שינויים

טעם אמיתי, מרקם עדין, וחסינות גבוהה לתנאים מקומיים נעלמים לטובת זני ירקות ופירות בעלי חיי מדף ארוכים במיוחד, מרקם קשיח (לקטיף מכאני) וגידול חקלאי התלוי להצלחתו בתשומות גבוהות ויקרות של מים, [[דשנים כימיים]], [[חומרי הדברה]] מסוכנים, ו[[אנרגיה]] מחצבית מוגבלת בזמינותה.   

טעם אמיתי, מרקם עדין, וחסינות גבוהה לתנאים מקומיים נעלמים לטובת זני ירקות ופירות בעלי חיי מדף ארוכים במיוחד, מרקם קשיח (לקטיף מכאני) וגידול חקלאי התלוי להצלחתו בתשומות גבוהות ויקרות של מים, [[דשנים כימיים]], [[חומרי הדברה]] מסוכנים, ו[[אנרגיה]] מחצבית מוגבלת בזמינותה.   

מאז ראשית ימי החקלאות- לפני כ 12,000 שנים- בכל יבשת, תרבות, מדינה ומחוז היה זה מתפקידם ובאחריותם של עובדי האדמה לטפח, לברור ולשמר זרעים לשנה הבאה. טיפוח סלקטיבי אקולוגי זה הביא לכל אזור גאוגרפי צמחי מזון המסוגלים להניב יבולים טובים מאוד גם ללא דשנים כימיים ושימוש אינטנסיבי בחומרי הדברה קטלניים והחשוב ביותר...שהינם בעלי טעם, ריח, ומרקם נפלאים עם ערך תזונתי גבוה במיוחד.  

מאז ראשית ימי החקלאות- לפני כ-12,000 שנים- בכל יבשת, תרבות, מדינה ומחוז היה זה מתפקידם ובאחריותם של עובדי האדמה לטפח, לברור ולשמר זרעים לשנה הבאה. טיפוח סלקטיבי אקולוגי זה הביא לכל אזור גאוגרפי צמחי מזון המסוגלים להניב יבולים טובים מאוד גם ללא דשנים כימיים ושימוש אינטנסיבי בחומרי הדברה קטלניים והחשוב ביותר... שהינם בעלי טעם, ריח, ומרקם נפלאים עם ערך תזונתי גבוה במיוחד.  

==ראו גם==

==ראו גם==

* הפריה בעזרת חרקים של זני ירקות, פירות ועצי פרי תרבותיים [http://gears.tucson.ars.ag.gov/book/ מידע מורחב]

* הפריה בעזרת חרקים של זני ירקות, פירות ועצי פרי תרבותיים [http://gears.tucson.ars.ag.gov/book/ מידע מורחב]

* [[מרכזי רב-גוניות גנטית]] - ואווילוב / אלישבע קאופמן

* [[מרכזי רב-גוניות גנטית]] - ואווילוב / אלישבע קאופמן

* גנטיקה של צמחים (ובני אדם) [http://science.cet.ac.il/science/genetics/menu.asp במעבדה הוירטואלית] של מטח.

* גנטיקה של צמחים (ובני אדם) [http://science.cet.ac.il/science/genetics/menu.asp במעבדה הווירטואלית] של מטח.

* מחזור הרבייה בצמחים (ובני אדם) ב[http://science.cet.ac.il/science/reproduction/menu.asp מעבדה הוירטואלית] של מטח.

* מחזור הרבייה בצמחים (ובני אדם) ב[http://science.cet.ac.il/science/reproduction/menu.asp מעבדה הווירטואלית] של מטח.

{{חקלאות}}

{{חקלאות}}