שינויים

'''Bovine somatotropin''' (שם מדעי:BST או BGH{{כ}} Bovine Growth Hormone) הוא הורמון גדילה לבקר המיוצר על ידי יותרת המוח של הפרה. כיום ההורמון מופק בטכנולוגיה של [[הנדסה גנטית]] ונועד להאיץ גידול הבקר ולהגביר את תפוקת יצור החלב.  

'''Bovine somatotropin''' (שם מדעי:BST או BGH{{כ}} Bovine Growth Hormone) הוא הורמון גדילה לבקר המיוצר על ידי יותרת המוח של הפרה. כיום ההורמון מופק גם בטכנולוגיה של [[הנדסה גנטית]] ונועד להאיץ גידול הבקר ולהגביר את תפוקת יצור החלב.  

{{הערה|[http://telem.openu.ac.il/courses/c20237/milksci-s.htm ד"ר יונל רוזנטל,"מדעי החלב: מאומנות מבוססת על נסיון לטכנולוגיה מבוססת על מדע" ]}}  

{{הערה|[http://telem.openu.ac.il/courses/c20237/milksci-s.htm ד"ר יונל רוזנטל,"מדעי החלב: מאומנות מבוססת על נסיון לטכנולוגיה מבוססת על מדע" ]}}  

{{הערה|[https://extension.usu.edu/files/publications/factsheet/FN-250_6.pdf הורמון ה-BST בחלב, אוניברסיטת יוטה]}}  

{{הערה|[https://extension.usu.edu/files/publications/factsheet/FN-250_6.pdf הורמון ה-BST בחלב, אוניברסיטת יוטה]}}  

שימוש בהורמון עשוי להגדיל את תפוקת החלב בכ-10%-15%. חברת [[מונסנטו]] משווקת את ההורמון הסינתטי תחת השם Posilac. כיום חל איסור במדינות רבות, כולל ישראל,{{הערה|ד"ר שמוליק פרידמן [http://www.halavi.org.il/info/idb/publications/milk_quality.pdf בקרת איכות ובטיחות החלב בישראל], אתר מועצת החלב, עמ' 6}}, להשתמש בהורמון הסינתטי. הורמון ה-Posilac שמשמש להגדלת תוצרת החלב, נאסר לשימוש בקנדה, אוסטרליה, ניו זילנד, יפן ועל ידי האיחוד האירופי.{{הערה|[http://www.organicconsumers.org/rbghlink.cfm איגוד צרכני מזון אורגני OCA, ארצות הברית ]}}

שימוש בהורמון עשוי להגדיל את תפוקת החלב בכ-10%-15%. חברת [[מונסנטו]] משווקת את ההורמון הסינתטי תחת השם Posilac. כיום חל איסור במדינות רבות, כולל ישראל,{{הערה|ד"ר שמוליק פרידמן [http://www.halavi.org.il/info/idb/publications/milk_quality.pdf בקרת איכות ובטיחות החלב בישראל], אתר מועצת החלב, עמ' 6}}, להשתמש בהורמון הסינתטי. הורמון ה-Posilac שמשמש להגדלת תוצרת החלב, נאסר לשימוש ב[[קנדה]], [[אוסטרליה]], [[ניו זילנד]], [[יפן]] ועל ידי [[האיחוד האירופי]].{{הערה|[http://www.organicconsumers.org/rbghlink.cfm איגוד צרכני מזון אורגני OCA, ארצות הברית ]}}

==ראו גם==

==ראו גם==