שינויים

'''הצטברות ביולוגית''' (Bioaccumulation) או '''צבירה ביולוגית''' היא הצטברות של מיני חומרים כמו [[חומרי הדברה]], [[דיוקסינים]] או [[מתכות כבדות]] באורגניזם ביולוגי. דבר זה מתרחש כאשר היצור החי צובר את החומר הזר בקצב גבוה יותר מאשר קצב ההפטרות או ההתפרקות של אותו חומר. דבר זה מעלה את הסיכוי להצברות החומר ברקמות הגוף ולהפתחות בעיות שונות כמו הרעלה , [[סרטן]] או אפקט [[טטרוגני]]. הצטברות ביולוגית אופיינית בקרב חומרים המסיסים בשומן.  

'''הצטברות ביולוגית''' (Bioaccumulation) או '''צבירה ביולוגית''' היא הצטברות של מיני חומרים כמו [[חומרי הדברה]], [[דיוקסינים]] או [[מתכות כבדות]] באורגניזם ביולוגי. דבר זה מתרחש כאשר היצור החי צובר את החומר הזר בקצב גבוה יותר מאשר קצב ההפטרות או ההתפרקות של אותו חומר. דבר זה מעלה את הסיכוי להצטברות החומר ברקמות הגוף ולהתפחות בעיות שונות כמו הרעלה, [[סרטן]] או אפקט [[טטרוגני]]. הצטברות ביולוגית אופיינית בקרב חומרים המסיסים בשומן.  

[[קובץ:Bmagnify.gif|ממוזער|200px|הגברה ביולוגית של [[כספית]] במערכת ימית. לאחר כמה רמות טרופיות, שבהן יצור אחד אוכל ייצור אחר,  ריכוז הכספית בביצת העוף שנמצא במעלה שרשרת המזון גבוה פי 48 מיליון יחסית לריכוז הכספית שיש באגם]]

[[קובץ:Bmagnify.gif|ממוזער|200px|הגברה ביולוגית של [[כספית]] במערכת ימית. לאחר כמה רמות טרופיות, שבהן יצור אחד אוכל ייצור אחר,  ריכוז ה[[כספית]] בביצת העוף שנמצא במעלה שרשרת המזון גבוה פי 48 מיליון יחסית לריכוז הכספית שיש באגם]]

'''הגברה ביולוגית''' "ביו-מגניפיקציה" - Biomagnification היא מונח דומה המציין גידול בריכוז של רעלים שונים ככל שעולים במעלה [[שרשרת המזון]]. דבר זה מתרחש כאשר יצורים חיים אוכלים צמחים המכילים רעלים או אוכלים יצורים אחרים. הדבר מתרחש הן בסביבה היבשתית והן בסביבה הימית. בסביבה המימית החומר הרעיל מתרכז בפלנקטון צמחי שמסנן אותו מתוך המים. לאחר מכן הפלנקטון הצמחי נטרף על ידי פלקנטון בשרי, ולאחר מכן על ידי יצורים זעירים ובהמשך על ידי דגים שעשויים גם לאכול זה את זה.  

'''הגברה ביולוגית''' "ביו-מגניפיקציה" - Biomagnification היא מונח דומה המציין גידול בריכוז של רעלים שונים ככל שעולים במעלה [[שרשרת המזון]]. דבר זה מתרחש כאשר יצורים חיים אוכלים צמחים המכילים רעלים או אוכלים יצורים אחרים. הדבר מתרחש הן בסביבה היבשתית והן בסביבה הימית. בסביבה המימית החומר הרעיל מתרכז בפלנקטון צמחי שמסנן אותו מתוך המים. לאחר מכן הפלנקטון הצמחי נטרף על ידי פלקנטון בשרי, ולאחר מכן על ידי יצורים זעירים ובהמשך על ידי דגים שעשויים גם לאכול זה את זה.  

