שורה 40: |
שורה 40: |
| * [http://www.health.gov.il/UnitsOffice/HD/PH/FCS/contaminants/Pages/default.aspx מזהמים במזון וחומרי הדברה] שירות המזון הארצי, משרד הבריאות | | * [http://www.health.gov.il/UnitsOffice/HD/PH/FCS/contaminants/Pages/default.aspx מזהמים במזון וחומרי הדברה] שירות המזון הארצי, משרד הבריאות |
| * [http://en.wikipedia.org/wiki/Food_contaminant זיהום במזון] בויקיפידיה האנגלית | | * [http://en.wikipedia.org/wiki/Food_contaminant זיהום במזון] בויקיפידיה האנגלית |
| + | * Marcin Barański ואחרים, [http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=9289221&fulltextType=RA&fileId=S0007114514001366 Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses] מטה-אנליזה מוצאת יותר [[אנטי-מחמצנים]] ופחות [[קדמיום]] ושאריות חומרי הדברה ב[[מזון אורגני]], British Journal of Nutrition, 2014 |
| + | |
| + | ;שאריות חומרי הדברה במזון בישראל: |
| + | * [http://www.health.gov.il/LegislationLibrary/health-mazon29A.pdf תקנות בריאות הציבור (מזון)(שאריות חומרי הדברה),התשנ"א-1991] באתר משרד הבריאות |
| + | * [http://www.adamteva.org.il/_Uploads/dbsAttachedFiles/atad2012.pdf סקר אדם טבע ודין לחומרי הדברה בפירות וירקות] שרית כספי -אורן, עו"ד דפנה שלו, [[אדם טבע ודין]] אוקטובר 2012 |
| + | * [http://www.cbs.gov.il/reader/newhodaot/hodaa_template.html?hodaa=201207294 סקר חומרי הדברה בשנים 2008-2010] הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, 30.10.2012 |
| + | * [http://www.health.gov.il/PublicationsFiles/pesticides2011_2012.pdf המוצרים ושאריות חומרי הדברה שנמצאו בשנים 2011-2012] פירוט של חריגות מהתקן לפי סוגי גידולים שונים, משרד הבריאות |
| + | * [http://www.health.gov.il/PublicationsFiles/pest_findings.pdf רשימת מוצרי המזון ומספר התקינים והחריגים בכל מוצר 2011] משרד הבריאות |
| + | * [http://www.haaretz.co.il/news/health/1.1857958 הפירות והירקות המזוהמים ביותר: ענבים, סלרי ותפוחים] צפריר רינת, הארץ, 06.11.2012 |
| + | * [http://www.haaretz.co.il/news/health/1.1884266 מחקר מצא חומרי הדברה ב-56% מהמזון שנבדק] צפריר רינת, הארץ, 12.12.2012 |
| + | * [http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4018299,00.html חומרי הדברה חריגים ב-12% ממוצרי המזון] צבי לביא, ynet, 24.01.11 |
| + | * [http://www.nrg.co.il/online/1/ART1/745/150.html מדד הריסוס של פירות וירקות] אביב לביא, 11/6/2008 nrg |
| + | * [http://www.foodnews.org/walletguide.php מדד הריסוס - הרשימה המלאה] |
| + | * [http://blog.pro.co.il/blog/?p=687 חומרי הדברה במזון: אמת ומיתוס] בלוג המקצוענים, 29.1.2011 |
| + | * פרופ' איתמר גרוטו ואחרים, [http://www.ehf.org.il/node/145 הערכת חשיפה למזהמים סביבתיים מסוימים באוכלוסייה הישראלית] באתר הקרן לבריאות סביבתית, 2012 |
| + | * פרופ' איתמר גרוטו ואחרים, [http://www.ehf.org.il/sites/default/files/shared_content/Ministry%20of%20Health_Hebrew%20abstract.pdf ניטור ביולוגי של כימיקלים סביבתיים בישראל], משרד הבריאות, 2012 |
| + | * [http://www.haaretz.co.il/news/health/1.1831971 כמעט כל האוכלוסייה חשופה לזיהומים סביבתיים] דן אבן, הארץ, 27.09.2012 |
| + | |
| + | |
| | | |
| [[קטגוריה:זיהום במזון|*]] | | [[קטגוריה:זיהום במזון|*]] |