בפרסום של ארגון הבריאות העולמי על כלל גורמי הסיכון הבריאותיים משנת 2008 מובהר חלקה הרב של תזונה בריאה במניעת מחלות ומוות. תזונה, יחד עם [[פעילות גופנית]] היא מרכיב חשוב במניעת [[גורם סיכון בריאותי|גורמי סיכון בריאותיים]] מרכזיים - [[לחץ דם גבוה]] [[אחוז גבוה של סוכר בדם]], [[השמנה]], [[עודף כולסטרול בדם]], ו[[צריכה נמוכה של ירקות ופירות]] ולסיכונים אלה מצטרף גם סיכון של [[מחסור בפעילות גופנית]]. ששת הסיכונים האלה יחד תורמים ל-19% מכלל מקרי המוות בעולם. {{הערה|לא ניתן לחבר את סך הסיכונים בחיבור פשוט שכן יש ביניהם תחומי חפיפה}} במדינות עניות ובינוניות גורמים אלה תורמים ל-18% מסך מקרי המוות, ובמדינות עשירות (כמו ארצות הברית, מדינות אירופה, ישראל) גורמים אלה תורמים לכ-25% מכלל מקרי המוות. לשם השוואה [[עישון]] גורם במדינות מערביות לכ-18% מכלל התמותה. {{הערה|שם=who2009|[http://www.who.int/healthinfo/global_burden_disease/global_health_risks/en/ Global health risks] גורמי סיכון עולמיים - ארגון הבריאות העולמי, 2009}} | בפרסום של ארגון הבריאות העולמי על כלל גורמי הסיכון הבריאותיים משנת 2008 מובהר חלקה הרב של תזונה בריאה במניעת מחלות ומוות. תזונה, יחד עם [[פעילות גופנית]] היא מרכיב חשוב במניעת [[גורם סיכון בריאותי|גורמי סיכון בריאותיים]] מרכזיים - [[לחץ דם גבוה]] [[אחוז גבוה של סוכר בדם]], [[השמנה]], [[עודף כולסטרול בדם]], ו[[צריכה נמוכה של ירקות ופירות]] ולסיכונים אלה מצטרף גם סיכון של [[מחסור בפעילות גופנית]]. ששת הסיכונים האלה יחד תורמים ל-19% מכלל מקרי המוות בעולם. {{הערה|לא ניתן לחבר את סך הסיכונים בחיבור פשוט שכן יש ביניהם תחומי חפיפה}} במדינות עניות ובינוניות גורמים אלה תורמים ל-18% מסך מקרי המוות, ובמדינות עשירות (כמו ארצות הברית, מדינות אירופה, ישראל) גורמים אלה תורמים לכ-25% מכלל מקרי המוות. לשם השוואה [[עישון]] גורם במדינות מערביות לכ-18% מכלל התמותה. {{הערה|שם=who2009|[http://www.who.int/healthinfo/global_burden_disease/global_health_risks/en/ Global health risks] גורמי סיכון עולמיים - ארגון הבריאות העולמי, 2009}} |