שינויים

9. '''לקצור נכון:''' השארת חלק מהצמח בשדה לשנה הבאה (גבעול, שורשים), יכולה לעודד את [https://ecowiki.org.il/wiki/%D7%90%D7%95%D7%91%D7%93%D7%9F_%D7%A7%D7%A8%D7%A7%D7%A2#.D7.A4.D7.92.D7.99.D7.A2.D7.94_.D7.91.D7.9E.D7.97.D7.96.D7.95.D7.A8_.D7.94.D7.94.D7.AA.D7.97.D7.93.D7.A9.D7.95.D7.AA_.D7.A9.D7.9C_.D7.94.D7.A7.D7.A8.D7.A7.D7.A2 מחזור התחדשות הקרקע] מגן על הקרקע מסחף, התייבשות (באמצעות הצללה). אחד מהדברים הכי חשובים בחקלאות בת קיימא למרות שהרבה פעמים לא מזכירים אותו. במערכת אקולוגית טבעית קיים מחזור התחדשות קרקע: כאשר הצמחים מתים הם מרקיבים, נהפכים לקרקע ואז מהקרקע הזאת יכולים לצמוח צמחים חדשים. כאשר האדם כורת יער, שותל במקום צמחים כמו חיטה ואחר כך קוצר את הצמחים האלה הם לא מרקיבים באדמה ולא יוצרים קרקע חדשה. לכן תוך כמה שנים הקרקע מפסיקה להיות פורייה ואז כורתים עוד חלק מהיער ועוברים לחלקה החדשה וחוזר חלילה. בחקלאות המודרנית כדי להתגבר על התופעה מכניסים לקרקע דשן כימי כדי להחליף את חומרי התזונה שבקרקע. אבל לדשן כימי גם יש השפעות מזיקות מאוד על הקרקע. דשן אורגני שמשתמשים בו לאותה המטרה יותר טוב אבל הכמות שאפשר לייצר מוגבלת. לכן חשוב להשתדל לשמור על המחזור הזה.

9. '''לקצור נכון:''' השארת חלק מהצמח בשדה לשנה הבאה (גבעול, שורשים), יכולה לעודד את [https://ecowiki.org.il/wiki/%D7%90%D7%95%D7%91%D7%93%D7%9F_%D7%A7%D7%A8%D7%A7%D7%A2#.D7.A4.D7.92.D7.99.D7.A2.D7.94_.D7.91.D7.9E.D7.97.D7.96.D7.95.D7.A8_.D7.94.D7.94.D7.AA.D7.97.D7.93.D7.A9.D7.95.D7.AA_.D7.A9.D7.9C_.D7.94.D7.A7.D7.A8.D7.A7.D7.A2 מחזור התחדשות הקרקע] מגן על הקרקע מסחף, התייבשות (באמצעות הצללה). אחד מהדברים הכי חשובים בחקלאות בת קיימא למרות שהרבה פעמים לא מזכירים אותו. במערכת אקולוגית טבעית קיים מחזור התחדשות קרקע: כאשר הצמחים מתים הם מרקיבים, נהפכים לקרקע ואז מהקרקע הזאת יכולים לצמוח צמחים חדשים. כאשר האדם כורת יער, שותל במקום צמחים כמו חיטה ואחר כך קוצר את הצמחים האלה הם לא מרקיבים באדמה ולא יוצרים קרקע חדשה. לכן תוך כמה שנים הקרקע מפסיקה להיות פורייה ואז כורתים עוד חלק מהיער ועוברים לחלקה החדשה וחוזר חלילה. בחקלאות המודרנית כדי להתגבר על התופעה מכניסים לקרקע דשן כימי כדי להחליף את חומרי התזונה שבקרקע. אבל לדשן כימי גם יש השפעות מזיקות מאוד על הקרקע. דשן אורגני שמשתמשים בו לאותה המטרה יותר טוב אבל הכמות שאפשר לייצר מוגבלת. לכן חשוב להשתדל לשמור על המחזור הזה.

10. '''לצרוך נכון:''' להשתדל שמזון לא יזרק (ראה נקודה 1), להשתמש בו בצורה היעילה ביותר לצורכי האנשים, בעלי החיים ולדשן, ליבול הבא.

10. '''לצרוך נכון:''' להשתדל שמזון לא יזרק (ראו נקודה 1), להשתמש בו בצורה היעילה ביותר לצורכי האנשים, בעלי החיים ולדשן, ליבול הבא.

== היסטורית החקלאות מנקודת מבט של קיימות ==

== היסטורית החקלאות מנקודת מבט של קיימות ==