שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
נוספו 4,756 בתים ,  17:11, 7 באוגוסט 2013
אין תקציר עריכה
שורה 1: שורה 1: −
'''Ug99''' הוא זן של פיטריות (Puccinia graminis) הגורמות למחלה ב[[חיטה]] בשם "חילדון הקנה". Ug99 מסוגל לתקוף כ-70% מזני החיטה בעולם ולגורם להרס רוב היבול. מחלה זו מתפשטת במדינות אפריקה והמזרח התיכון בשנים האחרונות וגורמת לאובדן יבולים משמעותי של חיטה. יש חשש (לדוגמה של המודיעין האמריקאי) מפני המשך התפשטות המחלה כך שהיא תגרור איום ל[[בטחון תזונתי]] העולמי.  
+
'''Ug99''' הוא גזע אלים במיוחד של פיטריות (Puccinia graminis f.sp. tritici) הגורמות למחלה ב[[חיטה]] בשם '''"חילדון הקנה"'''. Ug99 מסוגל לתקוף כ-80% מזני החיטה בעולם ולגורם להרס רוב היבול. מחלה זו מתפשטת במדינות אפריקה והמזרח התיכון בשנים האחרונות וגורמת לאובדן יבולים משמעותי של חיטה. יש חשש (לדוגמה של המודיעין האמריקאי) מפני המשך התפשטות המחלה כך שהיא תגרור איום ל[[בטחון תזונתי]] העולמי.  
   −
מחלת חילדון הקנה (חילדון – על שם צברי הנבגים האדומים-כתומים המכסים את קני החיטה ועליה) (stem rust) היא מחלה שעלולה לגרור לאובדן של עד 100% מהיבול. פטריות Ug99 עמידות בפני רוב מערכות ההגנה הגנטיות של צמחי החיטה שסייעו לצמחי החיטה להתגונן מפני חידלון הקנה עד כה.  
+
==מחלת חילדון הקנה==
 +
מחלת חילדון הקנה (חילדון – על שם צברי הנבגים האדומים-כתומים המכסים את קני החיטה ועליה) (stem rust) היא מחלה שעלולה לגרור לאובדן של עד 100% מהיבול.  
   −
הגזע המקורי של Ug99 נקרא 'TTKSK' במסגרת המיון הצפון אמריקאי למונוקולטרה, אובחן לראשונה באוגנדה בשנת 1999 (ומכאן מקור השם). מאז הוא התפשט בסיוע הרוחות לקניה, אתיופיה, אריתראה, סודן, תימן, איראן, אוגנדה, טנזניה, מוזבמיק, זימבבואה, ודרום אפריקה. יש כיום 9 זנים נפרדים של Ug99 הם כולם קרובים גנטית זה לזה ומאמינים שיש להם אב משותף. הם שונים בתכונות העמידות שלהם ובמדינות שבהן הם מתקיימים.  
+
מחלת חילדון הקנה גרמה בעבר לנזקים משמעותיים ליבולי החיטה בעולם. כך למשל, בין השנים 1920 - 1955 היו 8 שנים בהן המחלה גרמה במדינות מינסוטה, צפון ודרום דקוטה בארצות הברית לנזקים שעלו על 10% מהיבול. בשנים 1953 ו 1954 הנזק עלה על 40%.
 +
 
 +
המגיפות הקשות בארה"ב הביאו לתגבור המאמצים לפתח זני חיטה עמידים לחלדון הקנה. הגן הנפוץ ביותר לעמידות לחילדון הקנה הוא Sr31 שמקורו ב[[שיפון]. בשנות ה-1960 נעשה שמוש בגן זה ואחרים, כחלק מטיפוח זני "[[המהפכה הירוקה]]". מאז הפסיק חידלון הקנה להיות איום ממשי על גידולי החיטה בעולם.
 +
 
 +
מחזור החיים המלא של הפתוגן הוא דו-פונדקאי, כשהחיטה נחשבת לפונדקאי הראשי והצמח ברבריס, ממשפחת הערטניתיים, הוא פונדקאי ביניים (שאינו קיים בישראל).
 +
 
 +
 
 +
==הופעת גזע Ug99==
 +
בשנת 1999 התגלה באוגנדה גזע אלים חדש של פטריות חלדון הקנה, מכאן שמו  - Ug99. גזע זה, שנקרא 'TTKSK' במסגרת המיון הצפון אמריקאי למונוקולטרה, מסוגל להתנגד להגנות של גן Sr31. מאוחר יותר התגלו טיפוסי  המסוגלים לתקוף את שני הגנים העיקריים הנוספים שמאפשרים עמידות לחלדון הקנה: Sr36 ו Sr24. תפוצה עולמית של גזע זה עלולה לגרור מחסור ב[[חיטה]] ו[[רעב]] שכן כיום כ - 80% מזני החיטה הגדלים ברחבי העולם כוללים את הגנים הללו ולכן הם עלולים להפגע מ Ug99
 +
 
 +
מאז התגלה Ug99 הוא התפשט בסיוע הרוחות לקניה, אתיופיה, אריתראה, סודן, תימן, איראן, אוגנדה, טנזניה, מוזבמיק, זימבבואה, ודרום אפריקה. יש כיום 9 זנים נפרדים של Ug99 הם כולם קרובים גנטית זה לזה ומאמינים שיש להם אב משותף. הם שונים בתכונות העמידות שלהם ובמדינות שבהן הם מתקיימים.
 +
 
 +
נתוני זרמי האוויר ותפוצת נבגי החילדון הצהוב של החיטה בשנות השמונים והתשעים של המאה ה-20, מצביעים על אפשרויות הפצה
 +
לכיוון הודו - פקיסטן וסין וגם לישראל.  
    
