שינויים

'''דיוקסינים ותרכובות דמויות דיאוקסינים''' ('''Dioxin''', '''dioxin-like compounds ''') היא קבוצה של כמה מאות [[זיהום תעשייתי|תוצרי לוואי של תהליכי תעשייה]] שונים, שמתוכם כמה עשרות נחשבים רעילים מאד בריכוזים נמוכים, חלקם גורמים ל[[סרטן]] ולפגיעות ב[[מערכת הפוריות]], [[טטרוגן|פוגעים בעוברים]] וב[[המערכת החיסונית|מערכת החיסונית]]. דיוקסינים הם סוג של '''[[מזהמים אורגניים עמידים]]''', [[הצטברות ביולוגית|מצטברים ברקמות השומניות]] בגוף האדם ושל חיות ומצטברים במעלה שרשרת המזון.

'''דיוקסינים''' או '''דיוקסינים ותרכובות דמויות דיאוקסינים''' ('''Dioxin''', '''dioxin-like compounds ''') או '''דיאוקיסינים''' היא קבוצה של כמה מאות [[זיהום תעשייתי|תוצרי לוואי של תהליכי תעשייה]] שונים, שמתוכם כמה עשרות נחשבים רעילים מאד בריכוזים נמוכים, חלקם גורמים ל[[סרטן]] ולפגיעות ב[[מערכת הפוריות]], [[טטרוגן|פוגעים בעוברים]] וב[[המערכת החיסונית|מערכת החיסונית]] ולמעכות נוספות. דיוקסינים הם סוג של '''[[מזהמים אורגניים עמידים]]''', [[הצטברות ביולוגית|מצטברים ברקמות השומניות]] בגוף האדם ושל חיות ו[[הגדלה ביולוגית|מצטברים במעלה שרשרת המזון]].

יש כ-419 תרכובות המשוייכות לשם הכולל דיוקסינים, אך רק ל-29 מיוחסות תכונות רעילות מובהקות.<ref name = "health_il">[http://www.old.health.gov.il/pages/default.asp?maincat=51&catid=330&pageid=2468 שאלות ותשובות בנושא דיוקסינים] משרד הבריאות, מזהמים, חומרי הדברה במזון, 2005</ref> קבוצה זו היא נושאו של מאמר זה.  

יש כ-419 תרכובות המשוייכות לשם הכולל דיוקסינים, אך רק ל-30 מיוחסות תכונות רעילות מובהקות.<ref name = "health_il">[http://www.old.health.gov.il/pages/default.asp?maincat=51&catid=330&pageid=2468 שאלות ותשובות בנושא דיוקסינים] משרד הבריאות, מזהמים, חומרי הדברה במזון, 2005</ref> קבוצה זו היא נושאו של מאמר זה.  

חשיפה של שטחי חקלאות, בעלי חיים ובריכות דגים לדיוקסינים (דרך [[[זיהום אוויר]] עלולה לחשוף גם את צרכני התוצרת החקלאית (בעיקר מזון מהחי) להשפעות דיוקסינים. לדיוקסינים אין ערך בפני עצמם והם תוצרי לוואי של תעשיות העובדות בתחומים שקשורים בכלור או בשריפה <ref name="gereenpeace">[http://www.greenpeace.org/israel/103276/24374 הכל על דיוקסין] גרינפיס ים תיכון, 4.4.2004</ref>

חשיפה של שטחי חקלאות, בעלי חיים ובריכות דגים לדיוקסינים (דרך [[זיהום אוויר]]) עלולה לחשוף גם את צרכני התוצרת החקלאית (בעיקר מזון מהחי) להשפעות דיוקסינים. לדיוקסינים אין ערך בפני עצמם והם תוצרי לוואי של תעשיות העובדות בתחומים שקשורים בכלור או בשריפה <ref name="gereenpeace">[http://www.greenpeace.org/israel/103276/24374 הכל על דיוקסין] גרינפיס ים תיכון, 4.4.2004</ref>

==סוגי דיאוקסינים ותכונות==

==סוגי דיאוקסינים ותכונות==

;דיאוקסינים:  

;דיאוקסינים:  

Polychlorinated dibenzo-p-dioxins, או בראשי תיבות '''PCDDs''', או פשוט '''דיאוקסינים''' (Dioxins) שהן נגזרות של dibenzo-p-dioxin.יש 75 תרכובות דיאוקסינים, ומתוכן 7 תרכובות הן רעילות ומסוכנות.  

