| תעשיות המגדלות חיות לייצור בשר, ביצים ומוצרי חלב הינן בעלות השפעה משמעותית על הסביבה. | | תעשיות המגדלות חיות לייצור בשר, ביצים ומוצרי חלב הינן בעלות השפעה משמעותית על הסביבה. |
− | בשנת 2007 פורסם דו"ח בשם "Livestock's long shadow" של מרכז מחקר בינלואמי בשם "Lead" על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. הדו"ח מתאר את ההשפעות הסביבתיות מפעילות משקי חי, ומגיע למסקנה כי יש להם תמורה נכבדת להרס הקרקע, שינויי אקלים, זיהום אוויר, זיהום מים, מחסור במים, והקטנת המגוון הביולוגי. על פי הדו"ח משקי החי הם הגורם השני או השלישי בחשיבותו בבעיות סביבה רבות, הן במישור העולמי והן במישור המקומי. | + | בשנת 2007 פורסם דו"ח בשם "הצל הארוך של תעשיית החי" ("Livestock's long shadow") של מרכז מחקר בינלואמי בשם "Lead" על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. הדו"ח מתאר את ההשפעות הסביבתיות מפעילות משקי חי, ומגיע למסקנה כי יש להם תמורה נכבדת להרס הקרקע, שינויי אקלים, זיהום אוויר, זיהום מים, מחסור במים, והקטנת המגוון הביולוגי. על פי הדו"ח משקי החי הם הגורם השני או השלישי בחשיבותו בבעיות סביבה רבות, הן במישור העולמי והן במישור המקומי. |