שורה 1: |
שורה 1: |
− | '''תת תזונה''' (Undernutrition) היא מצב שנובע מ[[תזונה]] [[איזון|בלתי מאוזנת]] שבה חסרים חלק מחומרי התזונה החיוניים לגוף, עקב מצריכה בלתי מספקת של קלוריות וחלבון, ולעיתים גם עקב מחסור ב[[ויטמינים]] ומינרלים חיוניים לגוף. | + | '''תת תזונה''' (באנגלית: '''Undernutrition''') הוא מצב שנובע מ[[תזונה]] [[איזון|בלתי מאוזנת]] שבה חסרים חלק מחומרי התזונה החיוניים לגוף, עקב מצריכה בלתי מספקת של קלוריות וחלבון, ולעיתים גם עקב מחסור ב[[ויטמינים]] ומינרלים חיוניים לגוף. |
| | | |
− | [[קובץ:Percentage population undernourished world map.png|ממוזער|400px|אחוז האנשים באוכלוסייה שסובלים מ[[תת תזונה]] במדינות שונות בעולם. במדינות העשירות תת תזונה היא נחלתם של פחות מ-2.5% ובמדינות העניות ביותר, בעיקר באפריקה, הודו ומדינות נוספות הנתון מטפס ל 20-35% ויותר מכך]] | + | [[קובץ:Percentage population undernourished world map.png|ממוזער|400px|אחוז האנשים באוכלוסייה שסובלים מ[[תת תזונה]] במדינות שונות בעולם. במדינות העשירות תת תזונה היא נחלתם של פחות מ-2.5% ובמדינות העניות ביותר, בעיקר באפריקה, הודו ומדינות נוספות הנתון מטפס ל-20%-35% ויותר מכך]] |
| תת תזונה היא חלק מהגדרה כוללת יותר '''[[תזונה לקויה]]''' (Malnutrition) מצב שנובע מ[[תזונה]] בלתי מאוזנת שבה חסרים חלק מחומרי התזונה החיוניים לגוף, או שהם נלקחים בכמות גבוהה יותר או ביחס בלתי הולם ביניהם. כתוצאה מכך יכולות להתרחש מספר הפרעות תזונתיות, כתלות בגורמי התזונה שחסרים או נמצאים בעודף. ברוב המקרים כאשר מדברים על Malnutrition במדינות עניות, הכוונה היא לתת תזונה. | | תת תזונה היא חלק מהגדרה כוללת יותר '''[[תזונה לקויה]]''' (Malnutrition) מצב שנובע מ[[תזונה]] בלתי מאוזנת שבה חסרים חלק מחומרי התזונה החיוניים לגוף, או שהם נלקחים בכמות גבוהה יותר או ביחס בלתי הולם ביניהם. כתוצאה מכך יכולות להתרחש מספר הפרעות תזונתיות, כתלות בגורמי התזונה שחסרים או נמצאים בעודף. ברוב המקרים כאשר מדברים על Malnutrition במדינות עניות, הכוונה היא לתת תזונה. |
| | | |
שורה 10: |
שורה 10: |
| [[ארגון הבריאות העולמי]] הגדיר את התזונה הלקויה כאיום הגדול ביותר לבריאות הציבור. שיפור התזונה מוכר כצורה האפקטיבית ביותר של סיוע. מבצעי התערבות הממוקדים בהוספת גורם תזונתי מסויים, המתייחסים לגורמים המיידים של תת תזונה, הוכחו כהשקעות הטובות ביותר בהקשר של ערך ליחידת כסף מבין כל המבצעים לפיתוח איזורים עניים. | | [[ארגון הבריאות העולמי]] הגדיר את התזונה הלקויה כאיום הגדול ביותר לבריאות הציבור. שיפור התזונה מוכר כצורה האפקטיבית ביותר של סיוע. מבצעי התערבות הממוקדים בהוספת גורם תזונתי מסויים, המתייחסים לגורמים המיידים של תת תזונה, הוכחו כהשקעות הטובות ביותר בהקשר של ערך ליחידת כסף מבין כל המבצעים לפיתוח איזורים עניים. |
| | | |
− | לפי Jean Ziegler, מי שהיתה כתבת מיוחדת בנושא הזכות למזון מטעם האו"ם בשנים 2000-8, [[תמותה]] עקב תזונה לקויה ותת תזונה אחראית ל-58% מהתמותה בעולם בשנת 2006, כ-62 מיליון אנשים בשנה שמתים ממגוון מצבים הנגרמים עקב תזונה לקויה זו. אחד מכל 12 אנשים בעולם סובל מתת תזונה.<ref name="library.thinkquest.org">http://library.thinkquest.org/C002291/high/present/stats.htm</ref> בשנת 2006 מתו מעל 36 מיליון איש עקב [[רעב]] או עקב מחלות שנגרמו עקב מחסור במיקרו-נוטריאטנים (ויטמינים ומינרלים). <ref>Jean Ziegler '''L'Empire de la honte''',Fayard ,2007 ,978-2-253-12115-2,page 130</ref> | + | לפי Jean Ziegler, מי שהייתה כתבת מיוחדת בנושא הזכות למזון מטעם האו"ם בשנים 2000-2008, [[תמותה]] עקב תזונה לקויה ותת תזונה אחראית ל-58% מהתמותה בעולם בשנת 2006, כ-62 מיליון אנשים בשנה שמתים ממגוון מצבים הנגרמים עקב תזונה לקויה זו. אחד מכל 12 אנשים בעולם סובל מתת תזונה.<ref name="library.thinkquest.org">http://library.thinkquest.org/C002291/high/present/stats.htm</ref> בשנת 2006 מתו מעל 36 מיליון איש עקב [[רעב]] או עקב מחלות שנגרמו עקב מחסור במיקרו-נוטריאטנים (ויטמינים ומינרלים). <ref>Jean Ziegler '''L'Empire de la honte''',Fayard ,2007 ,978-2-253-12115-2,page 130</ref> |
| | | |
| ==ראו גם== | | ==ראו גם== |