פתיחת התפריט הראשי
דף הבית
אקראי
כניסה לחשבון
הגדרות
אודות אקו-ויקי
הבהרות משפטיות
אקו-ויקי
חיפוש
שינויים
→ השינוי הקודם
השינוי הבא ←
בשר מעובד
(הצגת מקור)
גרסה מ־11:40, 28 במרץ 2021
אין שינוי בגודל
,
11:40, 28 במרץ 2021
מ
←טכנולוגיות לעיבוד בשר
:
תקלדה
שורה 18:
שורה 18:
* פוספטים - לשם עיצוב מבנה החלבון ולשם ספיגת מים.
* פוספטים - לשם עיצוב מבנה החלבון ולשם ספיגת מים.
* [[חומרי שימור|חומרי שימור כימיקלים]] - לשם הארכת חיי מדף.
* [[חומרי שימור|חומרי שימור כימיקלים]] - לשם הארכת חיי מדף.
−
* חומרים נוגדי חימצון - לשם
הערכת
חיי מדף.
+
* חומרים נוגדי חימצון - לשם
הארכת
חיי מדף.
* מונוסודיום גלוטמט - לשם העצמה של הטעם.
* מונוסודיום גלוטמט - לשם העצמה של הטעם.
* [[צבעי מאכל]] - ממקור סינתטי או צמחי לשם שיפור המראה של הבשר.
* [[צבעי מאכל]] - ממקור סינתטי או צמחי לשם שיפור המראה של הבשר.
עידן ד
בירוקרטים
,
עורכי ממשק
,
מפעילי מערכת
30,779
עריכות