו את ייצוא המזון בנסיון להגן על התושבים מפני [[רעב המוני]] וכדי למנוע מהומות. זאת למרות העליה במחירי המזון שפרושה אפשרות לרווח כלכלי גבוה יותר. ממשלת הודו לדוגמה אסרה את הייצוא של אורז פשוט והתירה לייצא רק אורז בסמטי. כדי לאפשר פיקוח על איסור הייצוא, ייצוא אורז שבוצע לפני המשבר מ-22 נמלים צומצם ל-6 נמלים בלבד. אכיפה דרקונית נגד יצואנים מפירי חוק מנעה ייצוא של אורז רגיל. במקביל הטילה הממשלה ההודית מס כבד של 200 דולר לטונה על ייצוא האורז הבסמטי, כנראה בנסיון לממן את ההוצאות הגדלות של אורז רגיל<ref name="koren">[http://www.haaretz.co.il/misc/1.1322158 משבר האורז - מבט מבפנים] אורה קורן, הארץ 4.5.2008 </ref>
+
לפחות חלק מהמדינות שמייצאות מזון הגבילו את ייצוא המזון בנסיון להגן על התושבים מפני [[רעב המוני]] וכדי למנוע מהומות. זאת למרות העליה במחירי המזון שפירושה אפשרות לרווח כלכלי גבוה יותר. ממשלת הודו לדוגמה אסרה את הייצוא של אורז פשוט והתירה לייצא רק אורז בסמטי. כדי לאפשר פיקוח על איסור הייצוא, ייצוא אורז שבוצע לפני המשבר מ-22 נמלים צומצם ל-6 נמלים בלבד. אכיפה דרקונית נגד יצואנים מפירי חוק מנעה ייצוא של אורז רגיל. במקביל הטילה הממשלה ההודית מס כבד של 200 דולר לטונה על ייצוא האורז הבסמטי, כנראה בנסיון לממן את ההוצאות הגדלות של אורז רגיל<ref name="koren">[http://www.haaretz.co.il/misc/1.1322158 משבר האורז - מבט מבפנים] אורה קורן, הארץ 4.5.2008 </ref>