− | '''יער מאכל''' הוא יער המשמש ל[[חקלאות בת קיימא]] ואשר שואף את השראתו מ[[יערות הגשם]], [[חורש טיבעי]], ו[[יערות ירוקי עד]]. | + | '''יער מאכל''' הוא יער המשמש ל[[חקלאות בת קיימא]] ואשר שואף את השראתו מ[[יערות הגשם]], [[חורש טיבעי]], ו[[יערות ירוקי עד]]. שיטה חקלאות זו קיימת מזה מאות שנים באי [[טיקופיה]] וכיום היא חלק מתפיסת ה[[פרמקצ'ר]] |
| מטרתו של היער לספק [[נישה אקולוגית]] למינים רבים ככל הניתן של בעלי חיים, צמחים, פטריות, ויצורים אחרים (כמו חיידקים שונים ויצורים חד תאיים), וליצור משאבי טבע חיוניים כמו [[בריכות מים]], מזון, מחסה, אנרגיה, חומרי בנייה, הסקה, וצרכים נוספים. בכך היער מספק לא רק [[מזון]] ו[[חומרי גלם]] אלא גם מספק [[שירותי טבע]] ומהווה [[מערכת אקולוגית]] מתפקדת המאפשר קיום ליצורים נוספים. | | מטרתו של היער לספק [[נישה אקולוגית]] למינים רבים ככל הניתן של בעלי חיים, צמחים, פטריות, ויצורים אחרים (כמו חיידקים שונים ויצורים חד תאיים), וליצור משאבי טבע חיוניים כמו [[בריכות מים]], מזון, מחסה, אנרגיה, חומרי בנייה, הסקה, וצרכים נוספים. בכך היער מספק לא רק [[מזון]] ו[[חומרי גלם]] אלא גם מספק [[שירותי טבע]] ומהווה [[מערכת אקולוגית]] מתפקדת המאפשר קיום ליצורים נוספים. |
| תכנון היער הינו נגזרת של המטרות שלשמו הוקם, בחלקות חקלאיות יושם דגש על פרודקטיביות מירבית ומיקסום רווחים ללא פגיעה באיזון האקולוגי, בשטחים פתוחים ינתן אולי יתרון לצמחים מקומים. | | תכנון היער הינו נגזרת של המטרות שלשמו הוקם, בחלקות חקלאיות יושם דגש על פרודקטיביות מירבית ומיקסום רווחים ללא פגיעה באיזון האקולוגי, בשטחים פתוחים ינתן אולי יתרון לצמחים מקומים. |
| + | השימוש ב'''גננות יערות מאכל''' קיימת מזה מאות שנים באי הטרופי הקטן [[טיקופיה]]. בספרו [[התמוטטות(ספר)|התמוטטות]] מתאר [[ג'ארד דיימונד]] את שיטת החקלאות במקום. האי בנוי בדומה ליער גשם רב שכבתי (כלומר עשבים, ומעליהם שכבות של שיחים נמוכים, שיחים גבוהים עצים וכו'), אלא שכל הצמחים בו הם אכילים. תחזוקה זהירה שלהם מצד בני האי בצד צעדים של [[ייצוב אוכולוסיה]] איפשרו להם להיות אחת הדוגמאות ל[[כלכלה בת קיימא]] חקלאית. |