שינויים

[[קובץ:איזורי חקלאות בעולם.PNG|350px|ממוזער|איזורים עם קרקעות מעובדות (לפחות 30% מהשטח מעובד) ברחבי העולם בשנת 2000. רבע מהשטח היבשתי של [[כדור הארץ]] הן אדמות מעובדות. איזורים רבים אינם מתאימים לעיבוד חקלאי בגלל שהם קרים מידי או יבשים מידי. איזורים אחרים מכוסים יערות שכריתה שלהם גוררת בעיות לחקלאות. ]]

[[קובץ:איזורי חקלאות בעולם.PNG|350px|ממוזער|איזורים עם קרקעות מעובדות (לפחות 30% מהשטח מעובד) ברחבי העולם בשנת 2000. רבע מהשטח היבשתי של [[כדור הארץ]] הן אדמות מעובדות. איזורים רבים אינם מתאימים לעיבוד חקלאי בגלל שהם קרים מידי או יבשים מידי. איזורים אחרים מכוסים יערות שכריתה שלהם גוררת בעיות לחקלאות. ]]

לפי "פאנל המשאבים הבינלאומי", גוף של תוכנית הסביבה של האו"ם, השטח היבשתי של כדור הארץ הוא כ-15 מיליארד הקטר. בשנת 2000, סה"כ השטח החקלאי של האנושות כיסה שליש מסך השטח היבשתי. שטח זה כולל 1.5 מיליארד הקטר של שטחי חקלאות מעובדים (שדות, מטעים וכו') ועוד 3.5 מיליארד הקטר שטחי מרעה - שהם כמעט כל השטח של אדמות עשב (4.1 מיליארד הקטאר). יתר השטח מתחלק כך: 5 מיליארד הקטר הן מדבריות, קרחונים וכו', 3.9 מיליארד הקטר הן יערות, ו-0.36 מיליארד הקטר מכוסות בערים ובתשתיות.

לפי "פאנל המשאבים הבינלאומי", גוף של [[תוכנית הסביבה של האו"ם]], השטח היבשתי של [[כדור הארץ]] הוא כ-15 מיליארד הקטר. בשנת 2000, סך השטח החקלאי של האנושות כיסה שליש מסך השטח היבשתי. שטח זה כולל 1.5 מיליארד הקטר של שטחי חקלאות מעובדים (שדות, מטעים וכו') ועוד 3.5 מיליארד הקטר שטחי מרעה - שהם כמעט כל השטח של אדמות עשב (4.1 מיליארד הקטאר). יתר השטח מתחלק כך: 5 מיליארד הקטר הם מדבריות, קרחונים וכו', 3.9 מיליארד הקטר הם [[יערות]], ו-0.36 מיליארד הקטר מכוסות בערים ובתשתיות.

לפי [[הערכת המילניום של המערכת האקולוגית]] כ-24% מתוך השטח היבשתי בעולם הם שטחי חקלאות מעובדים - כלומר איזורים שבהם 30% מהשטח הינו שטח מעובד. דבר זה מדגיש שלא כל האיזורים בעולם שווים. מרכזי החקלאות כיום הם אירופה, מזרח אירופה ורוסיה, איזור הקווקאז, הודו, מזרח סין ודרום מזרח אסיה, אפריקה מדרום לסהרה, מזרח דרום אמריקה ומזרח צפון אמריקה. לכאורה ניתן לעבור לשטחי אדמה אחרים אבל שטחים אלה פחות מתאימים לחקלאות -מדבריות, אדמות קרח, איזורים צחיחים מידי, עם [[אדמה]] פחות איכותית או פחות מידי אור שמש. שטחים שלכאורה הם רזרבות לשטחי חקלאות נוספים הם [[יער]]ות - ואכן באיזורים שונים שטחי אדמה שנהרסים מסיבות שונות כורתים יערות אחרים ועוברים לגדל בהם - [[חקלאות כרות והבער]] - הבעיה היא שבלי [[מערכת אקולוגית]] מתפקדת של יער יש תהליך מואץ של [[אובדן אדמה]] ו[[סחף קרקע]] שגורמים לכך שתוך שנים ספורות צריך לעבור הלאה לחלקות חדשות.

