שינויים

המהפכה הירוקה החלה בשנת 1943 עת נוסד "'''המשרד למחקרים מיוחדים'''" (the Office of Special Studies) שהיה יוזמה משותפת של קרן רוקפלר והמשרד הנשיאותי של נשיא מקסיקו דאז, מנאול אבילה קמצ'קו (Manuel Avila Camacho). בעוד שקודמו של קמצ'קו, Cárdenas קידם [[חקלאות קיום]] לחוואים באמצעות [[רפורמה אגררית]], המטרה העיקרית של קמצ'קו עבור החקלאות המקסיקנית היתה לסייע לפיתוח התעשייה ול[[צמיחה כלכלית|צמיחה הכלכלית]] של המדינה. סגן נשיא ארצות הברית הנרי וואלס (Henry Wallace) סייע לשכנע את קרן רוקלפר לעבוד עם הממשלה המקסיקנית על פיתוח החקלאות. וואלס עשה זאת משום שחשב שהקלת הרעב במקסיקו יסייע לאינטרסים הכלכליים של ארצות הברית.  

המהפכה הירוקה החלה בשנת 1943 עת נוסד "'''המשרד למחקרים מיוחדים'''" (the Office of Special Studies) שהיה יוזמה משותפת של קרן רוקפלר והמשרד הנשיאותי של נשיא מקסיקו דאז, מנאול אבילה קמצ'קו (Manuel Avila Camacho). בעוד שקודמו של קמצ'קו, Cárdenas קידם [[חקלאות קיום]] לחוואים באמצעות [[רפורמה אגררית]], המטרה העיקרית של קמצ'קו עבור החקלאות המקסיקנית היתה לסייע לפיתוח התעשייה ול[[צמיחה כלכלית|צמיחה הכלכלית]] של המדינה. סגן נשיא ארצות הברית הנרי וואלס (Henry Wallace) סייע לשכנע את קרן רוקלפר לעבוד עם הממשלה המקסיקנית על פיתוח החקלאות. וואלס עשה זאת משום שחשב שהקלת הרעב במקסיקו יסייע לאינטרסים הכלכליים של ארצות הברית.  

הממשלה המקסיקנית הלאומית השקיעה סכומים נכבדים בפיתוח תשתיות החקלאות, וחקלאים רבים אימצו את הזרעים החדשים. מקסיקו הפכה להיות עצמאית בתחום גידול ה[[חיטה]] בשנת 1951 והחלה לייצא חיטה מאז שנה זו. בשנת 1901 האוכלוסיה המקסיקנית עמדה על 13.6 מיליון בני אדם, ואילו בשנת 2005 היא עמדה על 103.3 מיליון מקסיקנים.  

הממשלה המקסיקנית הלאומית השקיעה סכומים נכבדים בפיתוח תשתיות החקלאות, וחקלאים רבים אימצו את הזרעים החדשים. מקסיקו הפכה להיות עצמאית בתחום גידול ה[[חיטה]] בשנת 1951 והחלה לייצא חיטה מאז שנה זו. בשנת 1901 האוכלוסייה המקסיקנית עמדה על 13.6 מיליון בני אדם, ואילו בשנת 2005 היא עמדה על 103.3 מיליון מקסיקנים.  

===המהפכה בהודו===

===המהפכה בהודו===

הגידול ביבולים בעקבות המהפכה הירוקה איפשר את הזנתם של מיליארדי אנשים, ומניעת ו[[רעב|מגיפות רעב]]. <ref> http://www.aworldconnected.org/article.php/311.html</ref> עם זאת מספר ה[[רעב עולמי|רעבים בעולם]], שירד בהתמדה עד שנות ה-90, עלה בחזרה והוא עומד על מעל 900 מיליון בני אדם. ההסבר לדבר זה הוא כי מחסור במזון אינו תלוי רק בכמות המזון הכוללת, אלא גם בגישה למזון ובדרך בה הוא מתחלק בין אומות ובני אדם שונים, בדפוסי [[עוני]] ו[[אי שוויון]], במלחמות וסכסוכים, וכן בשימושים שונים של מזון - לדוגמה גידול מזון להאבסת חיות לשם צריכת מזון מהחי, ו[[מזון מול דלק|גידול יבולי מזון לשם הכנת דלק צמחי]].  

