שינויים

שורה 59: שורה 59:  
תגובה דלקתית כרונית זו עלולה לגרור מחלות לב, סוכרת, סרטן ואלגריות. עם זאת מדובר על נזקים של סוכר מוסף. לעומת זאת צריכת ירקות ופירות יכולה להקטין תגובה דלקתית. {{הערה|[https://www.healthline.com/nutrition/sugar-and-inflammation Does Sugar Cause Inflammation in the Body?], healthline }}  
 
תגובה דלקתית כרונית זו עלולה לגרור מחלות לב, סוכרת, סרטן ואלגריות. עם זאת מדובר על נזקים של סוכר מוסף. לעומת זאת צריכת ירקות ופירות יכולה להקטין תגובה דלקתית. {{הערה|[https://www.healthline.com/nutrition/sugar-and-inflammation Does Sugar Cause Inflammation in the Body?], healthline }}  
   −
מחקר שנערך בקרב 29 נבדקים בריאים מצא כי צריכת 40 גרם סוכר ביום (משתיית פחית של משקה מוגז בגודל 375 מל"ל) יכולה להגדיל ביטוי של סמני דלקת, שחרור אינסולין וכולסטרול LDL כמו גם עליה במשקל. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21677052] מחקר אחר בקרב אנשים [[השמנה|שמנים]] מצא כי צריכת פחית אחת של משקה מוגז בכל יום במשך חצי שנה, הוביל להגדלת רמות של חומצת שתן, שהיא טריגר לדלקת ולהתנגדות לאינסולים. חולים ששתו משקה דיאט, חלב או מים לא היות בעלי השפעה כזו. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26081486]  
+
מחקר שנערך בקרב 29 נבדקים בריאים מצא כי צריכת 40 גרם סוכר ביום (משתיית פחית של משקה מוגז בגודל 375 מל"ל) יכולה להגדיל ביטוי של סמני דלקת, שחרור אינסולין וכולסטרול LDL כמו גם עליה במשקל. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21677052] מחקר אחר בקרב אנשים [[השמנה|שמנים]] מצא כי צריכת פחית אחת של משקה מוגז בכל יום במשך חצי שנה, הוביל להגדלת רמות של חומצת שתן, שהיא טריגר לדלקת ולהתנגדות לאינסולין. חולים ששתו משקה דיאט, חלב או מים לא היות בעלי השפעה כזו. [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26081486]  
    
בנוסף לסוכר, גם אכילה מוגזמת של פחמימות מעובדות (כמו לחם לבן) קשורה לתגובה דלקתית בבני אדם. [https://www.healthline.com/nutrition/sugar-and-inflammation#section1]  
 
בנוסף לסוכר, גם אכילה מוגזמת של פחמימות מעובדות (כמו לחם לבן) קשורה לתגובה דלקתית בבני אדם. [https://www.healthline.com/nutrition/sugar-and-inflammation#section1]