* [http://www.cbs.gov.il/shnaton65/st19_23x.pdf מאזן הספקת מזון בישראל 2012] למ"ס, שנתון סטטיסטי לישראל 2014, לוח 19.23
* [http://www.cbs.gov.il/shnaton65/st19_23x.pdf מאזן הספקת מזון בישראל 2012] למ"ס, שנתון סטטיסטי לישראל 2014, לוח 19.23
* [http://b.3cdn.net/nefoundation/1bfd1f66401d3b5f4b_fsm6vjoti.pdf Urgent recall - Our food system under review] [[הקרן לכלכלה חדשה]]
* [http://b.3cdn.net/nefoundation/1bfd1f66401d3b5f4b_fsm6vjoti.pdf Urgent recall - Our food system under review] [[הקרן לכלכלה חדשה]]
+
* [https://www.haaretz.co.il/news/world/1.7651068 האו"ם: שינויי אקלים מאיימים על אספקת המזון של העולם, הזמן לפעולה אוזל], ניו יורק טיימס, הארץ, 08/08/2019