שורה 7: |
שורה 7: |
| בתקופה מאז ש[[בני אדם]] החלו להתפשט בכדור הארץ לפני כ-70,000 שנים ([[המהפכה הלשונית]]), התרחשו מספר אירועים גדולים של הכחדות מינים, וירידה במגוון הביולוגי וב[[מגוון הגנטי]]. הכחדה זו קרויה [[הכחדת הולוקן]]. ירידה זו במגוון הביולוגי מתרחשת בעיקר עקב [[השפעות סביבתיות]] של האדם, במיוחד [[הרס בתי מחיה]] של יצורים חיים והשחתת [[מערכות אקולוגיות]]. המגוון הביולוגי משפיע על הבריאות של בני האדם בצורה חיובית ושלילית. שמירה על מגוון ביולוגי הכרחית לשימור מערכות אקולוגיות מתפקדות ולהספקת [[שירותי המערכת האקולוגית]] לשם קיומו של המין האנושי. | | בתקופה מאז ש[[בני אדם]] החלו להתפשט בכדור הארץ לפני כ-70,000 שנים ([[המהפכה הלשונית]]), התרחשו מספר אירועים גדולים של הכחדות מינים, וירידה במגוון הביולוגי וב[[מגוון הגנטי]]. הכחדה זו קרויה [[הכחדת הולוקן]]. ירידה זו במגוון הביולוגי מתרחשת בעיקר עקב [[השפעות סביבתיות]] של האדם, במיוחד [[הרס בתי מחיה]] של יצורים חיים והשחתת [[מערכות אקולוגיות]]. המגוון הביולוגי משפיע על הבריאות של בני האדם בצורה חיובית ושלילית. שמירה על מגוון ביולוגי הכרחית לשימור מערכות אקולוגיות מתפקדות ולהספקת [[שירותי המערכת האקולוגית]] לשם קיומו של המין האנושי. |
| | | |
− | [[ארגון האומות המאוחדות]] החליט כי העשור 2011-2020 הוא "עשור האומות המאוחדות למגוון ביולוגי". לפי החלטת האו"ם משנת 2001, בכל שנה מציינים ברחבי העולם את ה-22 במאי כ[[היום הבינלאומי למגוון ביולוגי|יום הבינלאומי למגוון ביולוגי]] לעידוד ההבנה והמועדות לחשיבות השמירה על מגוון ביולוגי. | + | [[ארגון האומות המאוחדות]] החליט כי העשור 2011-2020 הוא "עשור האומות המאוחדות למגוון ביולוגי". לפי החלטת האו"ם משנת 2001, בכל שנה מציינים ברחבי העולם את ה-22 במאי כ[[היום הבינלאומי למגוון ביולוגי|יום הבינלאומי למגוון ביולוגי]] לעידוד ההבנה והמודעות לחשיבות השמירה על מגוון ביולוגי. |
| | | |
| ==הגדרות== | | ==הגדרות== |
שורה 68: |
שורה 68: |
| בחקלאות ירקות, חקלאים זעירים רבים וכן ב[[פרמקלצ'ר]] מגדלים באותה חלקה סוגים שונים של מיני ירקות כמו תפוחי אדמה, גזרים, פלפלים וכו'. בעוד ב[[חקלאות תעשייתית]] מקובל יותר לגדל [[מונוקלצ'ר]] כלומר גידול אחד בשטח אדמה גדול, וזאת כדי לחסוך ב[[יתרון לגודל|עלויות גידול]]. על פי הסרט [[עתיד המזון (סרט)|עתיד המזון]] היום מגודלים באופן נרחב רק 4 זנים של תפוחי אדמה בכל רחבי העולם. ו 97% מזני הירקות שגודלו בתחילת המאה ה-20 נכחדו. | | בחקלאות ירקות, חקלאים זעירים רבים וכן ב[[פרמקלצ'ר]] מגדלים באותה חלקה סוגים שונים של מיני ירקות כמו תפוחי אדמה, גזרים, פלפלים וכו'. בעוד ב[[חקלאות תעשייתית]] מקובל יותר לגדל [[מונוקלצ'ר]] כלומר גידול אחד בשטח אדמה גדול, וזאת כדי לחסוך ב[[יתרון לגודל|עלויות גידול]]. על פי הסרט [[עתיד המזון (סרט)|עתיד המזון]] היום מגודלים באופן נרחב רק 4 זנים של תפוחי אדמה בכל רחבי העולם. ו 97% מזני הירקות שגודלו בתחילת המאה ה-20 נכחדו. |
| | | |
− | הירידה במגוון המינים בחקלאות פרושו שאחוז גבוה יותר מהתזונה העולמית נסמך על פחות מינים - לדוגמה יותר ויותר הסתמכות על [[דגנים]] ובמיוחד על 3 היבולים העיקריים [[חיטה]], [[אורז]], [[תירס]] שבשנת 2003 היו 87% מכל תפוקת הגרעינים בעולם, וסיפקו 43% מכל הקלוריות של [[שוק המזון העולמי]]. לדבר זה ירידה ב[[חוסן]] וב[[בטחון התזונתי]] של בני אדם שכן מחלות של יבולים אלה, לדוגמה [[UG99]], עלולות לגרור [[רעב המוני]]. | + | הירידה במגוון המינים בחקלאות פירושו שאחוז גבוה יותר מהתזונה העולמית נסמך על פחות מינים - לדוגמה יותר ויותר הסתמכות על [[דגנים]] ובמיוחד על 3 היבולים העיקריים [[חיטה]], [[אורז]], [[תירס]] שבשנת 2003 היו 87% מכל תפוקת הגרעינים בעולם, וסיפקו 43% מכל הקלוריות של [[שוק המזון העולמי]]. לדבר זה ירידה ב[[חוסן]] וב[[בטחון התזונתי]] של בני אדם שכן מחלות של יבולים אלה, לדוגמה [[UG99]], עלולות לגרור [[רעב המוני]]. |
| | | |
− | ניתן לחלק את המגוון הביולוגי בחקלאות גם למגוון המתוכנן - מה שהחקלאי זרע, ולמגוון הקשור (מגוון מינים שמגיע עם המינים האלה - עשבים, חרקים, מכרסמים, ציפורים וכו') - associated biodiversity. | + | ניתן לחלק את המגוון הביולוגי בחקלאות גם למגוון המתוכנן - מה שהחקלאי זרע, ולמגוון הקשור (מגוון מינים שמגיע עם המינים האלה - עשבים, חרקים, מכרסמים, ציפורים וכו') - Associated biodiversity. |
| | | |
| השליטה במגוון הביולוגי הקשור הוא אחד האתגרים החקלאיים הגדולים ביותר. בחוות מונוקולטורה משתמשים ב[[חומרי הדברה]], כלים מכאניים ו[[הנדסה גנטית]] כדי להוריד למינימום את המגוון הגנטי ולגדל רק את הגידול החקלאי, תוך שימוש [[מחזור זרעים]] ו/או ב[[דשן]] כדי למנוע אובדן חומרי מזון מה[[קרקע]]. | | השליטה במגוון הביולוגי הקשור הוא אחד האתגרים החקלאיים הגדולים ביותר. בחוות מונוקולטורה משתמשים ב[[חומרי הדברה]], כלים מכאניים ו[[הנדסה גנטית]] כדי להוריד למינימום את המגוון הגנטי ולגדל רק את הגידול החקלאי, תוך שימוש [[מחזור זרעים]] ו/או ב[[דשן]] כדי למנוע אובדן חומרי מזון מה[[קרקע]]. |
− |
| |
− |
| |
| | | |
| ==ראו גם== | | ==ראו גם== |