בקצה שרשרת המזון, בקרב בני אדם, ובעלי חיים כמו לוויתני אורקה, דובי קוטב, או נשרים ריכוז החומר הרעיל יכול להיות גבוה באלפי אחוזים לעומת הריכוז שלו במים או בקרב שכבת [[ייצור ראשוני|הייצור הראשוני]]. הדבר פוגע הן בבריאות של בני אדם והן בבריאותם של בעלי חיים. הרעלת נשרים ודורסים אחרים לדוגמה בחומרי הדברה היא אחת הסיבות המרכזיות ל[[הכחדה|הכחדתם]].  

בקצה שרשרת המזון, בקרב בני אדם, ובעלי חיים כמו לוויתני אורקה, דובי קוטב, או נשרים ריכוז החומר הרעיל יכול להיות גבוה באלפי אחוזים לעומת הריכוז שלו במים או בקרב שכבת [[ייצור ראשוני|הייצור הראשוני]]. הדבר פוגע הן בבריאות של בני אדם והן בבריאותם של בעלי חיים. הרעלת נשרים ודורסים אחרים לדוגמה בחומרי הדברה היא אחת הסיבות המרכזיות ל[[הכחדה|הכחדתם]].  

בעלי חייים בראש שרשרת המזון הם בעלי השפעה חשובה על [[מערכת אקולוגית|המערכת האקולוגית]] בה הם נמצאים שכן הם מווסתים את כמות הפרטים ברמות הטרופיות שנמצאות מתחת להן ומונעים תנודות חדות שיכולות לגרור הכחדה. כך לדוגמה ציד זאבים בצפון ארצות הברית הוביל לכך שמספרם ירד מאד וכך דבר לא הפריע לאוכלוסיית האיילים לגדול עוד ועוד. גידול אוכלוסין זה נמשך עד למצוקת מזון ו[[רעב]]. באופן כזה אוכלוסיית האיילים עלולה להגיע לסף הכחדה בעצמה, וכך לגרור שינויים גדולים ברמות האקולוגיות מתחתיה.  

בעלי חיים בראש שרשרת המזון הם בעלי השפעה חשובה על [[מערכת אקולוגית|המערכת האקולוגית]] בה הם נמצאים שכן הם מווסתים את כמות הפרטים ברמות הטרופיות שנמצאות מתחת להן ומונעים תנודות חדות שיכולות לגרור הכחדה. כך לדוגמה ציד זאבים בצפון ארצות הברית הוביל לכך שמספרם ירד מאד וכך דבר לא הפריע לאוכלוסיית האיילים לגדול עוד ועוד. גידול אוכלוסין זה נמשך עד למצוקת מזון ו[[רעב]]. באופן כזה אוכלוסיית האיילים עלולה להגיע לסף הכחדה בעצמה, וכך לגרור שינויים גדולים ברמות האקולוגיות מתחתיה.  

ריכוז והגברה ביולוגית הן סיבות מרכזיות ל[[זיהום במזון]] בקרב בני אדם. הסכנות העיקריות נובעות משאריות של מיני [[חומרי הדברה]], כ 29 תרכובות של [[דיוקסינים]], וכן המתכות הכבדות [[ארסן]], [[כספית]] ו[[עופרת]]. חומרים אלה גורמים להרעלות שונות ולנזקים למערכות כמו מוח, עצבים, כליות וכבד, הן [[גורם מסרטן]] וכן חשודות כ[[טטרוגן|טטרוגניות]] - פגיעה בעוברים.   

ריכוז והגברה ביולוגית הן סיבות מרכזיות ל[[זיהום במזון]] בקרב בני אדם. הסכנות העיקריות נובעות משאריות של מיני [[חומרי הדברה]], כ-29 תרכובות של [[דיוקסינים]], וכן המתכות הכבדות [[ארסן]], [[כספית]] ו[[עופרת]]. חומרים אלה גורמים להרעלות שונות ולנזקים למערכות כמו מוח, עצבים, כליות וכבד, הן [[גורם מסרטן]] וכן חשודות כ[[טטרוגן|טטרוגניות]] - פגיעה בעוברים.   

==ראו גם==

==ראו גם==