'''Bovine somatotropin''' (שם מדעי:'''BST''' או '''Bovine Growth Hormone''' שקיצורו '''BGH''') הוא הורמון גדילה לבקר המיוצר על ידי יותרת המוח של הפרה. כיום ההורמון מופק גם בטכנולוגיה של [[הנדסה גנטית]] ונועד להאיץ גידול הבקר ולהגביר את תפוקת יצור החלב.
+
'''Bovine somatotropin''' (שם מדעי: '''BST''' או '''Bovine Growth Hormone''' שקיצורו '''BGH''') הוא הורמון גדילה לבקר המיוצר על ידי יותרת המוח של הפרה. כיום ההורמון מופק גם בטכנולוגיה של [[הנדסה גנטית]] ונועד להאיץ גידול הבקר ולהגביר את תפוקת יצור החלב.
{{הערה|[http://telem.openu.ac.il/courses/c20237/milksci-s.htm ד"ר יונל רוזנטל,"מדעי החלב: מאומנות מבוססת על ניסיון לטכנולוגיה מבוססת על מדע" ]}}
{{הערה|[http://telem.openu.ac.il/courses/c20237/milksci-s.htm ד"ר יונל רוזנטל,"מדעי החלב: מאומנות מבוססת על ניסיון לטכנולוגיה מבוססת על מדע" ]}}