שינויים

'''המסחר המלוכלך בשאריות עוף''' (Chikens in Africa – The dirty trade on leftovers) הוא סרט תעודה שעוסק בסיבות לקריסת תעשיית העופות באפריקה כהיבט נוסף של נאוקולוניאליזם הגלובליזציה והקפיטליזם.

'''המסחר המלוכלך בשאריות עוף''' (באנגלית: '''Chikens in Africa – The dirty trade on leftovers''') הוא סרט תעודה שעוסק בסיבות לקריסת תעשיית העופות באפריקה כהיבט נוסף של נאו-קולוניאליזם הגלובליזציה והקפיטליזם.

במאי: יואכים וולנשיאר (Joachim Vollenschier)  אורך הסרט: 51 דקות שנה: 2009

במאי: יואכים וולנשיאר (Joachim Vollenschier)  אורך הסרט: 51 דקות שנה: 2009

==התמוטטות ענף העוף בגאנה==

==התמוטטות ענף העוף בגאנה==

במדינות המערב קיים ביקוש גבוה לחזה עוף וביקוש נמוך ליתר האברים שלו. תעשיית העופות במדינות אלה מנסה לתת מענה לנושא זה, בין היתר על ידי יצוא שאריות העוף הקפואות לאפריקה.  

במדינות המערב קיים ביקוש גבוה לחזה עוף וביקוש נמוך ליתר האיברים של התרנגולת. תעשיית העופות במדינות אלה מנסה לתת מענה לנושא זה, בין היתר על ידי יצוא שאריות העוף הקפואות לאפריקה.  

הסרט מתעד כיצד חלקי העוף נמכרים במחירים זולים שהלולנים המקומיים לא יכולים להתמודד איתם. התוצאה היא קריסת הענף בארצות אלה תוך יצירת אפקט דומינו שמוביל ל[[אבטלה]], לקריסת כפרים חקלאיים, ו[[לעיור]] מוגבר על כל השלכותיו החברתיות.  

הסרט מתעד כיצד חלקי העוף נמכרים במחירים זולים שהלולנים המקומיים לא יכולים להתמודד איתם. התוצאה היא קריסת הענף בארצות אלה תוך יצירת אפקט דומינו שמוביל ל[[אבטלה]], לקריסת כפרים חקלאיים, ול[[עיור]] מוגבר על כל השלכותיו החברתיות.  

מגדלי העופות שעוד נותרו בגאנה נאלצים לקנות אפרוחים מאירופה ודרום אמריקה עקב המחיר הזול שלהם. כיום גאנה מייצרת בעצמה רק 3% מתצרוכת בשר העוף שלה. וכך היא תלויה במקורות זרים לשם סיפוק סחורה שהיא יכולה לייצר בעצמה.

מגדלי העופות שעוד נותרו בגאנה נאלצים לקנות אפרוחים מאירופה ודרום אמריקה עקב המחיר הזול שלהם. כיום גאנה מייצרת בעצמה רק 3% מתצרוכת בשר העוף שלה. וכך היא תלויה במקורות זרים לשם סיפוק סחורה שהיא יכולה לייצר בעצמה.

==התיעלות כלכלית באירופה==

==התייעלות כלכלית באירופה==

מכיוון שקברניטי תעשיית בשר העוף רוצים להגדיל את רווחיהם עד כמה שניתן הם העבירו את ייצור העוף לברזיל שבה כח האדם זול יותר ותנאי ההעסקה גרועים יותר מבאירופה. וכך תעשיית בשר העוף נהנת מייבוא משגשג של בשר עוף מברזיל תוך גרימת אבטלה לתושבי אירופה.

מכיוון שקברניטי תעשיית בשר העוף רוצים להגדיל את רווחיהם עד כמה שניתן הם העבירו את ייצור העוף לברזיל שבה כח האדם זול יותר ותנאי ההעסקה גרועים יותר מבאירופה. וכך תעשיית בשר העוף נהנית מייבוא משגשג של בשר עוף מברזיל תוך גרימת אבטלה לתושבי אירופה.

==בעיות היגיינה וסניטציה בעוף המיובא לאפריקה==

==בעיות היגיינה וסניטציה בעוף המיובא לאפריקה==

הסיבה לכך שבשר העוף המיובא לאפריקה זול יותר מזה המקומי היא סובסידיות על הדגנים שמיוצרים באירופה ומהווים חלק עיקרי במזון שניתן לעופות.

הסיבה לכך שבשר העוף המיובא לאפריקה זול יותר מזה המקומי היא סובסידיות על הדגנים שמיוצרים באירופה ומהווים חלק עיקרי במזון שניתן לעופות.

ב-2003 ניסתה גאנה לאזן את סובסידיה זו על ידי הטלת מכס על תוצרת עוף מיובא. כתגובה למכס זה הפעילה קרן המטבע הבינלאומית לחץ על הממשלה לבטל את המהלך ולא , ישללו ממנה הטבות השקעות והלוואות. הלחץ הצליח והחוק טורפד. גם במדינות אחרות באפריקה פעלה קרן המטבע באופן דומה.

ב-2003 ניסתה גאנה לאזן את סובסידיה זו על ידי הטלת מכס על תוצרת עוף מיובא. כתגובה למכס זה הפעילה קרן המטבע הבינלאומית לחץ על הממשלה לבטל את המהלך ולא, ישללו ממנה הטבות השקעות והלוואות. הלחץ הצליח והחוק טורפד. גם במדינות אחרות באפריקה פעלה קרן המטבע באופן דומה.

וכך נוצר מצב אבסורדי שבו העולם הראשון עוזר לכלכלת אפריקה על ידי סיוע הומניטרי ובאותו זמן ממוטט את כלכלת אפריקה על ידי יצוא זול (בצורה מלכותית) שלא ניתן להתחרות בו.

וכך נוצר מצב אבסורדי שבו העולם הראשון עוזר לכלכלת אפריקה על ידי סיוע הומניטרי ובאותו זמן ממוטט את כלכלת אפריקה על ידי יצוא זול (בצורה מלכותית) שלא ניתן להתחרות בו.

לפי הסרט, אם יפסק ייצוא שאריות העוף לאפריקה, יעלה מחיר בשר העוף באירופה בצורה דרמטית כי הלקוח שמעוניין רק בחזה עוף יאלץ לממן את העוף בשלמותו. משום כך נהנים תושבי אירופה מבשר עוף זול ואיכותי על גבם של תושבי אפריקה העניים. זוהי צורה של פוסטקולוניאליזם.

לפי הסרט, אם יפסק ייצוא שאריות העוף לאפריקה, יעלה מחיר בשר העוף באירופה בצורה דרמטית כי הלקוח שמעוניין רק בחזה עוף יאלץ לממן את העוף בשלמותו. משום כך נהנים תושבי אירופה מבשר עוף זול ואיכותי על גבם של תושבי אפריקה העניים. זוהי צורה של פוסט-קולוניאליזם.

==ראו גם==

==ראו גם==

==קישורים חיצוניים==

==קישורים חיצוניים==

* [http://yes.walla.co.il/?w=2/7812/1568911 קישור לסרט מתורגם לעברית באתר יס דוקו]

* [http://yes.walla.co.il/?w=2/7812/1568911 קישור לסרט המסחר המלוכלך בשאריות עוף (מתורגם לעברית)] באתר יס דוקו

[[קטגוריה: סרטי תעודה]]

[[קטגוריה: סרטי תעודה]]