הגידול ביבולים בעקבות המהפכה הירוקה איפשר את הזנתם של מיליארדי אנשים, ומניעת ו[[רעב|מגיפות רעב]]. <ref> http://www.aworldconnected.org/article.php/311.html</ref> עם זאת מספר ה[[רעב עולמי|רעבים בעולם]], שירד בהתמדה עד שנות ה-90, עלה בחזרה והוא עומד על מעל 900 מיליון בני אדם. ההסבר לדבר זה הוא כי מחסור במזון אינו תלוי רק בכמות המזון הכוללת, אלא גם בגישה למזון ובדרך בה הוא מתחלק בין אומות ובני אדם שונים, בדפוסי [[עוני]] ו[[אי שוויון]], במלחמות וסכסוכים, וכן בשימושים שונים של מזון - לדוגמה גידול מזון להאבסת חיות לשם צריכת מזון מהחי, ו[[מזון מול דלק|גידול יבולי מזון לשם הכנת דלק צמחי]].  

אם מתבססים על התקדימים ב[[מהפכה הנאוליתית]] רואים כי לאורך זמן, גידול בתפוקת המזון לא תמיד משפר את [[ביטחון תזונתי|הביטחון התזונתי]]. כמות המזון הגדלה מאפשרת [[גידול אוכלוסין|גידול של האוכלוסיה]] וזו הקטינה את כמות המזון לנפש. לפי [[ג'ארד דיימונד]], במעבר מחברות [[ציידים לקטים]] לחברות חקלאות, גידול האוכלוסיה היה מעט גדול יותר מהגידול בתנובה כך שכמת הקלוריות לנפש ירדה. מצד שני, מערכת המזון החדשה היא פחות [[חוסן|יציבה]] מקודמתה.

אם מתבססים על התקדימים ב[[מהפכה הנאוליתית]] רואים כי לאורך זמן, גידול בתפוקת המזון לא תמיד משפר את [[ביטחון תזונתי|הביטחון התזונתי]]. כמות המזון הגדלה מאפשרת [[גידול אוכלוסין|גידול של האוכלוסייה]] וזו הקטינה את כמות המזון לנפש. לפי [[ג'ארד דיימונד]], במעבר מחברות [[ציידים לקטים]] לחברות חקלאות, גידול האוכלוסייה היה מעט גדול יותר מהגידול בתנובה כך שכמת הקלוריות לנפש ירדה. מצד שני, מערכת המזון החדשה היא פחות [[חוסן|יציבה]] מקודמתה.

===תלות של המזון במשאבים מתכלים===

===תלות של המזון במשאבים מתכלים===

===ביטחון תזונתי===

===ביטחון תזונתי===

====הנחות מלתוסיאניות====

====הנחות מלתוסיאניות====

יש מספר זרמים (כמו [[כלכלה אקולוגית]]) שמניחים את קיומו של וריאציה כלשהי על [[קטסטרופה מלתוסיאנית|מנגנון מלתוסיאני]] על האוכלוסיה. תומכים בחששות אלו חוששים שהמהפכה הירוקה ו[[החקלאות התעשייתית]] [[חקלאות בת קיימא|אינה בת קיימא]]. <ref>[http://www.dieoff.com/page55.htm]</ref><ref>[http://www.soilassociation.org/peakoil Peak Oil: the threat to our food security]</ref><ref>[http://europe.theoildrum.com/node/2225 Agriculture Meets Peak Oil]</ref>ולכן נטען ש[[בני אדם|האנושות]] נמצאת כיום במצב של [[פיצוץ אוכלוסין]] יחסית ל[[כושר נשיאה|כושר הנשיאה התזונתי]] של כדור הארץ.

יש מספר זרמים (כמו [[כלכלה אקולוגית]]) שמניחים את קיומו של וריאציה כלשהי על [[קטסטרופה מלתוסיאנית|מנגנון מלתוסיאני]] על האוכלוסייה. תומכים בחששות אלו חוששים שהמהפכה הירוקה ו[[החקלאות התעשייתית]] [[חקלאות בת קיימא|אינה בת קיימא]]. <ref>[http://www.dieoff.com/page55.htm]</ref><ref>[http://www.soilassociation.org/peakoil Peak Oil: the threat to our food security]</ref><ref>[http://europe.theoildrum.com/node/2225 Agriculture Meets Peak Oil]</ref>ולכן נטען ש[[בני אדם|האנושות]] נמצאת כיום במצב של [[פיצוץ אוכלוסין]] יחסית ל[[כושר נשיאה|כושר הנשיאה התזונתי]] של כדור הארץ.

====קשר בין כמות המזון לרעב====  

====קשר בין כמות המזון לרעב====