Polychlorinated dibenzo-p-dioxins, או בראשי תיבות '''PCDDs''', או פשוט '''דיאוקסינים''' (Dioxins) שהן נגזרות של dibenzo-p-dioxin.יש 75 תרכובות דיאוקסינים, ומתוכן 8 תרכובות הן רעילות ומסוכנות.  

השם הכימי של דיוקסין הוא: טאטראכלורודיבנזו- פארא-דיוקסין 2,3,7,8 (TCDD)

TCDD טאטראכלורודיבנזו- פארא-דיוקסין 2,3,7,8 (Tetrachlorodibenzo- para - dioxin - 2,3,7,8) הוא אחר החומרים הרעילים ביותר במשפחה, ועליו בוצעו רוב המחקרים. את מידת הרעילות של תרכובות CDD אחרות נהוג להשוות אליו.  

(Tetrachlorodibenzo- para - dioxin - 2,3,7,8. זו התרכובת הרעילה ביותר במשפחה.  

;פוראנים:

;פוראנים:

;ביפנילים:

;ביפנילים:

Polychlorinated biphenyls, ביפנילים עתירי כלור, או בראשי תיבות '''[[PCBs]]''' או '''ביפנילים'''. גם הן מבחינה כימית אינם דיוקסינים אבל מבחינה ביולוגית ל-12 מהן יש תכונות דומות לדיאוקסינים. תחת תנאים מסויימים עשויים להפוך ל-dibenzofurans  (שהנגזרות שהו הן פונראנים) כתוצה מחמצון חלקי.  

Polychlorinated biphenyls, [[ביפנילים עתירי כלור]], או בראשי תיבות '''[[PCBs]]''' או '''ביפנילים'''. גם הן מבחינה כימית אינם דיוקסינים אבל מבחינה ביולוגית ל-12 מהן יש תכונות דומות לדיאוקסינים. תחת תנאים מסויימים עשויים להפוך ל-dibenzofurans  (שהנגזרות שהו הן פונראנים) כתוצה מחמצון חלקי.  

;הרכב ותכונות:

;הרכב ותכונות:

* [http://www.phc.org.il/wp-content/uploads/2011/04/Dioxin.pdf לשים סוף לדיאוקסינים] דו"ח [[הקואליציה לבריאות הציבור]] אפריל 2011.  

* [http://www.phc.org.il/wp-content/uploads/2011/04/Dioxin.pdf לשים סוף לדיאוקסינים] דו"ח [[הקואליציה לבריאות הציבור]] אפריל 2011.  

* [http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs225/en/ דיוקסינים והשפעותיהם על הבריאות] ארגון הבריאות העולמי.  

* [http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs225/en/ דיוקסינים והשפעותיהם על הבריאות] ארגון הבריאות העולמי.  

* [http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3470478,00.html זיהום האוויר בנשר גדל בשל שריפת הקומפוסט] חשש לדיוקסינים בעשן. יעל עברי-דראל, ynet, 13.11.07

* [http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3470478,00.html זיהום האוויר בנשר גדל בשל שריפת הקומפוסט] חשש לדיוקסינים בעשן. יעל עברי-דראל, ynet, 13.11.07

* [http://www.health.gov.il/UnitsOffice/HD/PH/FCS/contaminants/Pages/Dioxins.aspx דיוקסינים], שרות המזון הארצי, משרד הבריאות.  

* [http://www.health.gov.il/UnitsOffice/HD/PH/FCS/contaminants/Pages/Dioxins.aspx דיוקסינים], שרות המזון הארצי, משרד הבריאות.