לפי הספר [[גבולות לצמיחה (ספר)|גבולות לצמיחה]] ההומוס באדמות החקלאיות בעולם נהרס בקצב מואץ - מ-25 מיליון טונות בשנה בתקופה שקדמה למהפכה התשייתית, ל-300 מיליון טונות לשנה במאות האחונות, ל-760 מילי טונות בשנה ב-50 השנים האחרונות. - דבר זה מוריד את [[פוריות הקרקע]] וגם תורם ל[[התחממות עולמית]]. | לפי הספר [[גבולות לצמיחה (ספר)|גבולות לצמיחה]] ההומוס באדמות החקלאיות בעולם נהרס בקצב מואץ - מ-25 מיליון טונות בשנה בתקופה שקדמה למהפכה התשייתית, ל-300 מיליון טונות לשנה במאות האחונות, ל-760 מילי טונות בשנה ב-50 השנים האחרונות. - דבר זה מוריד את [[פוריות הקרקע]] וגם תורם ל[[התחממות עולמית]]. |