לפי [[הערכת המילניום של המערכת האקולוגית]] כ-24% מתוך השטח היבשתי בעולם הם שטחי חקלאות מעובדים - כלומר איזורים שבהם לפחות 30% מהשטח הינו שטח מעובד. דבר זה מדגיש שלא כל האיזורים בעולם שווים. מרכזי החקלאות כיום הם אירופה, מזרח אירופה ורוסיה, איזור הקווקאז, הודו, מזרח סין ודרום מזרח אסיה, אפריקה מדרום לסהרה, מזרח דרום אמריקה ומזרח צפון אמריקה. לכאורה ניתן לעבור לשטחי אדמה אחרים אבל שטחים אלה פחות מתאימים לחקלאות -מדבריות, אדמות קרח, איזורים צחיחים מידי, עם [[אדמה]] פחות איכותית או פחות מידי אור שמש. שטחים שלכאורה הם רזרבות לשטחי חקלאות נוספים הם [[יער]]ות - ואכן באיזורים שונים שטחי אדמה שנהרסים מסיבות שונות כורתים יערות אחרים ועוברים לגדל בהם - [[חקלאות כרות והבער]] - הבעיה היא שבלי [[מערכת אקולוגית]] מתפקדת של יער יש תהליך מואץ של [[אובדן אדמה]] ו[[סחף קרקע]] שגורמים לכך שתוך שנים ספורות צריך לעבור הלאה לחלקות חדשות.

ב-50 השנים האחרונות, בכל שנה נהרסו יערות בשטח ממוצע של 13 מיליון הקטר, או סה"כ שטח יער של 650 מיליון הקטר.

ב-50 השנים האחרונות, בכל שנה [[ברוא יערות|נהרסו יערות]] בשטח ממוצע של 13 מיליון הקטר, או סה"כ שטח יער של 650 מיליון הקטר.[http://www.unep.org/resourcepanel/Portals/24102/Decoupling/Land%20Report%20I/PPT%20IRP%20website%20(final).pdf] לפי הערכת האו"ם בשנת 2022, אם מתעלמים משיקולים אקולוגיים, ניתן להגדיל את השטחים החקלאיים על ידי כריתה לא מבוקרת של יערות, ולהגדיל את השטח החקלאי בכ-10% היא כי אוכלוסיית העולם תמשיך לגדול בכ-40% ב-30 השנים הבאות. {{הערה|שלי קלינג, [https://www.themarker.com/technation/2022-11-18/ty-article-magazine/.premium/00000184-856e-d7f2-ad8d-876f969e0000 כשהדבורים גנבו להם את הצוף, הם החליטו למצוא להן תחליף], כתבה על חברת עידית טכנולוגיות מדוייקות, דה מרקר, 18.11.2022}}

[http://www.unep.org/resourcepanel/Portals/24102/Decoupling/Land%20Report%20I/PPT%20IRP%20website%20(final).pdf]

בין השנים 1970-2000 השטח החקלאי המעובד נשאר אותו דבר כמעט - 1.5 מיליארד הקטר מעובדים {{הערה|[[גבולות לצמיחה]], עמ' 59}} הערכות לגבי השטח הכללי הניתן לעיבוד -נעות בין 2 מיליארד ל-4 מיליארד הקטר - תלוי בהגדרות של מה זה שטח ניתן לעיבוד.

בין השנים 1970-2000 השטח החקלאי המעובד נשאר אותו דבר כמעט - 1.5 מיליארד הקטר מעובדים {{הערה|[[גבולות לצמיחה]], עמ' 59}} הערכות לגבי השטח הכללי הניתן לעיבוד -נעות בין 2 מיליארד ל-4 מיליארד הקטר - תלוי בהגדרות של מה זה שטח ניתן לעיבוד.  

[[גידול אוכלוסין|האוכלוסייה גדלה]] אבל השטח נשאר דומה, ולכן השטח החקלאי לאדם יורד, מ-0.6 הקטר לאדם בשנות ה-50, ל-0.25 הקטר לאדם ב-2000. (62) היכולת לכלכל מספר גדול של אנשים נבעה מגידול ב[[פריון חקלאי]] לדונם.

[[גידול אוכלוסין|האוכלוסייה גדלה]] אבל השטח נשאר דומה, ולכן השטח החקלאי לאדם יורד, מ-0.6 הקטר לאדם בשנות ה-50, ל-0.25 הקטר לאדם ב-2000. (62) היכולת לכלכל מספר גדול של אנשים נבעה מגידול ב[[פריון חקלאי]] לדונם.