שינויים

המחקר נערך על ידי תוכנית Global Burden of Disease במכון להערכה ולמדידת הבריאות באוניברסיטת וושינגטון בסיאטל. זהו המחקר המקיף ביותר שבוצע עד כה בתחום האלכוהול. השתתפו בו יותר מ-500 חוקרים מ-40 מדינות. החוקרים בדקו 694 מחקרים כדי להעריך את דפוסי השתייה של אלכוהול במדינות שונות בעולם. כדי להעריך את הסיכונים מאלכוהול נבדקו 592 מחקרים וכן נערך מעקב רפואי אחר 28 מיליון אנשים בין השנים 1990 ל-2016, בכ-195 מדינות. לפי המחקר, כל מנת אלכוהול נוספת ביום מעלה את הסיכוי לסבול מאחת מהבעיות הבריאותיות שמופיעות במאמר ב-0.5% בשנה. החוקרים כותבים כי "רמת הצריכה המצמצמת את הנזק הבריאותי הנובע מאלכוהול היא אפס". כמו כן אין שום הבדל בין מקור האלכוהול - בירה, יין או משקאות חריפים. פרופ' אורנה בראון אפל מבית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת חיפה, טוענת כי אמנם לא כל כמות  של אלכוהול מעודדת התקפי אלימות, אבל האלכוהול משפיע בצורה שונה על אנשים שונים, וקשה לדעת איזה מינון הוא בטוח. אחד החוקרים הראשיים במחקר, מקס גריסוולד, מאוניברסיטת וושינגטון, טען כי מחקרים קודמים מצאו השפעה מגנה של אכלוהול במגוון של מצבים, אבל ממצאי המחקר שפורסם מצאו כי הסיכונים הבריאותיים מאלכוהול משמעותיים הרבה יותר. {{הערה|[http://hebrewnews.com/15b8068ef1dce55b חוקרים מאוניברסיטת וושינגטון: שתיית אלכוהול מסוכנת לבריאות], hebrew news, 24.08.2018}}{{הערה|אסף רונאל, [https://www.haaretz.co.il/news/science/.premium-1.6411133 המחקר המקיף ביותר עד כה: צריכת אלכוהול בכל כמות מסוכנת לבריאות], הארץ, 24.08.2018}}   

המחקר נערך על ידי תוכנית Global Burden of Disease במכון להערכה ולמדידת הבריאות באוניברסיטת וושינגטון בסיאטל. זהו המחקר המקיף ביותר שבוצע עד כה בתחום האלכוהול. השתתפו בו יותר מ-500 חוקרים מ-40 מדינות. החוקרים בדקו 694 מחקרים כדי להעריך את דפוסי השתייה של אלכוהול במדינות שונות בעולם. כדי להעריך את הסיכונים מאלכוהול נבדקו 592 מחקרים וכן נערך מעקב רפואי אחר 28 מיליון אנשים בין השנים 1990 ל-2016, בכ-195 מדינות. לפי המחקר, כל מנת אלכוהול נוספת ביום מעלה את הסיכוי לסבול מאחת מהבעיות הבריאותיות שמופיעות במאמר ב-0.5% בשנה. החוקרים כותבים כי "רמת הצריכה המצמצמת את הנזק הבריאותי הנובע מאלכוהול היא אפס". כמו כן אין שום הבדל בין מקור האלכוהול - בירה, יין או משקאות חריפים. פרופ' אורנה בראון אפל מבית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת חיפה, טוענת כי אמנם לא כל כמות  של אלכוהול מעודדת התקפי אלימות, אבל האלכוהול משפיע בצורה שונה על אנשים שונים, וקשה לדעת איזה מינון הוא בטוח. אחד החוקרים הראשיים במחקר, מקס גריסוולד, מאוניברסיטת וושינגטון, טען כי מחקרים קודמים מצאו השפעה מגנה של אכלוהול במגוון של מצבים, אבל ממצאי המחקר שפורסם מצאו כי הסיכונים הבריאותיים מאלכוהול משמעותיים הרבה יותר. {{הערה|[http://hebrewnews.com/15b8068ef1dce55b חוקרים מאוניברסיטת וושינגטון: שתיית אלכוהול מסוכנת לבריאות], hebrew news, 24.08.2018}}{{הערה|אסף רונאל, [https://www.haaretz.co.il/news/science/.premium-1.6411133 המחקר המקיף ביותר עד כה: צריכת אלכוהול בכל כמות מסוכנת לבריאות], הארץ, 24.08.2018}}   

