4,291
עריכות
שינויים
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
שורה 16:
שורה 16: − − ייתכן ואחת מהדרישות לחקלאות בת קיימא היא חלוקת מזון צודקת. הטיעון העיקרי של תומכי החקלאות התעשייתית הוא שהיא מביאה יותר יבול ליחידת שטח. המחיר לזה הוא מפגעים רבים בין היתר אובדן קרקע בקצב גדול מאוד בגלל חריש עמוק, דשן כימי ומדבור הנובע בחלקו משינויי אקלים אשר בתורם נובעים בחלקם מהחקלאות התעשייתית. התוצאה היא אובדן של שליש מהקרקעות הפוריות ב 40 השנים האחרונות[https://www.theguardian.com/environment/2015/dec/02/arable-land-soil-food-security-shortage]. ככל שיש פחות קרקע-כך צריך שיטות אגרסיביות יותר כדי להוציא את אותו היבול ואז המצב רק מחריף. אבל בעצם אנו מייצרים הרבה יותר ממה שאנחנו צורכים וכשליש מהמזון המיוצר בעולם נזרק-פי 4 ממה שצריך כדי להאכיל את כל הרעבים[http://www.fao.org/save-food/resources/keyfindings/en/]. אנשים רבים גם צורכים הרבה יותר ממה שהם צריכים מה שהביא לכך ש[[השמנה]] היא כעט מהסיבות הראשיות לתחלואה. חלוקת מזון צודקת יותר היתה מאפשרת לתת מזון לכל הרעבים ובאותו הזמן להנמיך את הייצור מה שיחד עם מעבר לחקלאות בת קיימא, מאבק בשינויי האקלים, ייעור היה מתחיל את תהליך שיקום הקרקע.
אין תקציר עריכה
דרישות נוספת לייצוב חקלאות בת קיימא מודרנית כוללות יצירת בסיס צרכנים מקומי. דוגמאות נפוצות לכך הן [[חקלאות נתמכת קהילה]] או [[קואופרטיב אורגני]]. דבר זה מאפשר [[שימור אנרגיה|לחסוך בעלויות אנרגיה]] של הובלה ובמקרה של חקלאות נתמכת קהילה הדבר יכול לסייע בביטוח החקלאי נגד בעיות בתנובה. כמו כן הדבר מאפשר פיקוח קל והדוק יותר על החקלאים ותמיכה בהם במקרה של בעיה.המודל הזה מתקיים במיוחד לתוצרת טרייה של מזון כמו פירות וירקות, ופחות לייצור [[דגנים]], זרעים ותבלינים או חקלאות למוצרי תעשייה כמו בד, נייר, גומי, וכו'. אפשרות אחרת לחקלאות בת קיימא היא במסגרת יוזמות [[סחר הוגן]].
דרישות נוספת לייצוב חקלאות בת קיימא מודרנית כוללות יצירת בסיס צרכנים מקומי. דוגמאות נפוצות לכך הן [[חקלאות נתמכת קהילה]] או [[קואופרטיב אורגני]]. דבר זה מאפשר [[שימור אנרגיה|לחסוך בעלויות אנרגיה]] של הובלה ובמקרה של חקלאות נתמכת קהילה הדבר יכול לסייע בביטוח החקלאי נגד בעיות בתנובה. כמו כן הדבר מאפשר פיקוח קל והדוק יותר על החקלאים ותמיכה בהם במקרה של בעיה.המודל הזה מתקיים במיוחד לתוצרת טרייה של מזון כמו פירות וירקות, ופחות לייצור [[דגנים]], זרעים ותבלינים או חקלאות למוצרי תעשייה כמו בד, נייר, גומי, וכו'. אפשרות אחרת לחקלאות בת קיימא היא במסגרת יוזמות [[סחר הוגן]].
==חקלאות בת קיימא בחברות פרה-תעשייתיות==
==חקלאות בת קיימא בחברות פרה-תעשייתיות==