* '''שימוש במשאבים מקומיים''' ו[[טביעת רגל אקולוגית]] נמוכה. לדוגמה, שמנים מקומיים המופקים מזית, הם בעלי טביעת רגל נמוכה יותר לצריכה בישראל, ביחס לשמנים דומים שמקורם בארצות רחוקות ומצריכים תובלה רחוקה מכלים [[אנרגיה מחצבית]], גורמים ל[[זיהום אוויר]] ולפליטה של [[גזי חממה]]. | * '''שימוש במשאבים מקומיים''' ו[[טביעת רגל אקולוגית]] נמוכה. לדוגמה, שמנים מקומיים המופקים מזית, הם בעלי טביעת רגל נמוכה יותר לצריכה בישראל, ביחס לשמנים דומים שמקורם בארצות רחוקות ומצריכים תובלה רחוקה מכלים [[אנרגיה מחצבית]], גורמים ל[[זיהום אוויר]] ולפליטה של [[גזי חממה]]. |