באופן ממוצע גברים שותים יותר אלכוהול מנשים. אם מסיבה זו או מסיבה אחרת, אלכוהול פוגע בצורה חזקה יותר בגברים. בשנת 2012 7.6% מכלל מקרי המוות בקרב גברים בעולם נגרמו עקב צריכת אלכוהול לעומת 4.0% בקרב נשים.{{הערה|שם=WHO2014}}

באופן ממוצע גברים שותים יותר אלכוהול מנשים. אלכוהול גם פוגע בצורה חזקה יותר בגברים בהקשר של גרימת מוות. בשנת 2012 7.6% מכלל מקרי המוות בקרב גברים בעולם נגרמו עקב צריכת אלכוהול לעומת 4.0% בקרב נשים.{{הערה|שם=WHO2014}} למוות מוגבר בקרב גברים עקב אלכוהול יתכנו הסברים נוספים מלבד צריכה גבוה יותר של אלכוהול, כמו נכונות גבוה יותר לקחת סיכונים בקרב גברים, נטיה להסתבך בקטטות, לנהוג במצבי שכרון, צריכה של סוגי אלכוהול שונים מנשים, רגישות שונה למחלות שונות ועוד.

אלכוהול תורם ל-100% מתוך מקרי המוות עקב  Alcohol use disorders (AUD) ותסמונת אלכוהול עוברית (ראו פרוט בהמשך) שתיית אלכוהול תורמת גם ל-50% מסך התמותה משחמת הכבד וכן למחלות נוספות של הכבד. היות ומצבים אלה הם שכיחים יחסית, והיות והן נחשבות לאחת מ-20 הגורמים למוות בעולם, מחלות-כבד עקב שתיית אלכוהול נחשבות גורם משמעותי ב[[נטל תחלואה|נטל התחלואה]] בעולם. {{הערה|שם=WHO2014}}{{הערה|Rehm & Shield, 2013}}

אלכוהול תורם ל-100% מתוך מקרי המוות עקב  (Alcohol use disorders-  AUD) ותסמונת אלכוהול עוברית (ראו פרוט בהמשך). שתיית אלכוהול תורמת גם ל-50% מסך התמותה משחמת הכבד וכן למחלות נוספות של הכבד. היות ומצבים אלה הם שכיחים יחסית, והיות והן נכללות כחלק מ-20 הגורמים הנפוצים למוות ברחבי העולם, מחלות-כבד עקב שתיית אלכוהול נחשבות גורם משמעותי ב[[נטל תחלואה|נטל התחלואה]] בעולם. {{הערה|שם=WHO2014}}{{הערה|Rehm & Shield, 2013}}

מעבר למחלות אלה, שתיית אלכוהול תורמת לתחלואה ולמוות עקב מגוון סיבות אחרות, אם כי התרומה של האלכוהול היא נמוכה יחסית - סביב 20% או פחות. לדבר זה יש השלכות על דעת הקהל- רוב האנשים לא מודעים לסיכון הבריאותי של שתיית אלכוהול מעבר ל-AUD. דבר זה נכון במיוחד לקשר בין אלכוהול על [[סרטן]]. {{הערה|שם=WHO2014}}  

מעבר למחלות אלה, שתיית אלכוהול תורמת לתחלואה ולמוות עקב מגוון סיבות אחרות, אם כי התרומה של האלכוהול היא נמוכה יחסית - סביב 20% או פחות. לדבר זה יש השלכות על דעת הקהל ביחס לאלכוהול- רוב האנשים לא מודעים לסיכון הבריאותי של שתיית אלכוהול מעבר ל-AUD. דבר זה נכון במיוחד לקשר בין אלכוהול על [[סרטן]]. {{הערה|שם=WHO2014}}  

אלכוהול מגביר את הסיכון למוות עקב מחלות נוספות - 8% ממקרי המוות עקב מחלות לב מסוג Hypertensive heart disease מקורן בצריכת אלכוהול, וכך גם  11% ממקרי המוות עקב דימום מוחי,  12% מתוך מקרי המוות עקב אפילפסיה, 12% ממקרי המוות משחפת. {{הערה|שם=WHO2014-47}}

