47,332
עריכות
שינויים
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
שורה 74:
שורה 74: + + + + +
←סוכרת מסוג 2
* מתוך חשש להיפוגליקמיה, סוכרתיים לעיתים יאכלו קלוריות עודפות וישמינו מכך
* מתוך חשש להיפוגליקמיה, סוכרתיים לעיתים יאכלו קלוריות עודפות וישמינו מכך
* שיפור המאזן המטבולי בעקבות הטיפול בסוכרת מביא באופן פרדוקסאלי להפחתה בהוצאה קלורית ולהשמנה. [http://sukeret.co.il/SiteFiles/1/4880/62096.asp?DivView=4813]
* שיפור המאזן המטבולי בעקבות הטיפול בסוכרת מביא באופן פרדוקסאלי להפחתה בהוצאה קלורית ולהשמנה. [http://sukeret.co.il/SiteFiles/1/4880/62096.asp?DivView=4813]
===סוכר===
עד לשנים האחרונות הניחו רוב החוקרים כי [[השמנת יתר]] היא הגורם המרכזי להתפתחות סוכרת מסוג 2 - סוכרת המתבטאת בעמידות לאינסולין. מחקר משנת 2013 גילה כי צריכת [[סוכר]] קשורה באופן סטטיסטי לתחלואה בסכרת, וזאת בלי קשר להשמנה.
חוקרים מאוניברסיטאות סטנפורד, ברקלי ואוניברסיטת קליפורניה שבסן פרנסיסקו נעזרו במודלים כלכליים המבוססים על שיעורי הסוכרת וצריכת תזונה ב-175 מדינות. הם מצאו כי צריכה של 150 קלוריות של אדם ליום שמקורן בסוכרים, כמות המשתווה לפחית אחת של משקה תוסס, קשורה ססטיית בעלייה של 1.1% בסיכון לפתח סכרת, גם בקרב מי שאינו סובל מהשמנת יתר. הממצאים עברו עיבוד כדי לנטרל השפעה של גורמי סיכון מתערבים כגון הזדקנות, עוני והחיים בסביבה עירונית. גם כאשר התחשבו בגורמים ידועים אחרים לסוכרת כמו [[אורח חיים יושבני]] ושתיית [[אלכוהול]] צריכת סוכר נשארה משתנה מובהק שקשור לתחלואה בסכרת. במחקר לא נמצא קשר בין צריכה של רכיבי מזון אחרים, לרבות סיבים תזונתיים, בשר, פירות, שמנים ודגנים, לבין סכרת. צריכה של 150 קלוריות ממגוון מזונות העלתה ב-0.1% בלבד את הסיכון לסוכרת, באופן שאינו מובהק סטטיסטית. החוקרים מעריכים כי יש קשר בין העליה בצריכת הסוכרת בעולם לבין העליה בתחלואה בסכרת.{{הערה|שם=haaretz2013|דן אבן, [http://www.haaretz.co.il/news/health/1.1941439 מחקר: הגורם המרכזי לסוכרת – עלייה בצריכת הסוכר] , הארץ, 03.03.2013}}
===מתח נפשי===
===מתח נפשי===