למרות שיש זני חיטה עמידים ל Ug99, סריקה של 200,000 זנים שבהם משתמשים ב-22 מדינות באפריקה ובאסיה מצאה כי רק 5-10% מהשטחים שבהם מגדלים חיטה במדינות אלה מתאימים לגידול של זנים בעלי עמידות מספקת.  
 
למרות שיש זני חיטה עמידים ל Ug99, סריקה של 200,000 זנים שבהם משתמשים ב-22 מדינות באפריקה ובאסיה מצאה כי רק 5-10% מהשטחים שבהם מגדלים חיטה במדינות אלה מתאימים לגידול של זנים בעלי עמידות מספקת.  
    +
==UG99 בישראל==
 +
Ug99 עוד לא הגיע לישראל, וגורמי חקלאות עוקבים אחר סימנים להופעתו.
 +
 +
מאחר ופונדקאי הביניים לא גדל בישראל, לא מתקיים בארץ מחזור החיים המלא. מקור המידבק בשדות החיטה בארץ יכול להיות מנבגים בכירים שהוסעו בזרמי אוויר ממזרח אפריקה, או מצמחי ספיח עליהם שרד החלדון בשלב הנבגים הבכירים במהלך הקיץ. ההדבקה מנבגים מאפריקה יכולה להתרחש בתוך שעות או ימים.
 +
 +
אם תגיע המחלה לישראל ניתן לטפל בה על ידי [[חומרי הדברה]] כימיים, בדומה למצב ברוב המדינות המתועשות. עם זאת  טיפול זה הוא יקר מבחינה כלכלית וסביבתית.
 +
==נסיונות התמודדות==
 +
גזע Ug99 מהווה איום לגידול החיטה בעולם, ויש חשש מהתפרצות מגיפות בלתי מבוקרות במדינות המתפתחות באפריקה ובאסיה, ובכלל זה הודו וסין, ודבר זה יגרור [[רעב עולמי]] ותמונה של מיליוני אנשים. דבר זה עודד מיזם בינלואמי בשם מיזם בינלואמי הנקרא Borlaug Global Rust Initiative) BGRI ( - על שמו של נורמן בורלוג, אבי "המהפיכה הירוקה").
 +
 +
במיזם משתתפות מדינות וארגונים שונים בינהם ארגון המזון העולמי, והוא ממומן, בין היתר, על ידי אירגון האומות המאוחדות וקרן ביל גייטס באוניברסיטת קורנל. היעד הוא לפתח זני חיטה חדשים שיאפשרו למגדלי החיטה בעולם להתמודד עם Ug99.
 +
 +
[http://www.wheatrust.cornell.edu/ Durable Rust Resistance in Wheat] הוא פרוייקט של אוניברסיטת קורנל שכיום שותפים לו 22 גופי מחקר שמנסה להחליף את הזנים הקיימים בזנים עמידים.
 +
==ראו גם==
 +
* [[בטחון תזונתי]]
 +
* [[רעב עולמי]]
 +
* [[עולם מלא, צלחות ריקות]]
 +
* [[עמידות לאנטיביוטיקה]]
 +
* [[המהפכה הירוקה]]
 +
* [[אסון מלתוסיאני]]
    
==קישורים חיצוניים==
 
==קישורים חיצוניים==
 
* [http://en.wikipedia.org/wiki/Ug99 Ug99] בויקיפדיה האנגלית
 
* [http://en.wikipedia.org/wiki/Ug99 Ug99] בויקיפדיה האנגלית
 
* [http://www.hayadan.org.il/israeli-wheat-is-resistant-to-deadly-fungi-0808077/ צמח בר ישראלי עשוי לספק פיתרון למחלת חיטה עולמית] הידען 2007
 
* [http://www.hayadan.org.il/israeli-wheat-is-resistant-to-deadly-fungi-0808077/ צמח בר ישראלי עשוי לספק פיתרון למחלת חיטה עולמית] הידען 2007
 +
* [http://www.falcha.co.il/_Uploads/dbsAttachedFiles/nir_vatelem22.pdf חילדון קנה גזע :(TTKS (Ug99 מה זה והאם באמת קיים איום על גידול החיטה בישראל?] ניר&תלם, אפריל 2010
 +
* [http://www.wheatrust.cornell.edu/ Durable Rust Resistance in Wheat] פרוייקט של אוניברסיטת קורנל
 +
* [http://globalrust.org/traction The Borlaug Global Rust Initiative (BGRI)]
    
[[קטגוריה:מזון]]
 
[[קטגוריה:מזון]]
 
[[קטגוריה:חקלאות]]
 
[[קטגוריה:חקלאות]]
 +
[[קטגוריה:איומים ומפגעים סביבתיים]]
 +
[[קטגוריה:קיימות]]

תפריט ניווט