אלכוהול מגביר את הסיכון למוות עקב מחלות נוספות - 8% ממקרי המוות עקב מחלות לב מסוג Hypertensive heart disease מקורן בצריכת אלכוהול, וכך גם  11% ממקרי המוות עקב דימום מוחי,  12% מתוך מקרי המוות עקב אפילפסיה, 12% ממקרי המוות משחפת. {{הערה|שם=WHO2014-47}}

אלכוהול מגביר את הסיכון למוות עקב מגוון תאונות וסיבות נוספות - 15% ממקרי המוות עקב [[תאונות דרכים]], 13% ממקרי המוות בטביעה, ו-11% ממקרי המוות בשריפה מקורם באלכוהול. אלכוהול תורם ל-22% מתוך מקרי מוות עקב אלימות, 22% מתוך מקרי המוות הנגרמים מפגיעה עצמית, 18% מתוך מקרי המוות שנגרמים עקב הרעלה, 16% מתוך מקרי המוות שנגרמים עקב נפילות, ו-17% ממקרי המוות הנגרמים מפגיעות לא מכוונות אחרות, {{הערה|שם=WHO2014-47}}

אלכוהול מגביר את הסיכון למוות עקב מגוון תאונות וסיבות מוות נוספות -בממוצע עולמי, 15% ממקרי המוות עקב [[תאונות דרכים]], 13% ממקרי המוות בטביעה, ו-11% ממקרי המוות בשריפה מקורם באלכוהול. אלכוהול תורם ל-22% מתוך מקרי מוות עקב אלימות, 22% מתוך [[מניעת התאבדות|מקרי המוות הנגרמים מפגיעה עצמית]], 18% מתוך מקרי המוות שנגרמים עקב הרעלה, 16% מתוך מקרי המוות שנגרמים עקב נפילות, ו-17% ממקרי המוות הנגרמים מפגיעות לא מכוונות אחרות, {{הערה|שם=WHO2014-47}}

מתוך 3.3 מיליון מקרי המוות בעולם שמיוחסים לצריכת אלכוהול נכון לשנת 2012, גורמי המוות מתחלקים לפי הקטגוריות הרחבות הבאות: {{הערה|שם=WHO2014}}  

מתוך 3.3 מיליון מקרי המוות בעולם שמיוחסים לצריכת אלכוהול, נכון לשנת 2012, גורמי המוות הישירים שאלכוהול תורם להם מתחלקים לפי הקטגוריות הרחבות הבאות: {{הערה|שם=WHO2014}}  

* 33% נגרמים עקב מחלות לב וכלי דם וכן סוכרת. מחלות לב וכלי-דם  (CVD מחלות קרדיווסקולריות) כוללות בין השאר: מחלת לב איסכמית (IHD), שבץ מוחי, יתר לחץ דם, מחלת לב ראומטית (RHD), מפרצות אב העורקים, קרדיומיופתיה, פרפור פרוזדורים, מחלת לב מולדת, דלקת פנים הלב, ומחלת עורקים היקפיים (PAD).

* 33% נגרמים עקב [[מחלות לב]] וכלי דם וכן [[סוכרת]]. מחלות לב וכלי-דם  (CVD מחלות קרדיווסקולריות) כוללות בין השאר: מחלת לב איסכמית (IHD), שבץ מוחי, יתר לחץ דם, מחלת לב ראומטית (RHD), מפרצות אב העורקים, קרדיומיופתיה, פרפור פרוזדורים, מחלת לב מולדת, דלקת פנים הלב, ומחלת עורקים היקפיים (PAD).

* 17% נגרמים עקב פגיעות לא מכוונות.  

* 17% נגרמים עקב פגיעות לא מכוונות. כלומר תאונות שונות.  

* 16% נגרמים עקב מחלות של מערכת העיכול - במיוחד שחמת הכבד.  

* 16% נגרמים עקב מחלות של מערכת העיכול - במיוחד שחמת הכבד.  

* 12.5% נגרמים עקב מחלות [[סרטן]] שונות

* 12.5% נגרמים עקב מחלות [[סרטן]] שונות.

* 8.7% נגרמים עקב פגיעה מכוונת  

* 8.7% נגרמים עקב פגיעה מכוונת.

* 8% נגרמים עקב מחלה מדבקת (כגון שחפת)

* 8% נגרמים עקב מחלה מדבקת (כגון שחפת).

* 4% נגרמים עקב פגיעות במערכת העצבים.

* 4% נגרמים עקב פגיעות במערכת העצבים.