שינויים

===הגדלת הצריכה של מזון מהיר ובשר מעובד===

===הגדלת הצריכה של מזון מהיר ובשר מעובד===

רשתות מזון מהיר הולכות יד ביד עם פרבור- הן עם פרבור המסחר והן עם פרבור מגורים. מבחינת קניון מסחרי, חנות מזון מהיר גדולה כמו [[מקדונלדס]] יכולה להיות נכס כלכלי בגלל שהיא מושכת נהגים רעבים אל הקניון, ומשמשת כמוקד בילוי למשפחות שקונות גם בחנויות אחרות בקניון. רשת מזון מהיר מוכרת וגדולה היא בעלת מוניטין וצרכנים יודעים מה האיכות והמחיר ולכן מעדיפים אותה על פני מסעדה מקומית. פרבור מגורים גם משתלב עם מסעדות מזון מהיר שכן נהגים בדרכם לעבודה או למקומות אחרים יכולים לעצור במהירות במסעדות מזון מהיר בקניונים ולאכול מהר, בלי להכנס לתוך מרכז עירוני ופקקי תנועה ובלי לבזבז זמן בהמתנה למזון, הנסיעות הארוכות יותר והמתנה בפקקים יוצרות ביקוש גבוה יותר למזון מהיר. [[מזון מהיר]] הולך יד ביד עם תרבות של [[אכילה ונהיגה]] שבה הנהג אוכל במכונית בחניון או תוך כדי נסיעה. מסעדות מזון מהיר מתאימות את עצמן לנהגים באיזורים פרבריים לדוגמה אשנבים למכוניות והכנת והגשת המזון בתוך דקות ספורות כך שהנהג לא צריך לצאת מהמכונית.  

רשתות מזון מהיר הולכות יד ביד עם פרבור- הן עם פרבור המסחר והן עם פרבור מגורים. מבחינת קניון מסחרי, חנות מזון מהיר גדולה כמו [[מקדונלדס]] יכולה להיות נכס כלכלי בגלל שהיא מושכת נהגים רעבים אל הקניון, ומשמשת כמוקד בילוי למשפחות שקונות גם בחנויות אחרות בקניון. רשת מזון מהיר מוכרת וגדולה היא בעלת מוניטין וצרכנים יודעים מה האיכות והמחיר ולכן מעדיפים אותה על פני מסעדה מקומית. פרבור מגורים גם משתלב עם מסעדות מזון מהיר שכן נהגים בדרכם לעבודה או למקומות אחרים יכולים לעצור במהירות במסעדות מזון מהיר בקניונים ולאכול מהר, בלי להכנס לתוך מרכז עירוני ופקקי תנועה ובלי לבזבז זמן בהמתנה למזון, הנסיעות הארוכות יותר והמתנה בפקקים יוצרות ביקוש גבוה יותר למזון מהיר.[https://books.google.co.il/books?id=yNFN1OpnkBkC&pg=PA287&lpg=PA287&dq=urban+sprawl+fast+food&source=bl&ots=l1hipv6q41&sig=u-UXsqrjPuQ29Yf_HIx81meWgzY&hl=en&sa=X&ved=0CDAQ6AEwBGoVChMI5c3a_IrnyAIVxusUCh0qsQ9h#v=onepage&q=urban%20sprawl%20fast%20food&f=false] [[מזון מהיר]] הולך יד ביד עם תרבות של [[אכילה ונהיגה]] שבה הנהג אוכל במכונית בחניון או תוך כדי נסיעה. מסעדות מזון מהיר מתאימות את עצמן לנהגים באיזורים פרבריים לדוגמה אשנבים למכוניות והכנת והגשת המזון בתוך דקות ספורות כך שהנהג לא צריך לצאת מהמכונית.  

[[מזון מהיר ותעשייתי]] משפיע לרעה על ה[[תזונה]] במספר אפיקים. אפיק אחד הוא צריכה גבוה של [[שומן]], [[כולסטרול]], [[מלח]] ו[[סוכר]] שיש במזונות מהירים שתורמים ל[[השמנת יתר]], לעלייה בלחץ הדם, בעיות ב[[כליות]], [[מחלות לב]]. צריכה של [[בשר מעובד]] מעלה את הסיכוי למות באוכלוסיה, בעיקר מ[[מחלות לב]]. בשנת 2015 הכריז ארגון הבריאות העולמי כי בשר מעובד מעלה את הסיכוי ל[[סרטן המעי הגס]] וכי זהו [[מסרטן וודאי בבני אדם]]. בשר אדום הוכרז כ[[מסרטן אפשרי בבני אדם]].  

[[מזון מהיר ותעשייתי]] משפיע לרעה על ה[[תזונה]] במספר אפיקים. אפיק אחד הוא צריכה גבוה של [[שומן]], [[כולסטרול]], [[מלח]] ו[[סוכר]] שיש במזונות מהירים שתורמים ל[[השמנת יתר]], לעלייה בלחץ הדם, בעיות ב[[כליות]], [[מחלות לב]]. צריכה של [[בשר מעובד]] מעלה את הסיכוי למות באוכלוסיה, בעיקר מ[[מחלות לב]]. בשנת 2015 הכריז ארגון הבריאות העולמי כי בשר מעובד מעלה את הסיכוי ל[[סרטן המעי הגס]] וכי זהו [[מסרטן וודאי בבני אדם]]. בשר אדום הוכרז כ[[מסרטן אפשרי בבני אדם]].  

[[עוני|עניים]] נוטים יותר לצרוך מזון מהיר בגלל מחסור בכסף, מחסור בזמן (בקרב [[עובדים עניים]] ו[[משפחות חד הוריות]]), ובגישה מוגבלת יותר להכנה ושימור של מזון ביתי, וכן בגלל מחסור במודעות לנזקים של מזון מהיר ו[[תזונה|תזונה לקויה]] והשפעה גדולה יותר של [[שיווק מזון לילדים]] על משפחות עניות וחד הוריות (לדוגמה [[השפעות בריאותיות וחברתיות של טלוויזיה|עקב צפיה רבה יותר בטלוויזיה]]) התוצאה לכן היא המצאות של מחלות תזונה כמו [[סוכרת]] בשחיכות גבוה יותר בקרב עניים - חלק מהנושא של [[אי שוויון בריאותי]].

[[עוני|עניים]] נוטים יותר לצרוך מזון מהיר בגלל מחסור בכסף, מחסור בזמן (בקרב [[עובדים עניים]] ו[[משפחות חד הוריות]]), ובגישה מוגבלת יותר להכנה ושימור של מזון ביתי, וכן בגלל מחסור במודעות לנזקים של מזון מהיר ו[[תזונה|תזונה לקויה]] והשפעה גדולה יותר של [[שיווק מזון לילדים]] על משפחות עניות וחד הוריות (לדוגמה [[השפעות בריאותיות וחברתיות של טלוויזיה|עקב צפיה רבה יותר בטלוויזיה]]) התוצאה לכן היא המצאות של מחלות תזונה כמו [[סוכרת]] בשחיכות גבוה יותר בקרב עניים - חלק מהנושא של [[אי שוויון בריאותי]].

===השפעות בריאותיות נוספות===

===השפעות בריאותיות נוספות===